Couteaux et ustensiles de cuisine

Sous-catégories

Couteaux de cuisine

Dans chaque maison, il y a généralement au moins trois couteaux de cuisine. L'ensemble minimum se compose d'un couteau de chef, d'un petit couteau pour les légumes, ainsi que d'un couteau à pain ou universel, d'un tranchoir ou d'un couteau filet - selon ce que vous cuisinez ou mangez le plus souvent. Nous proposons une large gamme des meilleurs couteaux de cuisine. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter des couteaux de cuisine occidentaux et japonais. Parmi les marques célèbres de couteaux de cuisine, on trouve : Zwilling J.A. Henckels, Global, Tojiro, Nesmuk, Seki Kanetsugu, Kyocera, Kasumi et autres. Nous proposons des couteaux de chef, de découpe, de table et d'autres couteaux de cuisine avec livraison dans le monde entier.

Lors du choix d'un nouveau couteau de cuisine, prêtez attention aux matériaux de la lame et du manche. Par exemple, un couteau de cuisine en acier au carbone restera affûté plus longtemps qu'un couteau en acier inoxydable, mais il nécessitera plus d'entretien. Lors du choix entre un couteau de cuisine japonais et européen, rappelez-vous que les couteaux japonais sont plus légers et ont un angle d'affûtage différent. Si le couteau peut être lavé au lave-vaisselle, cela sera indiqué sur l'emballage du produit. Cependant, nous ne recommandons pas de laver les couteaux au lave-vaisselle, car cela les émousse et endommage le matériau du manche.

Également dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter des planches à découper, des blocs à couteaux, des tabliers, des sacs - tout ce dont vous pourriez avoir besoin dans votre cuisine.

Couteaux à lame fixe

La catégorie des couteaux à lame fixe comprend une large gamme de couteaux pour les activités de plein air, tactiques et de port quotidien. Que vous recherchiez un couteau de chasse, de pêche, de lancer ou un couteau traditionnel finlandais, vous pouvez également le trouver ici. En général, presque tous les couteaux à lame fixe sont livrés avec un fourreau. Dans notre gamme, vous pouvez choisir un couteau adapté à n'importe quelle tâche, en fonction de vos préférences en ce qui concerne l'acier et les matériaux de la poignée. Nous proposons des couteaux à lame fixe fabriqués par les meilleurs fabricants de couteaux : 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Kizlyar, Marttiini, Ontario, TOPS et d'autres encore. Choisissez votre couteau à lame fixe et il vous sera expédié immédiatement.

Couteaux Pliants et de Poche

Un couteau est un outil essentiel dans la vie quotidienne depuis l'Antiquité. Les couteaux pliants sont apparus il y a plus de deux mille ans. Souvent, un couteau de poche est beaucoup plus pratique et fonctionnel qu'un couteau à lame fixe. De nos jours, les couteaux pliants varient énormément en fonctionnalité.

Quels sont les différents types de couteaux pliants?

En fonction de vos besoins, vous pouvez choisir un couteau pliant avec une lame dentelée, un couteau de sauvetage, un élégant couteau de poche, un piègeur, couteau automatique ou un balisong. Tous ces types sont très célèbres et peuvent être utilisés comme couteau utilitaire. Il existe également des types spéciaux de couteaux de poche comme le couteau pliant karambit ou le couteau japonais traditionnel pliant. Il existe plusieurs profils de lame populaires pour les couteaux pliants. Le Drop Point, dérivé du mot anglais "drop", est l'un des profils de lame les plus courants. Il a une ligne de lame descendante vers la pointe. Le profil Clip Point est similaire au Drop Point, mais la partie supérieure de la lame est coupée droit plus près de la pointe. Ce profil est également polyvalent. La lame à pointe de lance, comme son nom l'indique, a une forme de lance. Ces dernières années, les couteaux de poche avec un profil de lame "tanto" sont également devenus populaires. Un autre type moins courant est la lame Wharncliffe - une lame avec un tranchant droit et un dos courbé. Ce type de lame convient aux coupes droites précises, ce qui le rend pratique pour la sculpture, l'ouverture de colis ou de lettres. La lame de type Sheepfoot, nommée ainsi en raison de sa ressemblance avec le sabot d'un mouton, ne comporte pas de pointe de perçage, ce qui la rend sûre.

