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Bunka Couteau Japonais Motokyuuichi MQ-1114 18cm
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Bunka Couteau de cuisine Motokyuuichi 18cm MQ-1114
Le couteau bunka Motokyuuichi est idéal pour ceux qui débutent avec les couteaux de cuisine japonais. Son manche ovale classique, de type Wa, est en châtaignier. La lame Motokyuuichi est en acier carbone Shirogami 2 White Paper, avec des fourreaux en fer au revêtement spécial. Ces fourreaux protègent le cœur extrêmement dur de la lame. Il est recommandé de le laver à la main, de l'affûter à la pierre à eau et d'utiliser des planches à découper en bois ou professionnelles.
90,08 €

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Gyuto Couteau Japonais Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21cm
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Gyuto Couteau de cuisine Kenshiro Hatono SG2 Damascus 21cm KH-013
Ce couteau de chef damas est fabriqué à la main par le maître artisan Kenshiro Hatono. Sa lame de 210 mm est dotée d'une âme en acier SPG2 et de superbes surfaces en acier damas. Le manche japonais de type wa est en wengé et la mitre en noyer. Le couteau de chef gyuto Kenshiro Hatono ne passe pas au lave-vaisselle. Lavez-le à la main et séchez-le soigneusement après utilisation. Nous recommandons d'affûter les couteaux de cuisine japonais sur une pierre à eau et d'utiliser de l'huile de camélia pour les entretenir et prévenir la corrosion. Ne pas utiliser sur des aliments congelés ou extrêmement durs. Livré dans un coffret griffé.
349,00 €

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Bunka Couteau Japonais Matsubara Hamono Shirogami KT-014 17cm
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Bunka Couteau de cuisine Matsubara Hamono Shirogami 17cm KT-014
Un couteau bunka conçu par le maître artisan Katsuto Tanaka, fabricant de couteaux pour la marque Matsubara Hamono. Le bunka est un petit couteau de cuisine polyvalent à la pointe acérée. Sa lame de 17 cm est en acier Shirogami. Son manche wa est en noyer. Ce couteau de cuisine japonais ne passe pas au lave-vaisselle. L'acier Shirogami étant riche en carbone, il est conseillé de le laver à la main et de le sécher immédiatement après utilisation. Nous recommandons l'utilisation d'huile de camélia pour l'entretien de la lame.
205,00 €

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Sujihiki Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5010B 24cm
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Sujihiki Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Beyond 24cm ZBX-5010B
Le Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond est un couteau trancheur japonais doté d'une lame de 240 mm de long. Grâce à son tranchant fin et tranchant comme un rasoir, ce couteau tranchera les tranches les plus fines de viande, de poisson ou de légumes. La lame est en acier Aogami Super Blue, composé de carbone, de chrome, de vanadium et de tungstène de haute qualité. Son manche élégant et confortable est en bois de hinoki. Il est orné d'une broche mosaïque et d'un anneau akamaki rouge à la jonction avec la mitre. Le Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond pèse 154 g. Il est livré dans un magnifique coffret en bois griffé.
305,00 €

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Gyuto Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B 21cm
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Gyuto Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Beyond 21cm ZBX-5005B
Le Gyuto Mcusta Zanmai Beyond est un couteau de chef japonais doté d'une lame de 21 cm de long. Sa lame est en acier Aogami Super avec revêtement en acier inoxydable. L'acier Aogami Super, ou « Papier Bleu », contient du carbone, du chrome, du vanadium et du tungstène, ce qui lui confère un tranchant exceptionnel. Le couteau de chef Gyuto Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B est doté d'un manche unique en bois de hinoki, orné d'une broche en mosaïque. Un akamaki (anneau rouge) orne la transition entre le manche et la mitre. Livré dans un magnifique coffret en bois, ce couteau fera un merveilleux cadeau, aussi bien pour les hommes que pour les femmes.
267,00 €

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Petty Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5001B 11cm
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Petty Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Beyond 11cm ZBX-5001B
Petit couteau Mcusta Zanmai Petty de la série Beyond. Sa lame de 11 cm est en acier Aogami Super avec des revêtements extérieurs en acier inoxydable. Ce couteau possède un manche unique en bois de hinoki, orné d'une broche mosaïque et d'un anneau akamaki rouge. Le couteau Mcusta Zanmai Beyond Petty pèse 75 g. Fabriqué au Japon, à Seki. Les couteaux Mcusta Zanmai ne passent pas au lave-vaisselle. Ne pas utiliser pour couper des aliments durs, car leur tranchant est très fin. Le couteau est livré dans un coffret en bois siglé.
185,00 €

