Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033084 20cm
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Le couteau de chef Zwilling Spectrum convient aux chefs professionnels comme aux cuisines familiales. Sa lame de 20 cm de long permet de couper tous types de produits. Son manche, inspiré des motifs de matières naturelles comme le lin et la toile de jute, est en micarta de jute. La lame du couteau de chef Zwilling Spectrum est en acier forgé Sigmaforge avec traitement cryogénique FRIODUR. Une mitre incurvée spéciale assure une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de longs travaux. Les couteaux de cuisine Zwilling Spectrum sont fabriqués à Solingen, en Allemagne.
- Référence
- 4009839696312
- Marque
- Zwilling J.A.Henckels
- Pays
- Germany
- Acier
- FRIODUR®
- Poignée
- Linen Micarta
- Longueur des cordes, mm
- 200
- Série
- Spectrum
- Total length, mm
- 330
Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.