Mécanismes des couteaux pliants

Dans notre magasin, vous pouvez acheter des couteaux pliants avec différents mécanismes de verrouillage. Le Slip Joint est le type de verrouillage le plus simple. Ce verrou est structurellement simple, a une petite épaisseur et permet la création de conceptions de couteaux à plusieurs lames ou plusieurs outils. Il s'agit d'un mécanisme de verrouillage fiable mais pas très durable (il repose uniquement sur la résistance du ressort). Par conséquent, les couteaux avec ce type de verrou ne sont pas adaptés aux travaux lourds. Le Backlock est essentiellement dérivé du Slip Joint. Ce verrou est basé sur un levier, avec un levier à ressort à l'arrière du manche qui doit être pressé pour plier ou déplier le couteau. Le Liner Lock est l'un des mécanismes les plus couramment utilisés. Une plaque de doublure est utilisée comme mécanisme de verrouillage, appuyant contre le talon de la lame lorsqu'il est ouvert. Le Frame Lock fonctionne sur le même principe, mais la partie de verrouillage est une section du manche. Les avantages de ces verrous incluent une fiabilité élevée. Dans notre magasin, vous pouvez également acheter des couteaux pliants avec différents types de verrouillage : verrouillage à bouton, verrouillage tri-ad, verrouillage par compression, viroblock, verrouillage par axe, et autres. Le type de verrou est spécifié dans les spécifications techniques sur la page de chaque produit. La plupart des couteaux pliants sont fournis avec un clip de poche pour un transport pratique. Généralement, aucun fourreau n'est inclus avec un couteau pliant, mais vous pouvez en acheter un séparément dans la section correspondante de notre magasin.

Quelle est la meilleure marque de couteau de poche?

Il existe de nombreuses marques bien connues qui produisent des couteaux de poche de haute qualité. Les meilleurs couteaux pliants sur le marché mondial sont 5.11, AlMar, Boker, Buck, Case, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance et autres. Nous offrons une large gamme de couteaux pliants Buck et de grands couteaux de poche Cold Steel.

Couteaux Spéciaux

Parfois, un couteau ordinaire n'est pas adapté à la tâche. La plongée, la formation aux arts martiaux ou le travail au jardin nécessitent un outil spécial. Vous pouvez trouver ici des couteaux spéciaux pour différents besoins : couteaux de survie et de sauvetage, couteaux d'entraînement, couteaux à champignons, couteaux de plongée, couteaux de bosco, couteaux de jardin et même des couteaux pour enfants. Choisissez le bon outil pour chaque tâche.

Cuisson

Dans notre magasin, vous pouvez acheter non seulement des couteaux, mais aussi de la vaisselle nécessaire pour la cuisine. Nous proposons de la vaisselle, des couverts, des planches à découper, des moulins à sel et à épices. Les ustensiles de cuisine et les accessoires disponibles dans notre magasin sont conçus pour une utilisation à la fois domestique et professionnelle. Un équipement de cuisine correctement choisi rendra vos plats encore plus savoureux.

Rasage

Notre sélection de rasoirs comprend des rasoirs droits, des rasoirs de sécurité, des bandes de cuir, des bols, des pinceaux, des lames et bien plus encore. Les rasoirs ont été identifiés dans de nombreuses cultures de l'âge du bronze. Ils étaient en bronze ou en obsidienne et avaient généralement une forme ovale, avec une petite tige dépassant de l'une des extrémités courtes. Les rasoirs droits avec des lames en acier ouvertes, également communément appelés "cut-throats", étaient les rasoirs les plus couramment utilisés avant le 20e siècle. Le premier rasoir de sécurité protégeait la peau de tout sauf du tranchant de la lame et a été inventé en 1762 par un Français, Jean-Jacques Perret, qui s'est inspiré du rabot de menuisier. Le design de Perret était essentiellement un rasoir droit avec sa lame entourée d'un manchon en bois.

