Japanilaiset sushi-veitset Tojiro MV 2Layered Series

Ilolla esittelemme uudet Tojiro – veitset sushille ja sashimille, jotka ovat suunniteltu ammattimaiseen käyttöön ravintoloiden keittiöissä. Perinteiset sushi-veitset ovat yleensä valmistettu hiiliteräksestä ja niissä on puiset kahvat. Valitettavasti näistä materiaaleista valmistetut kokkiveitset ovat usein kiellettyjä hygienia-vaatimusten vuoksi. Tojiro on ottanut huomioon sushimestarien ja kokkien vaatimukset ja kehitellyt sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettuja veitsiä.  Tojiro MV 2 layered-sarjan sushi-veitsissä on elastomeerista valmistetut kahvat. Liitoskohta, jossa kahva yhdistyy terän kanssa, on pinnoitettu erityisellä hartsilla, joka estää kosteuden pääsyn terän ja kahvan väliin ja estää bakteerien lisääntymisen. Tojiro MV 2 Layered – sarjan veitset ovat helppohoitoisia. Ne ovat helppo puhdistaa ja vastaavat kaikkien kansainvälisten hygieniastandardien vaatimuksia. Nämä japanilaiset keittiöveitset kestävät korroosiota. Elastomeerista valmistetut kahvat eivät ole liukkaita, eivätkä ime hajuja. Sashimi-veitsien terät ovat 21 cm, 24 cm ja 27 cm. Tojiro MV 2 layered-sarjan veitset ovat edullista hintaluokkaa. Suosittelemme tätä sarjaa etenkin kalojen kanssa työskenteleville kokeille. Ammattikokkeja ja ravintoloita varten meillä on tarjolla erikoisalennuksia. Kysy tarjous sähköpostilla [email protected]