Le couteau de filetage classique Marttiini 15 826014t est un véritable classique pour le traitement de poissons pesant environ 1 kg. La lame est en acier inoxydable. Le revêtement Martef réduit presque à zéro les frottements tout en protégeant la lame contre la corrosion. La lame flexible et tranchante assure une découpe précise des filets. Longueur totale de 27 cm. La poignée en caoutchouc texturé et la protection pour les doigts assurent une prise ferme du couteau même dans des conditions difficiles. L'ensemble de livraison comprend un étui en cuir traditionnel de couleur naturelle. Nous recommandons le lavage à la main.
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