Affûtage

Même un couteau en acier de la meilleure qualité nécessite toujours un affûtage approprié. Dans notre gamme, vous trouverez des outils pour aiguiser les couteaux déjà émoussés, ainsi que pour entretenir constamment la condition de travail du tranchant. La fréquence de l'aiguisage dépend de la fréquence d'utilisation du couteau, ainsi que des propriétés de l'acier. Par exemple, les couteaux en acier au carbone conservent l'aiguisage plus longtemps. Lors du choix des outils d'aiguisage, faites attention à l'angle d'aiguisage. Ainsi, les aiguiseurs européens standard ne conviennent pas aux couteaux japonais, car l'angle d'aiguisage des couteaux japonais est plus faible, d'environ 15 degrés, tandis que les couteaux européens sont à 20 degrés. Pour aiguiser les couteaux japonais, nous recommandons d'utiliser des aiguiseurs de fabricants japonais, des pierres à aiguiser ou des musats. Les musats sont également l'outil d'aiguisage universel optimal pour tous les couteaux. Dans notre magasin, vous pouvez acheter des musats, des aiguiseurs électriques, des aiguiseurs de couteaux de cuisine, des aiguiseurs de randonnée, des meules en ligne. Voici notre sélection d'aiguiseurs, d'aiguiseurs électriques, de pierres à aiguiser, de kits pour l'aiguisage et l'entretien.

Outlet

La catégorie Outlet comprend des produits avec des défauts de fabrication mineurs et/ou des défauts d'emballage. La réduction est accordée précisément en raison du défaut. Les défauts peuvent généralement être réparés ou n'affectent pas de manière significative la qualité du produit en général. Les articles achetés dans la section Outlet ne sont ni échangeables, ni remboursables, et ne sont pas couverts par la garantie.

Machettes, sabres et épées

Achetez des épées et des machettes sur MyGoodKnife! Dans une grande partie du monde, les machettes font partie de la vie quotidienne. Cet outil est extrêmement polyvalent, car il peut servir à la fois de couteau et de hache. La lame de la machette est utilisée pour la coupe, tandis que la lame supérieure plus lourde fournit la force pour la découpe. Les machettes ont de nombreuses utilisations en agriculture et peuvent également servir d'arme. Vous pouvez également acheter des épées dans notre boutique en ligne. Veuillez noter que les épées présentées dans notre gamme ont une fonction décorative et peuvent également être utilisées pour des séances d'entraînement individuelles. Les épées de notre magasin ne sont pas des armes de combat.

Outils Multifonctions

Achetez les meilleurs outils multifonctions à bas prix sur MyGoodKnife! Un multi-outil (ou multitool) est l'un des nombreux outils à main portables polyvalents qui combinent plusieurs fonctions individuelles en une seule unité. Ces dernières années, de nombreux multi-outils urbains et de plein air ont fait leur apparition, offrant des outils non traditionnels que l'on ne s'attendrait pas à trouver dans une seule unité. En remplacement d'une boîte à outils, ces multi-outils comprennent une lampe LED, une variété d'embouts de tournevis et d'autres.

Ciseaux

Pendant plus de 3 000 ans, l'homme utilise des ciseaux dans sa vie quotidienne. Pendant longtemps, leur conception a subi des modifications. L'invention de la conception moderne des ciseaux est attribuée à Léonard de Vinci. De nos jours, il existe un grand nombre de types de ciseaux : de manucure à hydrauliques. Dans notre assortiment, vous trouverez les modèles qui peuvent être utiles dans la vie quotidienne et dans la cuisine. Dans la boutique MyGoodKnife, vous pouvez acheter des ciseaux de maison, de jardin et de cuisine des principaux fabricants mondiaux. Lors du choix, par exemple, de ciseaux pour la cuisine, notez qu'ils sont généralement équipés de certaines fonctions supplémentaires : par exemple, un décapsuleur, un outil pour hacher les noix. Souvent, les ciseaux conçus pour couper la volaille sont divisés en deux parties afin qu'ils puissent être facilement lavés. Les cisailles de jardin, en revanche, ont généralement une construction entièrement en métal sans détails inutiles et une forme arrondie des poignées, de sorte qu'elles puissent être facilement nettoyées de la terre et des débris de jardin. Achetez les meilleurs ciseaux sur MyGoodKnife.

Signes d'étain en métal

Les plaques en étain étaient initialement utilisées comme enseignes dans les magasins, les banques, les coiffeurs, les épiceries. De plus, de telles enseignes étaient placées à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Elles étaient particulièrement populaires aux États-Unis dans les années 1930 et 40. Après la Seconde Guerre mondiale, le plastique et le vinyle sont devenus les principaux matériaux pour la fabrication des enseignes. Et les plaques en étain se sont rapidement transformées en objets de collection. Aujourd'hui, les plaques en étain sont populaires dans tous les pays du monde et sont utilisées comme élément de décoration lumineux. Dans notre magasin, vous ne pouvez acheter que des plaques en étain américaines originales. De nos jours, il existe une grande variété de plaques en étain rétro disponibles à l'achat, notamment : boissons alcoolisées, sports, voitures, boissons, nourriture traditionnelle, nationalités, films et bien d'autres encore. Les enseignes peuvent être une excellente décoration pour un garage ou un repaire d'homme.