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Couteau pliant Mcusta Katana Limited Edition Multi MC004 8.3cm
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Couteau pliant Mcusta Katana Limited Edition Multi 8.3cm MC004
Le couteau Katana Mcusta en édition limitée sera un cadeau idéal pour un collectionneur ou un passionné de culture japonaise. Cet élégant couteau pliant allie design et fonctionnalité. Sa lame mesure 83 mm. Elle est fabriquée en acier triple couche avec un noyau VG10, pour un tranchant impeccable. Ce couteau pliant est équipé d'un système de verrouillage Linerlock. Sa lame présente un profil tanto. Son manche est en aluminium avec un revêtement poudré spécial. Fabriqué au Japon.
320,00 €

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Couteau pliant Mcusta Katana Limited Edition gris MC004 8.3cm
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Couteau pliant Mcusta Katana Limited Edition gris 8.3cm MC004
Édition limitée de la série de couteaux pliants Mcusta Katana. La lame mesure 83 mm de long et est équipée d'un système de verrouillage Linerlock. Le profil de la lame tanto souligne l'inspiration de la série Mcusta Katana pour le sabre de samouraï japonais. La lame est fabriquée selon la technologie Sanmai, à partir de trois couches d'acier avec un noyau VG-10. Le manche est en aluminium et recouvert d'un revêtement en poudre spécial et durable. Le Mcusta Katana sera un cadeau idéal pour un collectionneur de couteaux ou un amateur d'esthétique japonaise.
320,00 €

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Gyuto Couteau Japonais Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8004D 18cm
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Gyuto Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18cm HFZ-8004D
Couteau de chef japonais Mcusta Zanmai avec une lame de 18 cm de la série Classic Pro Zebra. Grâce à sa taille universelle, ce couteau convient à la découpe de tous types de produits. La lame est triple couche : le cœur en acier VG-10 est doublé de damas multicouches. Le manche du couteau de chef Mcusta Classic Pro Zebra est en bois de pakka stabilisé avec une broche mosaïque. Le pakka est un plastique laminé dont le principal composant est du bois précieux, renforcé de résine phénolique. Il pèse environ 170 g. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués à Seki, au Japon.
219,00 €

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Böker Blaireau de rasage classique en corne 04BO129
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Böker Blaireau de rasage classique en corne 04BO129
Ce blaireau Böker, fabriqué dans un matériau naturel raffiné, est idéal pour les rasoirs haut de gamme. La couleur des fibres varie du blanc au brun foncé. Ce produit haut de gamme se distingue également par son « miroir », une bande noire lisse qui longe les poils argentés. Fabriqué à la main. Taille de l'anneau : longueur 23 mm, dimensions : 37 mm x 102 mm.
49,95 €

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Couteau Tactiques et Militaires Extrema Ratio Misericordia 04.1000.0479/BLK/CIV 11.8cm
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Couteau à lame fix Extrema Ratio Misericordia 11.8cm 04.1000.0479/BLK/CIV
L'Extrema Ratio Misericordia est un couteau tactique à lame fixe, extrêmement léger et compact. Il peut être utilisé aussi bien comme couteau principal que comme couteau de secours. Un large anneau à l'extrémité du manche facilite la pratique des techniques d'arts martiaux et assure une prise en main sûre. Il est équipé d'un brise-crâne en métal dur, également utilisé comme brise-vitre. Conçu pour un usage professionnel, ce couteau a été conçu pour une portabilité, une accessibilité et une récupération aisées. Le couteau est fixé à son étui grâce à une garde à dégagement rapide, facilement rabattable pour une utilisation de la main gauche. L'étui en nylon résistant aux chocs est polyvalent : son système à double clip réglable permet de le fixer à différents types de ceintures.
205,00 €

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Couteau pliant Extrema Ratio BD4 Contractor Black 04.1000.0498/BLK 12.3cm
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Couteau pliant Extrema Ratio BD4 Contractor Black 12.3cm 04.1000.0498/BLK
Extrema Ratio BD4 Contractor is a black double-edged semi-serrated folding knife with a guard. The guard also acts as a flipper, and the high-speed auxiliary knife opening system makes it easy to use. The ergonomic handle uses anodized aluminum alloy and the stonewashed streamlined blade is made from Böhler N690 cobalt steel. The BD4 Contractor perfectly combines the elegance of classic Italian style with the functionality of an EDC folding knife.
246,00 €

