Tällä padalla on kannettava höyrystin, jonkun avulla voidaan käyttää höyryä vihannesten ja lihan- tai kalan kypsentämiseen samanaikaisesti. Höyrylaatikko on valmistettu korkealaatuisesta 18/10 ruostumattomasta teräksestä ja siinä on silikonitiiviste, jonkun avulla lämpö jakautuu ihanteellisesti.
Pata sopii kaikille keittotasoille, mukaan lukien induktioliesi. Emalinen valurauta on korkeaa hiilipitoisuutta omaava raudan seos, joka on peitettu tehtyä lasin pohjalta emalilla. Tämä on yksi parhaista materiaaleista, joka ei ainoastaan pidä lämpöä vaan myös pitää kylmyyttä. Staubin tunnusmerkkejä ovat:
- Ulkopäällyste - 2 emalin kerrosta, valurauta, 2 musta emalin kerrosta sisäisenä päällysteenä.
- Sopii pesuun astianpesukoneeseen.
- Sopii kaikentyyppisille levyille.
- Voidaan käyttää uunissa.
Jos pudotetaan kovalle pinnalle, astiat voivat särkyä tai rikkoa. Metalliruokailuvälineitä voivat vahingoittaa astioita. Vältäkää äkillistä kuumennusta ja jäähdytystä, terävä lämpötilahäviö voi vahingoittaa astioita.
Odotusaika noin 10-20 arkipäivää