Paracorde

Paracord est une corde en nylon légère de type « kernmantle » initialement utilisée dans les lignes de suspension des parachutes. Le Paracord est parfait pour tisser divers bracelets et lanières. Il est également idéal pour tresser des cordes lors de randonnées. Dans notre gamme, vous pouvez trouver le type de Paracord le plus couramment utilisé, le « Paracord Type III », également appelé « Paracord 550 », car il a une charge de rupture de 550 livres (249 kg). Vendu en paquets de 30,48 mètres.

Peaux de Сerfs

Vous pouvez acheter des peaux de renne de haute qualité en provenance de Laponie dans notre magasin. La peau de renne est un article de luxe naturel, polyvalent, confortable et authentique. La peau de renne peut être utilisée pour décorer les murs intérieurs et extérieurs, comme revêtement décoratif, pour les vêtements, les oreillers et comme isolation pour les sièges de motoneige. Une peau de renne est un bel objet décoratif qui révèle l'histoire de la nature unique des régions nordiques. Une peau de renne crée une atmosphère chaleureuse et accueillante dans un endroit que vous appréciez. Chaque peau de renne est unique, fabriquée à la main, et a sa propre histoire.

Divers

Vous pouvez trouver ici des outils multifonctions, des stylos tactiques, des ciseaux, des étuis de couteau, des perles de cordon, des chapeaux et des vêtements.

Idées cadeaux

Dans cette section, vous trouverez les meilleures idées de cadeaux pour hommes et femmes. Bien sûr, des couteaux, ainsi que divers accessoires utiles et des objets intéressants. Que donner à un homme : un chasseur, un pêcheur ou simplement un amateur de couteaux ? Des couteaux de collection, des outils multifonctions originaux, des accessoires de son fabricant de couteaux préféré, un tapis de souris spécial et même des verres à shot avec une balle. Vous trouverez ici des idées de cadeaux vraiment inhabituelles. De tels signes d'attention seront vraiment mémorables. Les meilleurs cadeaux pour les femmes incluent non seulement des ensembles de couteaux de cuisine, mais aussi, par exemple, des couteaux pliants avec des cristaux ou un petit outil multifonction avec les Moumines. Un cadeau parfait pour les amis serait un ensemble de couteaux à steak ou une fondue. Dans notre assortiment, vous trouverez également des couteaux exclusifs et coûteux qui peuvent être un cadeau digne pour un homme qui a tout. Et bien sûr, des couteaux de cuisine de qualité dans des boîtes cadeaux - la meilleure idée de cadeau pour tout le monde. 