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Finnish knife Ahti Vaara puukko 9608 9.7cm - 1
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Couteau à lame fix Ahti Vaara puukko 9.7cm 9608
Ahti Vaara est un couteau traditionnel finlandais. Chaque couteau Ahti est fabriqué à la main à Kauhava par le maître Reino Kamppila et son fils Janne. Le couteau Ahti Vaara est fabriqué en acier à haute teneur en carbone additionné de vanadium (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Le manche est en bouleau de Carélie. Le couteau finlandais Ahti Vaara est livré avec un étui en cuir.
82,00 €

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Finnish knife Ahti Kaato puukko 9699 12cm - 1
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Couteau à lame fix Ahti Kaato puukko 12cm 9699
Ahti Kaato is traditional finnish knife 12 cm blade.  This hunting knife  is made of carbon steel with vanadium (CO-83, Mn-0.57, VO-20, Cr-0.60). All Ahti knives are handmade. Ahti Kaato knife goes with leather sheath. There are only best hunting knives in MyGoodKnife's range.
102,00 €

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Couteau de cuisine universel Seki Kanetsugu Saiun Petty 9002 15cm
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Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Saiun Petty 15cm 9002
Couteau de cuisine universel de la série Seki Kanetsugu Saiun. Le cœur des couteaux de la série KANETSUGU SAIUN est en acier VG-10, recouvert d'un revêtement en acier AUS-2. Composé de 33 couches, il présente une dureté HRC de 60-61. Le manche est en micarta confortable. La lame mesure 15 cm de long et la longueur totale du couteau est de 26 cm. Les couteaux de cuisine japonais Seki Kanetsugu ne passent pas au lave-vaisselle. Il est recommandé de les aiguiser sur une pierre à aiguiser.
98,50 €

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Étui Seki Kanetsugu Saya for Zuiun Sujihiki S9359
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Étui Seki Kanetsugu Saya for Zuiun Sujihiki S9359
Seki Kanetsugu black lacquered sheath Saya fits for Zuiun series Sujihiki knife 9309. Black Lacquer Saya is made of Magnolia wood. Since the Heian period, Magnolia wood has been used for sayas for its moisture-resistance and soft nature that won't scratch delicate blades. Each sheath has a protective coating to enhance beauty and assure durability. For safety, a pin is used to keep the blade and sheath in place. *There is a possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. This saya is 100% fits to Seki Kanetsugu Zuiun knife 9309. About models of other manufactures, please, ask our consultants.
32,39 €

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Gyuto Couteau Japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Miyabi Isshin 2005 21cm
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Gyuto Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Miyabi Isshin 21cm 2005
Couteau de chef Gyuto 2005 de la série Seki Kanetsugu Miyabi Isshin avec une lame de 21 cm. Le manche en palissandre offre une prise en main optimale. Ne pas laver au lave-vaisselle ! La lame est composée de trois couches : le cœur est en acier AUS8 et les faces sont en acier inoxydable SUS410. Utilisez le gyuto pour hacher et trancher viande, poisson, légumes et fruits. Les couteaux japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sont livrés dans des coffrets de marque.
52,90 €

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Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Saiun 9003 17cm
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Santoku Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Saiun 17cm 9003
Ce couteau Santoku japonais est doté d'une lame en acier cobalt VG-10 forgée et laminée d'acier inoxydable Damas. 33 couches de dureté HRC60 à 61. Sa lame au magnifique motif Damas est rehaussée d'un élégant grain de bois et d'un manche rond en micarta noir. Le couteau Santoku Seki Kanetsugu Saiun est fabriqué au Japon. Ne pas laver au lave-vaisselle.
151,99 €

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Couteau pliant Mikov Cube Kostka V2203032 6cm
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Couteau pliant Mikov Cube Kostka 6cm V2203032
Le Mikov Kostka / Cube est un couteau au design et au mécanisme d'ouverture originaux. Sa forme inhabituelle, rappelant un puzzle, lui a valu le nom de Cube (Kostka en tchèque). Une double rotation à 180° du manche en acier inoxydable permet l'ouverture du couteau. Tous les angles du manche sont biseautés pour une meilleure ergonomie et une prise en main aisée. Le Cube est un couteau pratique et pratique qui vous accompagnera en toutes occasions. Grâce à sa taille, il se glisse facilement dans toutes les poches et tous les sacs à main. La longueur du couteau est de 142 mm (ouvert) / 77,5 mm (fermé) et son poids est de 40 g. La lame est en acier inoxydable 440A.
32,00 €

