Saksalaiset Keittiöveitset ja Kokkiveitset

Saksalaisia ​​keittiöveitsiä on pitkään pidetty kulinaarisen maailman laadun ja luotettavuuden standardina. Ne on valmistettu korkealaatuisista korroosionkestävistä teräksistä. Saksalaisissa keittiöveitsissä on usein raskas selkä, vahva kantapää ja täydellinen tang. Näiden ominaisuuksien ansiosta ne kestävät kovassakin käytössä. Saksalaiset veitset sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen keittiötöihin vihannesten leikkaamisesta lihan leikkaamiseen.

Solingenin kaupunkia, joka on maailmankuulu "terien kaupunkina", pidetään oikeutetusti saksalaisen veitsitaiteen keskuksena. Täällä ovat legendaariset tuotemerkit, kuten Wüsthof, Zwilling J.A. sijaitsevat. Henckels, Böker, Güde ja muut. Solingenin veitsien valmistusta valvotaan tiukasti kaikissa vaiheissa, ja paikallisten käsityöläisten perinteet ulottuvat satojen vuosien taakse. Solingen-veitset ovat tunnettuja poikkeuksellisesta rakennuslaadustaan, kestävyydestään ja täydellisestä tasapainostaan, mikä tekee niistä ykkösvaihtoehdon sekä ammatti- että amatöörikokkien keskuudessa.

Saksalaisten veitsien erottuva piirre on leveämpi ja paksumpi terä verrattuna esimerkiksi japanilaisiin veitsiin. Tämä tekee niistä erityisen sopivia pilkkomiseen ja silppuamiseen. Saksalaisten veitsien teroituskulma on noin 20 astetta. Näin leikkuureuna pysyy terävänä pitkään. Tällaiset veitset on myös helppo teroittaa tavallisilla telateroittimilla ja muilla teroitustyökaluilla.

Nämä ominaisuudet yhdistettynä vuosisatoja vanhoihin perinteisiin ja innovatiivisiin teknologioihin tekevät Solingenin saksalaisista keittiöveitseistä välttämättömän työkalun missä tahansa keittiössä.

Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Pro 38430-007-0
Zwilling Pro keittiöveisten sarja sisältää kolme veistä. Kokkiveitsi ja viipalointiveitsi 20 cm:n terällä ja vihannesveitsi 10 cm:n terällä vastaavat kaikkiin vaatimuksiin sekä ammattikokkeista että kotikokkeista. Painova kokkiveitsi, jonkun erinomainen tasapaino lähestyy kahvaan, ja leveä terä auttavat leikkaamaan lihaa ja kalaa, käsittelemään vihanneksia ja hienontamaan yrttejä, ja jopa pilkkoa pieniä luita. Kypsää lihaa, kalaa tai makkaraa viipaloidaan helposti yhdellä vedolla paistiveitsen avulla. Pieni vihannesveitsi on erittäin kätevä kuorimaan vihanneksia ja hedelmiä. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
240,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Professional S 10cm 31020-101-0
Zwilling Professional "S" vihannesveitsi, jossa 10 cm pitkä terä. Veitsen kahva on tehty kestävästä synteettisestä materiaalista, kolmikerroksinen muotoilu sekä tyylikäs ja saumaton liitäntä kahvan ja terän välillä.  Zwilling vihannesveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa. Veitsille suositellaan käsinpesua.
62,75 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31020-201-0
Zwilling Professional "S" viipalointiveitsi, jossa 20 cm pitkä terä. Veitsen kahva on tehty kestävästä synteettisestä materiaalista, kolmikerroksinen muotoilu sekä tyylikäs ja saumaton liitäntä kahvan ja terän välillä.  Zwilling viipalointiveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään. Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa. Veitsille suositellaan käsinpesua.
90,00 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31026-201-0
Zwilling Professional "S" leipäveitsi, jossa 20 cm pitkä terä. Lepäveitsen kahva on tehty kestävästä synteettisestä materiaalista, kolmikerroksinen muotoilu sekä tyylikäs ja saumaton liitäntä kahvan ja terän välillä.  Zwilling leipäveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa. Veitsille suositellaan käsinpesua.
90,00 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36116-201-0
Zwilling Gourmet leipäveitsi, 20 cm. Leipäveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
54,95 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 14cm 36111-141-0
Zwilling Gourmet pieni kokkiveitsi, 14 cm. Kokkiveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
44,90 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36110-201-0
Zwilling Gourmet viipalointiveitsi, 20 cm. Terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
55,00 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 13cm 36110-131-0
Zwilling Gourmet yleisveitsi, jossa 13 cm pitkä terä. Hammastettu terä leikkaa hyvin tomaatteja ja muita kuorellisia, pehmeitä vihanneksia. Terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
44,90 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 10cm 36110-101-0
Zwilling Gourmet vihannesveitsi, jossa 10 cm pitkä terä. Kätevä veitsi vihannesten ja hedelmien kuorimiseen ja paloitteluun. Terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
35,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 16cm 38415-161-0
Zwilling Pro keittiökirves 16 cm:n terällä vastaa kaikkiin sekä ammattikokin että kotikokin vaatimuksiin. Tämä kirves on ihanteellinen leikkaamaan lihaa, silpomaan metsänriistaa ja pieniä luita sekä murskaamaan yrttejä ja mausteita. Kirveen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Treän laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkikirveellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, kirveen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiötarvikkeita.
119,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star 8 20cm 31070-201-0
Zwilling Four Star Viipalointiveitsi, 20 cm kuuluu suosituimpaan Zwillingin veitsisarjaan. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä viipalointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa.
72,87 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31071-201-0
Kokkiveitsi Zwilling Four Star on laadukas ja kätevä työväline keittiössä, joka kuuluu suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
99,99 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star 8cm 31070-091-0
Zwilling Four Star Vihannesveitsi, 8 cm on laadukas ja kätevä keittiöveitsi, joka kuuluu suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä pienellä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
48,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro ja Haarukka 20cm 38430-003-0
Zwilling Pro Setti johon kuuluu vipalointiveitsi ja lihahaarukka 20 cm:n pituisilla terillä. Kypsää lihaa, kalaa tai makkaraa viipaloidaan helposti yhdellä vedolla veitsen ja haarukan avulla. Terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Terän laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Zwilling Pro viipalointiveitsellä ja lihahaarukalla on erinomaiset leikkausominaisuudet, niiden terät ovat erityisesti vahvat, korroosiokestävät ja taipuisat. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
169,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Nesmuk SOUL Oliivipuu 16cm S3O1602012
Nesmuk SOUL Paistiveitsi, Oliivipuu kahvalla on ammattimainen, erittäin laadukas kokkiveitsi kinkun, paisetun lihan tai graavilohen viipaloimiseen. Veisten sarja Nesmuk SOUL yhdistää vuosisatoja vanhoja perinteitä, tyylikästä muotoilua ja ainutlaatuista terävyyttä. Veitsen terä on valmistettu lujasta teräksestä, joka sisältää niobia, mikä parantaa terän mikrorakennetta ja tekee terän leikkausreuna erittäin terävänä ja kestävänä. Laadukas DLC terän pinnoite (amorfinen hiilipinnoite, joka sisältää silikonia) on kova ja kestävä, kuin timantti. Kaikki Nesmuk veitset toimitetaan laadukkaissa laatikoissa. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
369,41 €