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Couteau pliant Extrema Ratio MF2 Ordinanza Col Moschin 11.3cm 0410000142BLK-OR
Le couteau pliant tactique Extrema Ratio MF2 Ordinanza Col Moschin est doté de doubles protections, rendant la poignée extrêmement stable et empêchant tout cas où la main de l'utilisateur glisserait sur la lame. Le protège-lame permet une ouverture rapide avec l'index. Le MF2 Ordinanza col Moschin est la version délivrée au 9ème Régiment d'Assaut Parachutiste « Col Moschin » : décoré des logos régimentaires, il est livré dans un boîtier en ABS gravé.
342,74 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio BF1 CD Desert warfare 6.9cm 0410000143DW
L'Extrema Ratio BF1 CD Desert warfare est un couteau pliant pour un usage quotidien : simple, essentiel et fonctionnel. La lame est brunie, avec une émouture plate et une pointe épaisse et durable. Les zones plates abaissées caractéristiques du manche donnent accès aux « broches » d’ouverture qui ne dépassent pas du couteau lorsqu’il est fermé. Le clip réversible est situé à l'arrière de la lame et engloutit sa soie, ce qui la rend discrète à transporter. Utilise le système de blocage de lame Liner-Lock fiable.
152,42 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio BF1 CT Desert Warefare 6.9cm 04.1000.0144/DW
Extrema Ratio BF1 CT Desert Warefare with tanto blade. BF1 is a folding knife for everyday use: simple, essential and functional. The blade is burnished, with a flat grind and a thick, durable tip. Characteristical lowered flat areas in the handle – also burnished black give access to the opening “pins”, which don’t protrude from the knife when closed. The reversible clip is located on the back of the blade and engulfs its tang – making it discreet to carry. Employs the trustworthy LINER-LOCK blade blocking system. Available versions: BF1 CT BLACK, BF1 CT BLACK ROUGH, BF1 CT DESERT WARFARE, BF1 CD BLACK, BF1 CD BLACK ROUGH, BF1 CD DESERT WARFARE.
152,41 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio Satre Stone Washed 7cm 0410000222SW
Cet Extrema Ratio Satre Stone Washed a été conçu en collaboration avec Daniele Dal Canto, Master Advanced F.I.S.S.S. instructeur (Fédération Italienne du Sport et de la Survie Expérimentale). Le Satre est fabriqué en acier Böhler N690 traité thermiquement à 58 HRC. Ce matériau a été choisi pour sa résistance à l'oxydation, pour la durabilité de sa tranche et surtout pour sa fiabilité qui a fait ses preuves au fil des années. Compte tenu de ses caractéristiques, il peut être utilisé dans une grande variété d’activités et de domaines, notamment la survie et le bushcraft, ou bien faire partie d’un EDC. Il peut être porté comme un couteau de cou grâce à sa lanière Paracord 550. La structure squelettée pleine soie permet la personnalisation du couteau en utilisant la Paracord comme couvre-manche.
117,74 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio Selvans Expeditions 16cm 0410000129EXP
Ce couteau tactique fiable Extrema Ratio Selvans Expeditions est extrêmement polyvalent et solide. La lame est en acier Böhler N690, recouverte d'oxyde noir MIL-C-13924. Le manche est en élastomère thermoplastique. Ce matériau présente une bonne résistance à l’abrasion et des valeurs d’isolation thermique et électrique élevées. Bâton de feu inclus. Il est livré avec une gaine Cordura compatible MOLLE avec une sangle de jambe.
342,74 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio K-Talon Stone Washed 7cm 0410000224SW
L'Extrema Ratio K -Talon Stone Washed est un karambit à lame fixe avec une structure pleine soie. La lame incurvée et crochue s'inspire de la forme d'une serre. Il est conçu pour réaliser des coupes nettes et profondes ainsi que pour accrocher, saisir et/ou déchirer. L'anneau à l'arrière est conçu pour assurer une prise sûre et ferme dans toutes les situations. De cette façon, le couteau ne glisse pas et il est extrêmement difficile de le désarmer et de le pointer vers l'utilisateur. L'étui Kydex très fin est doté d'un système de libération rapide et est livré avec une paracorde qui permet de le porter comme un couteau de cou et de l'attacher. au M.O.L.L.E. système.
216,94 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio K-Talon Dark Stone 7cm 0410000224DKS
L'Extrema Ratio K-Talon Dark Stone est un karambit de hoja fija avec une structure d'ombre complète. Vous avez une forme particulière donnée avec un observateur de seulement 10 mm, y compris vaina et escamas. La hoja curva et la forme du gancho sont inspirées par la forme d'un garra. Il est conçu pour réaliser des choses claires et profondes, ainsi que pour enganchar, agarrar et/o rasgar. L'anneau de la partie trasera está construit pour enregistrer un agarre sûr et ferme dans chaque situation. De cette manière, le couteau ne se dessèche pas et il est extrêmement difficile de le désarmer et de le mettre en place pour l'utilisateur. Le fond Kydex, très différent, a un système de libération rapide et vient avec une paracorde qui permet de l'utiliser comme un couteau pour le cuir et le sujet. al M.O.L.L.E. système.
225,80 €

In stock

Couteau pliant Mikov Predator Blackout 241-BH-1/BKP 9.5cm V1503429
The automatic knife Mikov Predator Blackout 241-BH-1/BKP V1503429 is suitable for use in any environment on hunting, while camping as EDC. The spear point blade with is made of N690 stainless steel with high resistance to corrosion. The blade is coated in matte black with DLC (Diamond-Like Carbon). The handle is made of with scratch resistant ABS plastic in black. Profiled shape provides a comfortable, secure grip even with wet hands. Headstock finished with a bolster made of stainless steel. The case is made of high quality natural leather in brown colour with embossed producer's logo. The leather scabbard has an attachment to the belt or equipment allowing to carry the knife in an upright position.
160,48 €

