Suodata
Price
150 311
Manufacturers
Terän pituus, mm
120 270
Size
Sex
Maa
Terä
Kahva
Kokoelma
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Filter
Filters:
Terä : Super Aogami
Keittiöveitsi Yoshimi Kato Aogami 17cm D-510OWN
Japanilainen bunka-kokkiveitsi 170 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Aogami-teräksestä. Kahvamateriaali: tammi ja pähkinäpuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
294,82 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yoshimi Kato Aogami Super 27cm D-907
Japanilainen viipalointiveitsi sujihiki mustalla viimeistellyllä Super Aogami -terällä, jonka on valmistanut Yoshimi Kato. Terän pituus 270 mm. Kahva – kirsikkapuuta. Sujihiki-veitselle Yoshimi Kato Aogami Super suositeltava pesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus. Vältä luita, pakastettuja ruokia, pähkinöitä ja kovia karkkeja tai kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja.
310,76 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cherry 12cm D-900
Kaunis ja mukava keittiöveitsi Petty D-900 valmistettu kokonaan käsityönä. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Terän pituus 12 cm. Mestari Yoshimi Kato. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
177,42 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Aogami super 21cm D-505
Japanilainen kokkiveitsi gyuto 210 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahva on tehty kirsikkapuusta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
243,03 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Aogami super 18cm D-504
Japanilainen kokkiveitsi gyuto 180 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahva on tehty kirsikkapuusta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
205,65 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Takeshi Saji Iron Wood 18cm HG-3104
Japanilainen santoku-kokkiveitsi, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Terä valmistettu Aogami Super teräksestä, 3 kerrosta. Kahva - rautapuuta. Takeshi Saji santoku-veitsen paino noin 200 g. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi.
306,45 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Aogami super 16.5cm D-502OWN
Japanilainen nakiri vihannesveitsi 165 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Aogami-teräksestä. Kahva on tehty tammea. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
294,82 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yoshimi Kato Aogami super 15cm D-501
Japanilainen petty yleisveitsi 150 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahva on tehty kirsikkapuusta. 
150,81 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yoshimi Kato Petty-keittiöveitsi 12cm D-500
Japanilainen petty-yleisveitsi 120 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
152,42 €

Varastossa

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki 24cm ZAF-240CH
Yu Kurosaki gyuto-veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Gyuto on japanilainen versio kokinveitsestä ja kaikkein suosituin veitsimalli ammattilaisten keittiöissä. Super Aogami teräs, kahva puuta turkoosilla renkaalla. Terän pituus 240 mm.
282,26 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad 16.5cm D-902
Nakiri-veitsi valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 16,5 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Paino 265 g. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
216,94 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Yoshimi Kato Katana Aogami Super S/S clad Cherry 16cm D-911
Japanilainen keittiöveitsi Katana valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 16 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
177,42 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Aogami super 24cm D-506
Japanilainen gyuto-kokkiveitsi gyuto 240 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahva on tehty kirsikkapuusta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
274,19 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cherry 15cm D-901
Japanilainen keittiöveitsi Petty valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 15 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
157,26 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari Aogami Super 21cm S-417
Japanilainen keittiöveitsi kiritsuke Sukenari. Terän pituus 21 cm. Tämä japanilainen keittiöveitsi valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kiritsuke Sekenari painaa 160 g.  Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
258,06 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Sukenari Aogami Super 19cm S-410
Japanilainen yleisveitsi santoku Sukenari. Terän pituus 19 cm. Tämä japanilainen keittiöveitsi valmistettu Aogami Super-teräksestä. Santoku Sekenari painaa 160 g.  Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
254,03 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Takeshi Saji Bunka Iron Wood 17cm HG-3106
Bunka-veitsi, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Bunka on japanilainen yleisveitsi. Terä valmistettu Aogami Super teräksestä, 3 kerrosta. Kahva - rautapuuta. Takeshi Saji bunka-veitsen paino noin 200 g. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi.
282,25 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Puukko Tojiro Kakuda 8cm HMHSA-003
Tojiro Kakuda on japanilainen käsintehty veitsi lahjalaatikossa. Teräs: Super Aogami 3 kerrosta. Kahva: mikarta. Nahkatuppi. Tojiro Kakuda-veitsen pituus on 180 mm. Terän pituus 80 mm.
153,22 €

Loppu varastosta