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Automatic knife Mikov Predator for Left-handed
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Couteau pliant Mikov Predator pour gaucher 241-ND-1L/KP 9.5cm V1807847
Le couteau automatique Mikov Predator 241-ND-1L/KP pour gaucher est adapté à une utilisation en tout genre, que ce soit pour la chasse, le camping ou les activités de plein air. La lame, au profil dague, est en acier inoxydable AISI 420 poli, facile à affûter et hautement résistant à la corrosion. Le manche est en palissandre. L'étui est en cuir naturel marron de haute qualité, estampé du logo du fabricant. Le fourreau en cuir est doté d'une attache à la ceinture ou à un autre équipement, permettant de porter le couteau en position verticale.
120,00 €

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Couteau pliant Extrema Ratio MH Stealth 0410000483BLKTM 8.6cm
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Couteau pliant Extrema Ratio MH Stealth 8.6cm 0410000483BLKTM
Créé en partenariat avec les Kommando Spezialkräfte (KSK) et la Gemeinschaft Deutscher Kommandosoldaten, le MH-STEALTH est un couteau pliant tactique au design inventif. Sa lame est en acier Böhler N690 (58 HRC) poli, gravé de l'emblème KSK. Sa base dentelée améliore son efficacité et lui permet de couper rapidement et précisément des matériaux très résistants comme des cordes ou des textiles renforcés.
343,00 €

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Couteau Tactiques et Militaires Extrema Ratio Vipera noir M390 0410000484M3BLKBLK 11.6cm
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Couteau à lame fix Extrema Ratio Vipera noir M390 11.6cm 0410000484M3BLKBLK
L'avantage tactique du Requiem et l'importance accordée à la survie du Mamba ont été combinés pour créer le VIPERA, un couteau léger de moins de 100 g (3,5 oz) offrant vitesse, robustesse et précision. Sa longue lame drop-point, dotée d'un tranchant plat et étroit pour des coupes aussi tranchantes qu'un rasoir, perce facilement. Traité thermiquement à 61 HRC, il offre un équilibre parfait entre durabilité et tranchant. Deux aciers hautes performances offrant une résistance à la corrosion et une tenue du tranchant supérieures sont disponibles. Même dans des conditions difficiles, la protection inférieure intégrée au manche assure une prise en main ferme. Le Vipera est léger, discret et conçu pour allier agilité et contrôle. L'étui en nylon ASPIS est idéal pour les opérations EDC en milieu tactique, urbain, de survie, tout-terrain et extérieur ; il se fixe facilement aux ceintures, aux sacs et aux systèmes M.O.L.L.E. Conçu pour les missions réelles, le Vipera allie compacité et performances à toute épreuve.
225,00 €

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Couteau pliant Böker Scout Chêne des marais Damask 112124DAM 8cm
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Couteau pliant Böker Scout Chêne des marais Damask 8cm 112124DAM
Le couteau pliant Scout est le favori incontesté de la gamme Boker depuis 1985. Cette édition spéciale est limitée à 199 exemplaires dans le monde. La lame en acier Damas, forgée à la main par Bertie Rietveld, arbore un fascinant motif peau de dragon. Le manche en maillechort extrêmement robuste est doté d'une plaquette en chêne des marais. La lame s'ouvre de manière classique et le système Back Lock la maintient fermement en position ouverte. Fabriqué à la main dans la manufacture Boker de Solingen.
349,00 €

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Couteau finlandais Marttiini Arctic Circle 121019 9cm
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Couteau à lame fix Marttiini Arctic Circle 9cm 121019
Le Marttiini Arctic Circle 121019 est un petit couteau pratique pour les petits travaux.
La localisation de Marttiini, au cœur du cercle polaire arctique, a inspiré ce couteau. Le fourreau et le manche clairs évoquent nos nuits d'été lumineuses, tandis que la lame sombre évoque les sombres mois d'hiver. La Laponie est une terre de contrastes.
La lame est en acier au carbone, idéal pour la sculpture et facile à réaffûter pour retrouver son tranchant d'origine. Prenez soin de votre couteau en acier au carbone : séchez-le soigneusement après chaque utilisation et huilez-le régulièrement avec de l'huile non salée. Ainsi, votre couteau vous servira fidèlement d'année en année.
34,90 €

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