In stock

Couteau à lame fix Steel Will Adept Dagger 14.3cm SW1000
Tactical knife Steel Will Adept Dagger SW1000 has 14,3cm blade made of N690Co steel. The “Adept” is a gladius for modern day Spartans. Possessing an extremely comfortable G10 handle and remarkable symmetry, the “Adept” is equally comfortable for cutting and thrusting from any position. The “Adept” is a knife which simultaneously embodies the utilitarian practicality of a cutting edge product and the spirit of an ancient warrior’s weapon. Made in Italy. Kydex sheath. Full length is 27,8cm.
225,00 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio DMP Black 15.2cm 0410000219BLK
DMP est un couteau polyvalent caractérisé par une remarquable polyvalence d'utilisation grâce également à sa taille moyenne. La lame drop point à pointe renforcée est particulièrement utile pour les utilisations les plus intensives. La rectification entièrement plate offre d'excellentes caractéristiques de coupe. La gaine est minimaliste ; la majeure partie du tissu a été coupée ; il dispose d'un système de rétention de 2ème niveau, rappelant le style du modèle dont il s'est inspiré. La coque principale est moulée par injection en nylon antichoc. Le système de rétention secondaire est réversible pour les utilisateurs ambidextres. Le modèle DMP est disponible en versions Black, Desert, HCS, Ranger Green, Wolf Grey.
241,13 €

In stock

Couteau à lame fix Böker Savannah Cocobolo 11.6cm 120320
Boker Savannah fixed is a professional hunting and outdoor knife with a massive blade and elegant lines. The design by Armin Stütz, from the Austrian knife forge SteirerEisen, was developed in collaboration with professional rangers based on intensive experience in big game hunting in South Africa. The solid blade has an exceptional two-tone finish and is made of the cobalt-alloyed N690. This high performance steel can handle any cutting task, and the full tang design of this piece provides extraordinary strength and stability. The handle scales of certified imported Cocobolo wood create a traditional look. Mounted stainless steel bolsters and a lanyard hole complete the model. A powerful and appealing companion for all outdoor activities. Comes with a high-quality leather sheath. Weight 190 g.
176,61 €

In stock

Machete Extrema Ratio KS 24.3cm 0410000172BLK
Rendu célèbre par les régiments Gurkha servant sous la couronne britannique, le « kukri » est une lame népalaise polyvalente issue des anciennes épées grecques en forme de faucille. Il s’agit en fin de compte d’une machette dotée d’un tranchant très lourd et positionné vers l’avant, ce qui lui permet de fonctionner comme une hache tout en conservant la polyvalence d’une longue lame. Extrema Ratio a développé deux de ces outils, nos modèles KS et KH, mêlant concepts de design anciens et modernes. Les deux utilisent des moutures combinées. L'émouture creuse semblable à un rasoir est plus proche de la poignée et donne un bord fin et tranchant sans compromettre l'épaisseur totale du dos de la lame (qui nécessite une grande robustesse). La partie de pointe de la lame est plutôt plate, bien inclinée pour pénétrer sans effort dans le bois et la végétation. Alors que des outils similaires sont généralement fabriqués à partir d'alliages d'acier plus doux pour plus d'élasticité et de facilité d'affûtage, nous avons pu obtenir une élasticité adéquate en utilisant l'acier dur BÖHLER N690, ce qui donne un bord remarquable et durable.
293,55 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio T911 7.6cm 04.1000.0164/SW
Extrema Ratio T911 folder is a light, medium sized folding knife, designed for professional use by military operators. It features a Bohler N690 cobalt steel modified spearpoint blade heat treated to 58 HRC for best compromise between toughness, ease of sharpening and edge retention.
The blade is 76 mm (3”) long and 4 mm (0.16”) thick, with a stone washed finish and flat edge, and rotates around a pin that can be adjusted for tension, allowing the user to achieve the desired smoothness while deploying the blade. Once adjusted, a secondary screw locks the pin in position.
The handle is hard anodized Anticorodal aluminum alloy, with a black finish, shaped for ease of transition between reverse and saber grip. The blade deploys from the folded position by the usual thumb stud and is secured by a liner lock with an additional safety system to insure maximum reliability under hard use. The safety lever is red colored for better visibility and engages the safety in its forward position for a more instinctive use.
The handle has an integrated belt cutter with easily available industrial grade cutter blades, tungsten carbide glass breaker, a stainless-steel folding marlin-spike and a flat screwdriver in AISI 420 steel, meant to help in rifle scope adjustment. A clip is fixed at the end of the handle, allowing for a deep, concealed carry position with very little of the knife exposed. The clip can be reversed from left to right side. Overall 194 mm. Weight 145 g. Made in Italy.
254,84 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio BD2 Lucky Desert 9.6cm 04.1000.0228/DW
Extrema Ratio BD2 Lucky is a classical folding knife with a guard. The BD2 Lucky perfectly combines the elegance of classic Italian style with the functionality of an EDC folding knife. The ergonomic tan-colored handle uses anodized aluminum alloy and the stonewashed streamlined blade is made from Böhler N690 cobalt steel. The guard also acts as a flipper, and the high-speed auxiliary knife opening system makes it easy to use.
145,16 €

