Hideo Kitaoka Veitset

Suodata
Tuoteryhmät
Price
Maa
Terä
Kahva
Terän pituus, mm
Karkaisukovuus
Filter
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 11 Shirogami kerrosta 27cm CN-4209
Hideo Kitaokan käsintehty yanagiba-veitsi, jonka 27 cm pituinen terä on tehty 11 kerroksista hienoa Shirogami-hiiliterästä. Kahva luonnollisesta palisanterista. Yanagiba on japanilainen yksiviisteinen veitsi, joka on alun perin suunniteltu sushille ja sashimille. Hideo Kitaoka Takefussa, Fukuin maakunnassa, on erikoistunut korkealaatuisten yksiteräisten keittiöveitsien tuotantoon. Ole hyvä ja käytä hiiliveitsiäsi huolellisesti. Tällaisille veitsille ei suositella - pestä astianpesukoneessa, jättää se veteen, puhdistaa happamilla nesteillä, leikata happamia hedelmiä, kuten sitruunaa. Kuivaa veitsi käsin: Tämä tulee tehdä välittömästi puhtaalla tiskipyyhkeellä pesemisen jälkeen. Hiero mineraaliöljyllä. Jos huomaat ruostepisteitä, hiero kevyesti mineraaliöljyä ja anna kuivua.
257,26 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Hideo Kitaoka Shirogami 24cm CN-2216
Hideo Kitaokan käsintehty kiritsuke-veitsi, jonka 24 cm pituinen terä on tehty hienosta Shirogami-hiiliteräksestä. Kahva luonnollisesta pakkapuusta.  Hideo Kitaoka Takefussa, Fukuin maakunnassa, on erikoistunut korkealaatuisten yksiteräisten keittiöveitsien tuotantoon. Ole hyvä ja käytä hiiliveitsiäsi huolellisesti. Tällaisille veitsille ei suositella - pestä astianpesukoneessa, jättää se veteen, puhdistaa happamilla nesteillä, leikata happamia hedelmiä, kuten sitruunaa. Kuivaa veitsi käsin: Tämä tulee tehdä välittömästi puhtaalla tiskipyyhkeellä pesemisen jälkeen. Hiero mineraaliöljyllä. Jos huomaat ruostepisteitä, hiero kevyesti mineraaliöljyä ja anna kuivua.
177,42 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 11 Shirogami kerrosta 21cm CN-4207
Hideo Kitaokan käsintehty yanagiba-veitsi, jonka 21 cm pituinen terä on tehty 11 kerroksista hienoa Shirogami-hiiliterästä. Kahva luonnollisesta palisanterista. Yanagiba on japanilainen yksiviisteinen veitsi, joka on alun perin suunniteltu sushille ja sashimille. Hideo Kitaoka Takefussa, Fukuin maakunnassa, on erikoistunut korkealaatuisten yksiteräisten keittiöveitsien tuotantoon. Ole hyvä ja käytä hiiliveitsiäsi huolellisesti. Tällaisille veitsille ei suositella - pestä astianpesukoneessa, jättää se veteen, puhdistaa happamilla nesteillä, leikata happamia hedelmiä, kuten sitruunaa. Kuivaa veitsi käsin: Tämä tulee tehdä välittömästi puhtaalla tiskipyyhkeellä pesemisen jälkeen. Hiero mineraaliöljyllä. Jos huomaat ruostepisteitä, hiero kevyesti mineraaliöljyä ja anna kuivua.
193,55 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka Shirogami 24cm CN-2208
Hideo Kitaokan käsintehty yanagiba-veitsi, jonka 24 cm pituinen terä on tehty hienosta Shirogami-hiiliteräksestä. Kahva luonnollisesta pakkapuusta. Yanagiba on japanilainen yksiviisteinen veitsi, joka on alun perin suunniteltu sushille ja sashimille. Hideo Kitaoka Takefussa, Fukuin maakunnassa, on erikoistunut korkealaatuisten yksiteräisten keittiöveitsien tuotantoon. Ole hyvä ja käytä hiiliveitsiäsi huolellisesti. Tällaisille veitsille ei suositella - pestä astianpesukoneessa, jättää se veteen, puhdistaa happamilla nesteillä, leikata happamia hedelmiä, kuten sitruunaa. Kuivaa veitsi käsin: Tämä tulee tehdä välittömästi puhtaalla tiskipyyhkeellä pesemisen jälkeen. Hiero mineraaliöljyllä. Jos huomaat ruostepisteitä, hiero kevyesti mineraaliöljyä ja anna kuivua.
145,16 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 27cm CN3217
 Kiritsuke on suurikokoinen japanilainen keittiön yleisveitsi. Kiritsuken terä on ohuempi kuin Gyuto-veitsen terä, minkä ansiosta sillä on joitain yanagiba-veitsen ja viipalointiveitsen ominaisuuksia.Tämä kiritsuke-veitsi on 270 mm pitkällä terällä. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Terä - shirogami teräs, 11 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
225,81 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Hideo Kitaoka 24cm CN4216
Kiritsuke on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Shirogami teräs, 11 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
233,87 €

Varastossa

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Hideo Kitaoka Honesuki 15cm Ao2
Honesuki on japanilainen lihaveitsi. Terän pituus 15 cm. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Terä - aogami 2 teräs. Kahva ruusupuuta.
193,55 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen keittiöveitsi Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 16.5cm CN1203
Deba on perinteinen painava japanilainen kalaveitsi. Tämä deba-veitsi on 165 mm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Shirogami teräs, 11 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
145,16 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 27cm B-270SH
Yanagi on sushi ja sashimi veitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Aogami teräs, 2 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
193,54 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 21cm C-702
Yanagi on sushi ja sashimi veitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Shirogami damaskus, 11 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
193,54 €

Loppu varastosta

Hideo Kitaoka on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa ja Takefun veitsikylän (Japani) seppäyhdistyksen varapuheenjohtaja.