Varastossa

Keittiöveitsi Nesmuk SOUL Oliivipuu 9cm S3O902013
Nesmuk SOUL Vihannesveitsi, Oliivipuu kahvalla on ammattimainen, erittäin laadukas pieni keittiöveitsi hyperterävällä niobium terällä. Paksuus vain 1,5 mm. Veisten sarja Nesmuk SOUL yhdistää vuosisatoja vanhoja perinteitä, tyylikästä muotoilua ja ainutlaatuista terävyyttä. Veitsen terä on valmistettu lujasta teräksestä, joka sisältää niobia, mikä parantaa terän mikrorakennetta ja tekee terän leikkausreuna erittäin terävänä ja kestävänä. Laadukas DLC terän pinnoite (amorfinen hiilipinnoite, joka sisältää silikonia) on kova ja kestävä, kuin timantti. Kaikki Nesmuk veitset toimitetaan laadukkaissa laatikoissa. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
328,92 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pure 20cm 33606-201-0
Zwilling Pure Leipäveitsi, 20 cm on valmistettu SIGMAFORGE®-teknologialla eli veitsen terä on taottu yhdestä teräksen osasta. Tällöin saadaan osien täydellistä geometriaa, mikä on välttämätön edellytys tarkalle leikkuureunalle ja parhaille leikkausominaisuuksille. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä leipäveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa.
71,85 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 12cm 38409-121-0
Zwilling Pro Lihaveitsi, 12 cm on kätevä keskikoinen keittiöveitsi lihan, kinkun tai paistetut kalan leikkaamiseen ohuita viipaleita. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä lihaveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa.
79,90 €

Varastossa

Keittiöveitsi Böker Saga 19.2cm 131280
Lihaveitsi Boker Saga on innovatiivinen ja poikkeuksellinen skandinaavisella muotoilulla keittiöveitsi Saksasta, joka saadaan käyttää sekä yleisveitsenä. Veitsen terä on satiinipintainen, 440C teräs pitää reunansa terävänä ärimmäisen hyvin. Ergonominen veitsen kahva on valmistettu mustasta G-10: stä.
Boker Saga lihaveitsen kokonaispituus on 30,4 cm, terä on 19,2 cm. Paksuus on 2,4 mm, paino on 150 g.
116,21 €

Varastossa

Keittiöveitsi Böker Forge 20cm 03BO506
Lihaveitsi Boker Forge on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen keittiöveitsi ergonomisin kahvoineen. Tätä veistä voidaan käyttää myös yleisveitsenä. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä (kromi-molybdeeni- vanadiinin seos). Boker Forge lihaveitsen kokonaispituus on 32 cm, terä 20 cm, paksuus 2,5 mm. Paino 240 g. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.
57,00 €

Varastossa

Keittiöveitsi Böker Forge 11cm 03BO504
Yleisveitsi Boker Forge on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen pieni keittiöveitsi ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä (kromi-molybdeeni- vanadiinin seos). Boker Forge yleisveitsen kokonaispituus on 22 cm, terä 11 cm, paksuus 1,5 mm. Paino 100 g. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.
50,55 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Böker Forge 9cm 03BO505
Vihannesveitsi Boker Forge on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen pieni keittiöveitsi ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä (kromi-molybdeeni- vanadiinin seos). Boker Forge vihannesveitsen kokonaispituus on 20 cm, terä on 9 cm, paksuus on 1,5 mm. Paino ob 94 g. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.
43,27 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 20cm 30721-201-0
Zwilling Twin Pollux Viipalointiveitsi, 20 cm on kätevä laadukas keittiöveitsi, joka on tarkoitettu kinkun, paisetun lihan, graavilohen viipaloimiseen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä viipalointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyleenistä (POM), joten se on kestävä, hygieeninen ja mukava käytössä. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
55,00 €

Varastossa