Ruostumattomat Teräksiset Keittiöveitset

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiöveitset ovat yksi suosituimmista vaihtoehdoista koti- ja ammattikeittiöihin. Tällaisten veitsien tärkein etu, kuten nimestä voi päätellä, on korroosionkestävyys. Ruostumaton teräs ei hapetu ja on hygieeninen, minkä vuoksi tällaisia ​​keittiöveitsiä käytetään usein ravintoloiden keittiöissä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset ovat helppohoitoisia, vahvoja ja kestäviä. Tällaista keittiöveistä valittaessa on kuitenkin joitakin ominaisuuksia, jotka tulisi ottaa huomioon.

Ruostumaton teräs ei ole yhtä kovaa kuin hiiliteräs, joten siitä valmistetut veitset voivat tylstyä nopeammin, varsinkin kovassa käytössä. Lisäksi ne saavuttavat harvoin saman terävyyden kuin runsashiiliset teräksiset veitset. Nykyaikaiset seokset ja tuotantoteknologiat kuitenkin minimoivat nämä haitat.

Jos etsit monipuolista, kestävää ja helppohoitoista työkalua, suosittelemme ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittiöveitsiä. Tunnettuja tällaisia ​​veitsiä tarjoavia tuotemerkkejä ovat Victorinox (Sveitsi) ja Zwilling (Saksa). Myös monet japanilaiset tuotemerkit valmistavat veitsiä hiiliteräksistä, jotka ovat korroosionkestäviä. Jos ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiöveitsesi ovat konepesun kestäviä, se mainitaan pakkauksessa. Muuten ne kannattaa pestä vain käsin.

Viipalointiveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033081 16cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 16cm 1033081
Viipalointiveitsi uudesta Zwilling Spectrum -keittiöveitsisarjasta. Lyhyen, 16 cm:n terän pituuden ja melko kapeamman terän ansiosta se sopii minkä tahansa tuotteen siistiin ja ohueen viipalointiin. Zwilling Spectrum on veitsikokoelma, jota kuuluisa saksalainen valmistaja itse kutsuu edistyneimmäksi ja terävimmäksi. Luonnonkuiduista, kuten pellavasta ja säkkikankaasta, inspiroitunut juuttimicartasta valmistettu kahva on koristeltu hienostuneella ja toiminnallisella kuviolla. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä, jossa on lisäksi FRIODUR-kryokarkaisu. Tämän ansiosta veitset pysyvät terävinä pidempään ja ovat paremmin suojattuja ruosteelta. Erityinen kaareva tuki tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäkestoisen työskentelyn aikana. Zwilling Spectrum valmistetaan Solingenissa, Euroopan keittiöveitsien tuotannon pääkaupungissa.
138,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Yleisveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033079 13cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 13cm 1033079
Zwilling Spectrum -keittiöveitsi sahalaitaisella terällä sopii vihannesten, leivonnaisten ja muiden tuotteiden leikkaamiseen ilman rypistymistä. Terän pituus on 13 cm. Luonnonkuiduista, kuten pellavasta ja säkkikankaasta, inspiroitunut juuttimicartasta valmistettu kahva on koristeltu tyypillisellä ristikkokuviolla. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä. Ne on lisäksi käsitelty FRIODUR-tekniikalla. Tämä tarkoittaa terien karkaisua -70 celsiusasteen lämpötilassa. Erityinen pehmuste takaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käden väsymistä pitkäaikaisen työskentelyn aikana. Zwilling Spectrum -keittiöveitset valmistetaan Solingenissa.
128,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Vihannesveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033078 10cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 10cm 1033078
Zwilling Spectrum -veitsi vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ja kuorimiseen. Veitsessä on 10 cm terä. Zwilling Spectrum on uusi mallisto, jota kuuluisa saksalainen keittiöveitsien valmistaja kutsuu edistyneimmäksi ja terävimmäksi. Luonnonkuiduista, kuten pellavasta ja säkkikankaasta, inspiroitunut juuttimicartasta valmistettu kahva on koristeltu tyypillisellä ristikkokuvioinnilla - hienostunut ja toimiva. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä. Ne on lisäksi käsitelty FRIODUR-käsittelyllä. Tämä tarkoittaa terien karkaisua -70 celsiusasteen lämpötilassa. Tämän ansiosta veitset pysyvät terävinä pidempään ja ovat paremmin suojattuja ruosteelta. Erityinen pehmuste tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäkestoisen työskentelyn aikana.
118,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18cm
−15%
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 18cm 8003
Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Santoku 18 cm on perinteinen japanilainen yleisveitsi. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (molibden-vanadium). Veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.
63,75 €
75,00 €

Varastossa

Keittiökirves Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
Zwilling Gourmet keittiökirves 15 cm. Keittiökirveksen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
79,00 €