In stock

Couteau à lame fix Böker Applegate-Fairbairn 4.5 11.7cm 121644
Among the entire variety of combat knives, completely blackened versions are basically a must-have. The black versions are very popular, not just for military operations, but also due to the special charisma of such dagger and the added corrosion protection provided by the coating. So it was basically our duty to add such a variant of the A-F 4.5 and A-F 5.5 models. Hardly any other knifemaker has influenced the field of tactical knives as much as William H. "Bill" Harsey, his designs have earned him an excellent reputation in the knife world. His modification of the legendary Boker Applegate-Fairbairn combines the knife used by many elite units with modern elements. The larger blade width and the more favorable geometry of the double edged N690 blade with black PVD coating improve the cutting properties, while the blade length offers an optimum compromise between guidance and utility value. The tang reaches out of the end of the handle and it can be used as a windowbreaker. The CNC-milled handle scales made of black Micarta are extremely durable, pleasantly structured and offer excellent grip even when wet. Delivery includes high-quality black nylon scabbard by SpecOps.
278,23 €

In stock

Couteau pliant Fox Knives Black Bird OD Green Stonewash 6.5cm FX-591 ODSW
The Fox Black Bird is a designed by Bastinelli folding karambit with a green handle and a stonewashed blade. The blade is made of Böhler N690Co stainless steel. The ergonomic handle is made of G-10 fiberglass with 6082 aluminum frame. The knife is equipped with a reliable Liner Lock and 420J2B stainless steel pocket clip. Fox Black Bird OD Green Stonewash is very easy to open with a flipper.
145,16 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio Glauca J1 11cm 0410000165RVHCS
Ce couteau pliant Extrema Ratio Glauca J1 a été développé en collaboration avec des experts en matériaux de l'unité Jagdkommando, la force spéciale de l'armée autrichienne. La pointe de la lame est conçue pour maximiser la pénétration. Il dispose également d'un brise-vitre, d'un clip avec trois positions de fixation et d'un verrou de sécurité. Sa poignée est produite avec une finition particulière, améliorant sa prise en main. La gaine desert kydex est compatible avec le système M. O. L. L. E. et accueille le couteau avec sa lame étendue.
441,94 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio N.K.1 Desert Warfare 5.1cm 04.1000.0123/DW
Extrema Ratio N.K.1 Desert Warfare version. Extrema Ratio N.K.1 Black fixed is a reduced-size knife is based on the skinner and perfected to a true tactical knife. The design of the handle prevents accidental injury while drawing. A groove on the back of the blade accommodates for the user’s index finger or thumb, according to wielding style. Due to its overall construction, the N.K.1 is both capable of offense, through very effective slashing strikes, and useful for minute precision work. Total length 129 mm. Blade length 51 mm. Weight 56 g. The included, rapid- release Kydex sheath comes with a paracord strip for neck carry. Further, it can be attached via MOLLE system to tactical vests or to any of the compatible cordura sheaths from Extrema Ratio. Available but not included: belt clip (for attaching sheath to a belt), polymer under shirt system (for concealed carry). Available versions: N.K.1 Black, N.K.1 Desert Warfare, N.K.1 Stone washed.
113,71 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio MF0 T Black Ruvido 6.8cm 04.1000.0148/RVB
MF0 Black T Ruvido is a smallest knife from Extrema Ratio MF series. MF stands for Medium Folder: a product line positioning itself between the BF (Basic Folder) and the Heavy Folder lines. MF knives employ the LINER-LOCK mechanism and are distinguished for their sturdiness; all are equipped with a glass-breaker. An innovative supplementary screw can be unlocked to enable fine-tuning of the main screw, adjusting opening speed to taste. Hemispheric milling marks on handles make it easier to change from saber-style to reverse grip. Clips are reversible. Model MF0 is “the little one” amongst MF knives – basically a compact version of the MF1. It retains all the characteristics of MF1 but has a downsized handle and shortened blade, similar to our SHRAPNEL “back-up” knife.
233,87 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio BD2 R 9.6cm 04.1000.0227/SAT
Extrema Ratio BD2 R is a medium folder of the BD series. Its handle produced in aluminum makes it light and resistant, also thanks to its steel internal frame. They keep all BD2 characteristics, improved with the new high speed Razor opening system.
132,26 €

