Saksalaiset Keittiöveitset ja Kokkiveitset

Saksalaisia ​​keittiöveitsiä on pitkään pidetty kulinaarisen maailman laadun ja luotettavuuden standardina. Ne on valmistettu korkealaatuisista korroosionkestävistä teräksistä. Saksalaisissa keittiöveitsissä on usein raskas selkä, vahva kantapää ja täydellinen tang. Näiden ominaisuuksien ansiosta ne kestävät kovassakin käytössä. Saksalaiset veitset sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen keittiötöihin vihannesten leikkaamisesta lihan leikkaamiseen.

Solingenin kaupunkia, joka on maailmankuulu "terien kaupunkina", pidetään oikeutetusti saksalaisen veitsitaiteen keskuksena. Täällä ovat legendaariset tuotemerkit, kuten Wüsthof, Zwilling J.A. sijaitsevat. Henckels, Böker, Güde ja muut. Solingenin veitsien valmistusta valvotaan tiukasti kaikissa vaiheissa, ja paikallisten käsityöläisten perinteet ulottuvat satojen vuosien taakse. Solingen-veitset ovat tunnettuja poikkeuksellisesta rakennuslaadustaan, kestävyydestään ja täydellisestä tasapainostaan, mikä tekee niistä ykkösvaihtoehdon sekä ammatti- että amatöörikokkien keskuudessa.

Saksalaisten veitsien erottuva piirre on leveämpi ja paksumpi terä verrattuna esimerkiksi japanilaisiin veitsiin. Tämä tekee niistä erityisen sopivia pilkkomiseen ja silppuamiseen. Saksalaisten veitsien teroituskulma on noin 20 astetta. Näin leikkuureuna pysyy terävänä pitkään. Tällaiset veitset on myös helppo teroittaa tavallisilla telateroittimilla ja muilla teroitustyökaluilla.

Nämä ominaisuudet yhdistettynä vuosisatoja vanhoihin perinteisiin ja innovatiivisiin teknologioihin tekevät Solingenin saksalaisista keittiöveitseistä välttämättömän työkalun missä tahansa keittiössä.

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-161-0 16cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Professional S 16cm 31021-161-0
Kokkiveitsi Zwilling Professional "S", jossa 16 cm pitkä terä. Veitsen kahva on tehty kestävästä synteettisestä materiaalista, kolmikerroksinen muotoilu sekä tyylikäs ja saumaton liitäntä kahvan ja terän välillä.  Zwilling kokkiveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa. Veitsille suositellaan käsinpesua.
95,00 €

Loppu varastosta

Kuorimaveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-061-0 6cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 6cm 36110-061-0
Zwilling Gourmet kuorimaveitsi, jossa 6 cm pitkä terä. Terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
35,00 €

Loppu varastosta

Keittiökirves Zwilling J.A.Henckels Gourmet Kiinalainen 36112-181-0 18cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet Kiinalainen 18cm 36112-181-0
Zwilling Gourmet kiinalainen kokkiveitsi, jossa 18cm pitkä terä. Kiinalainen kokkiveitsi on hyvä väline kasvisten siivuttamiseen sekä viipalointiin. Huom! Kiinalainen kokkiveitsi ei sovellu lihakirveeksi. Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
76,92 €

Loppu varastosta

Viipalointiveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Profection 33010-200 20cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Profection 20cm 33010-200
Viipalointiveitsen terä on ohut ja kapea, jotta sillä saadaan leikattua kauniita siivuja kypsästä lihasta. Leikkaamisessa apuna käytetään paistihaarukkaa.
101,20 €

Loppu varastosta

Leipäveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 30726-201-0 20cm - 1
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 20cm 30726-201-0
Zwilling Pro Leipäveitsi, 20 cm on tarkoitettu leivän leikkaamiseen ja muihin tuotteisiin, joilla on kovaa kuorta ja pehmeäa ydintä (meloni, vesimeloni, ananas). Älkää käyttäkö tätä veistä leikkaamaan lihaa tai kalaa, jos ette halua pilata ruokaa. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä leipäveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) ja kolme nastaa kahvan design antaa veitselle optimaalisen käyttömukavuuden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
43,51 €

Loppu varastosta

Vihannesveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 30720-101-0 10cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 10cm 30720-101-0
Zwilling Twin Pollux Vihannesveitsi, 10 cm on laadukas ja kätevä pieni keittiöveitsi, jolla on mukavasti saadaan kuoria, leikata tai viipaloida vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) ja kolme nastaa kahvan design antaa veitselle optimaalisen käyttömukavuuden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
36,44 €

Loppu varastosta