Varastossa

Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Four Star 2-osainen 35175-000-0
Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Four Star 2-osainen 35175-000-0
Zwilling Four Star setti kuuluu kaksi keittiöveistä. Kokkiveitsi 20 cm:n terän pituudella ja vihannesveitsi 10 cm:n terällä ovat laadukkaita ja käteviä työvälineita keittiössä, jotka kuuluvat suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan.  Ergonominen saumaton muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Näillä kokkiveitsillä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
124,00 €

Varastossa

Fileerausveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 18cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 18cm 38403-181-0
Zwilling Pro Fileointiveitsellä, 18cm on pitkä, suora, ohut ja joustava terä, joka takaa tasaisen ja tarkan leikkauksen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä fileointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
89,00 €

Varastossa

Lihaveitsi Ontario Poultry EG906LH 15.2cm
Keittiöveitsi Ontario Poultry 15.2cm EG906LH
Tämä Ontarion keittiöveitsi on suunniteltu lihan ja siipikarjan leikkaamiseen. Terä on 152 mm pitkä ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hygieeninen muovikahva. Veitsi on tarkoitettu käytettäväksi sekä kotikeittiössä että ravintoloissa.
12,99 €

Varastossa

Lihaveitsi Ontario Poultry EG905SH 12.7cm
Keittiöveitsi Ontario Poultry 12.7cm EG905SH
Tässä Ontarion keittiöveitsessä on 5 tuuman pituinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja hygieeninen muovikahva, joka takaa tukevan otteen siipikarjaa tai lihaa leikattaessa. Kätevä sormituki estää sormeasi liukumasta terään.
12,99 €

Varastossa

Lihaveitsi Ontario Poultry EG901SH 9.5cm
Keittiöveitsi Ontario Poultry 9.5cm EG901SH
Ontarion keittiöveitsessä on 9,5 cm pitkä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Ergonominen 13,4 cm pitkä muovikahva sopii mukavasti ja tukevasti käteen, joten voit työskennellä turvallisesti. Vain 50 grammaa painava kevyt ja kätevä veitsi siipikarjan tai lihan leikkaamiseen.
8,99 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 S-107 21cm
−15%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 21cm S-107
Tämä japanilainen Sukenari-keittiöveitsi yhdistää kokkiveitsen muodon ja kiritsuke-terän geometrian. 21 cm pitkä terä on valmistettu kolmesta ZDP-189-teräskerroksesta. Perinteinen japanilainen kahdeksankulmainen wa-kahva on valmistettu tammesta. Kahva on puhvelinsarvesta. Gyuto Kiritsuke Sukenari on yleiskeittiöveitsi kaikkiin tehtäviin. Sitä ei voi käyttää erittäin koville tuotteille eikä sitä voi pestä astianpesukoneessa.
424,15 €
499,00 €

Varastossa

Japanilainen Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15cm
−15%
Keittiöveitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 15cm ZR-150PE0
Yu Kurosaki Shizuku japanilaianen petty-keittiöveitsi. Terän pituus 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. R2 teräs, kahva tammipuuta. Yu Kurosaki keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
248,62 €
292,50 €

Varastossa

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023904 20cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023904
Uuden Zwilling Pro Le Blanc-sarjan kokkiveitsellä on optimaalinen koko ja tasapaino mihin tahansa keittiötehtävään. 20 cm pitkä terä on valmistettu jääkarkaistusta Zwilling Friodur-merkkisestä teräksestä. Tälle teräkselle on ominaista kromin ja hiilen tasapainoinen yhdistelmä. Friodur-teräsveitset ovat korroosionkestäviä ja niiden teroittaminen kestää kauan. Kokkiveitsi Zwilling Pro Le Blanc on varustettu tyylikkäällä valkoisella kahvalla. Tämän sarjan veitset koristavat mitä tahansa sisustusta ja ovat ihanteellisia avustajia keittiössä.
109,00 €

Varastossa

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023903 18cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 18cm 1023903
Laadukas kokkiveitsi Zwilling Pro Le Blanc uudesta sarjasta. 18 cm terä on valmistettu friodur-jääkarkaistusta teräksestä. Tässä Zwilling-merkkiteräksessä on tasapainoinen kromin ja hiilen yhdistelmä. Zwilling Chef Pro Le Blanc -veitsen tyylikäs valkoinen kahva on valmistettu POM:sta. Tämä keittiöveitsi on valmistettu Saksassa.
99,95 €