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Couteau pliant Extrema Ratio BD1 R 7cm 04.1000.0226/SAT
Extrema Ratio BD1 R is a new knife designed for lightness. It is characterized by a very slim profile with a focus on lightness, without renouncing the usual Extrema Ratio toughness and reliability, also thanks to the black anodized, Anticorodal grip. The modified spearpoint, satin blade is made in Bohler N690 steel hardened to 58 HRC, 2.75” (70mm) long, 0.1” (2.5 mm) thick, with a plain sharpening and a faux edge on the first third of the spine. The blade is deployed by the usual “Razor” tang extension which enables effortless ambidextrous operation. A simple yet sturdy liner lock system holds the blade open. The reversible clip with lightening holes contributes to maintain the weight of the knife to a minimum. Scallops milled in the handle help to guarantee a solid grip on the knife and facilitate grip transitions. With an overall length of 6.7” (170 mm) and a weight of just 2.7 oz (75 g) the Extrema Ratio BD1 R is an extremely light and slim knife which makes it an ideal EDC choice.
129,03 €

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Couteau pliant Extrema Ratio MF2 Black Ruvido 11.3cm 04.1000.0142/RVB
This version of Extrema Ratio MF2 is produced with a rough handle for a better grip ("ruvido" means "rough" in italian language). Model MF2 features twin guards, making the grip extremely stable and preventing any event of a user’s hand slipping onto the blade. The blade-mounted guard enables quick opening with the index finger. MF2 ORDINANZA COL MOSCHIN is the version issued to 9th Parachute Assault Regiment “Col Moschin”: decorated with regimental logos, it comes in an engraved ABS case.
283,87 €

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Couteau à lame fix Bastinelli Spade 4cm BAS223
The Bastinelli Spade is a spear-point knife created in collaboration with Doug Marcaida. Just like the Le Picouer and Pika models, this knife is made with a karambit style ring. The ring makes this knife functional and easier to handle. Slim profile and light weight. Thus, it is easy to hide anywhere, making it an inconspicuous self-defense tool as well as a useful everyday tool. Made in Italy by Fox Knives.
145,16 €

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Couteau pliant Extrema Ratio RAO Black 11.9cm 04.1000.0141/BLK
In June 2006, the “185° Rgt. Ricognizione e Acquisizione Obiettivi” (Target Acquisition Regiment) airborne “FOLGORE” (185° RAO) entrusted to Extrema Ratio the development of a unique knife fitting the unit’s specific operational duties. This resulted in the RAO: not an oversized folder as much as a compact survival & field knife, with a heavy and dependable blade. Its very reliable locking system, assisted by an extra safety device, effectively turns this folder into a fixed blade knife. The opening and closing is to be performed with both hands in order to minimize the risk of self-inflicted injuries, as the blade, because of its weight, is a veritable guillotine. The extra safe device is a steel pin to be hand-screwed through two holes by the guard section of the massive Anticorodal aluminum handle – its presence between blade and hand also acting as a great psychological boon. The sheath is an essential part of this weapon system: it holds a diamond-plate sharpener and enables user to carry the knife either in open position, held in place by a cord and two clips, or closed, inside the front pocket. The sheath can be attached to tactical vests or common belts, being MOLLE system-compliant.
298,31 €

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