Varastossa

Viipalointiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023907 20cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023907
Tässä Zwilling Pro Le Blanc-viipalointiveitsessä on 20 cm ohut terä. Se sopii erinomaisesti lihan tai muiden tuotteiden viipalointiin ohuiksi paloiksi. Terä on valmistettu jääkarkaistusta Zwilling Friodur-merkkisestä teräksestä. Valkoinen kahva on POM. Emme suosittele laadukkaiden keittiöveitsien pesemistä astianpesukoneessa.
95,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1009883 14cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 14cm 1009883
Pieni kokkiveitsi 14 cm:n terällä Zwilling Pro Le Blanc uudesta sarjasta. Terä on valmistettu friodur-jääkarkaistusta teräksestä, jossa on tasapainoinen yhdistelmä kromia ja hiiltä. Terä on korroosionkestävä, mutta sitä ei suositella pestäväksi astianpesukoneessa. Tyylikäs valkoinen kahva on valmistettu POM:sta. Pieni kokkiveitsi Zwilling Pro Le Blanc on valmistettu Saksassa.
76,95 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Vihannesveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023908 10cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 10cm 1023908
Zwilling Pro Le Blanc keittiöveitsi vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ja kuorimiseen. Veitsessä on 10 cm terä. Zwilling Pro Le Blanc -veitsissä on tyylikäs muotoilu, kaareva tuki ja valkoiset kahvat. Zwilling Friodur -teräksessä on tasapainoinen kromin ja hiilen yhdistelmä. Lisäksi käytetään erityistä jääkarkaisuprosessia korroosionkestävän ja joustavan takaamiseksi. Valmistettu Solingenissa, Saksassa.
67,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Petty-veitsi Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-120PEO 12cm
−15%
Keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 12cm ZRF-120PEO
Fujin R2 Petty on Yu Kurosakin käsinvalmistettu upea japanilainen pieni yleisveitsi. Ainutlaatuisella Tsuchime-taotulla kuviolla varustettu terä on valmistettu kolmikerroksisesta R2-teräksestä. Tätä sarjaa tehtäessä Kurosaki sai inspiraationsa tuulen shinto-jumalasta Fujinista, joka näkyy taotussa kuviossa. Oktagoninen kahva on valmistettu tammi-puusta.
242,25 €
285,00 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari Gyuto S-207 21cm
−15%
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari Gyuto 21cm S-207
Sukenari kiritsuke Gyuto -veitsi, jonka terän pituus on 210 mm. Tämä on kokin veitsen ja kiritsuken hybridi. Tämän Sukenari-veitsen terä on valmistettu ZDP189 damascus-teräksestä. Perinteinen tammipuukahva, jossa puhvelinsarviholkki. Tätä Sukenari kiritsuke japanilaista veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on erittäin kova, mutta ohut terä. Kovia tuotteita ei saa leikata. Paino noin 275 gr.
595,00 €
700,00 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari ZDP-189 S-103 24cm
−15%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari ZDP-189 24cm S-103
Japanilainen veitsi gyuto Sukenari 24 cm terällä. Terä on valmistettu ZDP-189-teräksestä. Japanilaisessa Sukenari-kokkiveitsessä on tammipuusta valmistettu kahva, jossa on puhvelinsarviholkki. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisissa kokkiveitseissä on erittäin kova, mutta ohut terä. Sukenari-veitsillä ei saa leikata luita, pähkinöitä, pakasteita ja kovia tuotteita.
415,65 €
489,00 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari ZDP-189 S-102 21cm
−15%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari ZDP-189 21cm S-102
Japanilainen keittiöveitsi gyuto Sukenari. Terä on valmistettu ZDP-189-teräksestä. Terän pituus on 210 mm. Tässä Sukenari Gyuto -kokkiveitsessä on tammipuusta valmistettu kahva, jossa on puhvelinsarviholkki. Japanilaisia ​​keittiöveitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa. Gyuto-kokkiveitsissä on erittäin kova, mutta ohut terä. Japanilaisella kokin veitsellä ei saa leikata luita, pähkinöitä, pakasteita ja kovia tuotteita.
365,50 €
430,00 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165SAO 16.5cm
−15%
Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 16.5cm ZR-165SAO
Yu Kurosaki Santoku Shizuku japanilaianen keittiöveitsi. Terän pituus 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. R2 teräs, kahva tammi-puuta. Yu Kurosaki Santoku-veitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
317,44 €
373,46 €

Varastossa

Keittiöveitsi Rough Ryder Great Alaskan Ulu 851 15.2cm
Keittiöveitsi Rough Ryder Great Alaskan Ulu 15.2cm 851
Rough Rider Great Alaskan Ulu 851 on monipuolinen veitsi, jota käytetään pizzan ja  vihannesten viipalointiin, lumen ja jään leikkaamiseen ja paljon muuhun. Terä on ruostumatonta terästä, kahva puuta ja Ulussa on lehtipuusta tehty jalusta. Vuosisatoja sitten Alaskan alkuperäisasukkaat elivät maaseudulla. Jokainen elämän osa-alue muovautui heitä ympäröivän erämaan mukaan, eivätkä selviytymistyökalut olleet poikkeus. Ulu oli kaikista työkaluista innovatiivisin.
20,24 €

Varastossa

Pihviveitsi Set of 6 mixed woods, matt brass VER706IBBP 11.4cm
Keittiöveitsi Set of 6 mixed woods, matt brass 11.4cm VER706IBBP
Andre Verdierin Laguiole-pöytä- pihviveitsisetti on valmistettu Ranskassa. Jokaisen veitsen pituus on 9" (22,86 cm). 4,5" (11,43 cm) satiinipintainen sahalaitainen ruostumaton terä. Valkoinen ABS-kahva. Mukana puinen teline.
79,96 €

Varastossa