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Couteau à lame fix Amare SW 201903 4.8cm
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Couteau à lame fix Amare SW 4.8cm 201903
Le couteau à lame fixe Amare 201903 est adapté à une utilisation urbaine et extérieure. Sa longueur totale est de 13,4 cm et sa lame en acier 14C28N satiné mesure 4,8 cm. Il est fourni avec un étui en Kydex noir.
55,16 €
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Couteau à lame fix Amare 6 Finger Spear 201812 5.1cm
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Couteau à lame fix Amare 6 Finger Spear 5.1cm 201812
Amare 6 Finger Spear - Couteau EDC de construction monobloc. La taille globale est de 17,8 cm. Le couteau est équipé d'une lame de 5,1 cm en acier à outils D2 avec une finition satinée. Le couteau est livré dans un étui Kydex noir.
79,11 €
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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 6000/1000 CR-4800
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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 6000/1000 CR-4800
Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax #1000/6000 peut être utilisée pour aiguiser tous types de couteaux, fabriqués dans n'importe quel type d'acier, japonais ou non. C'est une pierre mi-dure, ce qui signifie qu'elle va rapidement créer une boue lors de l'affûtage. La boue est ce "composé" frais et pâteux, plein de grains abrasifs, produit à la surface des pierres une fois que nous commençons à affûter. Cela nous aidera à aiguiser nos couteaux plus rapidement. Le grain #1000 est la granulométrie la plus courante et générale pour l'affûtage (pour donner un nouveau tranchant à un couteau émoussé), tandis que le grain #6000 est une granulométrie fine pour le tranchant de finition et le polissage final de la lame. Le trou dans la base de la pierre permet de suspendre la pierre pour la faire sécher. Et le récipient inférieur, lorsqu'il est rempli d'eau, permet de mouiller la deuxième pierre avant utilisation. Livré avec nagura.
50,08 €
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Santoku Couteau Japonais Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-202 16.5cm
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Santoku Couteau de cuisine Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote 16.5cm KT-202
Couteau Santoku Matsubara Hamono fabriqué par le maître Katsuto Tanaka. Ce couteau est fabriqué en acier Aogami 2 avec revêtement en acier inoxydable. Le manche est en bois de noyer. Les couteaux portant le nom de Matsubara Hamono sont fabriqués par le maître forgeron Katsuto Tanaka-san qui a commencé à fabriquer des couteaux à l'âge de 20 ans en 1982. L'histoire de la fabrication de couteaux dans la région de Matsubara remonte à l'année 1474, lorsque le maître Yukiyasu Naminohira s'est installé ici pour fabriquer des épées dans le sanctuaire Hachiman. En utilisant le couteau Matsubara Hamono, évitez les os, les aliments surgelés, les noix et les bonbons durs ou tout autre chose que les fruits, les légumes et les protéines.
157,05 €
174,50 €

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Gyuto Couteau Japonais Ittetsu Aogami 2 S/S Clad ISW-09 24cm
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Gyuto Couteau de cuisine Ittetsu Aogami 2 S/S Clad 24cm ISW-09
Gyuto Couteau Japonais Ittetsu Aogami 2 S/S Clad  ISW-09 de Ittetsu couteau avec une lame de 24 cm pour toutes les tâches en cuisine. Le manche octogonal est en noyer. Le traversin est en ébène de Macassar. La lame est en Aogami #2 avec revêtement en acier inoxydable, Nashiji finlandais. Il est très similaire à l'acier papier blanc mais avec du tungstène et du chrome ajoutés qui aident à la rétention du bord et ralentissent la rouille. L'acier a ensuite été durci à 62-63 Rockwell et enveloppé dans de l'acier inoxydable pour faciliter davantage l'entretien. Ce couteau ne peut pas être lavé au lave-vaisselle. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette. Les couteaux de cuisine japonais ont une lame très dure mais fine. Les couteaux japonais ne sont pas autorisés à couper les os et la viande avec des os, les noix de coco et autres noix, et autres aliments durs. Les couteaux Ittetsu en raison de leur fabrication à la main peuvent différer légèrement de ceux présentés sur les photos et les tailles. Ville d'Echizen, Japon.
158,95 €
176,61 €

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Gyuto Couteau Japonais Sukenari SG2 S-502 21cm
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Gyuto Couteau de cuisine Sukenari SG2 21cm S-502
Gyuto Couteau Japonais Sukenari SG2. La longueur de la lame est de 210 mm. La lame du couteau de chef Sukenari est en acier SG2 (3 couches). L'acier poudré SG2 est à haute teneur en carbone et en acier inoxydable hautement allié. Manche en chêne. Ce couteau de chef japonais Sukenari Gyuto ne doit pas être lavé au lave-vaisselle. Les couteaux de cuisine japonais ont une lame très dure, mais fine. Il n'est pas permis de couper avec des couteaux de chef japonais des os et de la viande avec des os, des noix de coco et autres noix, ainsi que d'autres produits durs.
203,22 €
225,80 €

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Santoku Couteau Japonais Makoto Kurosaki STYLK-102 16.5cm
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Santoku Couteau de cuisine Makoto Kurosaki 16.5cm STYLK-102
Santoku Couteau Japonais Makoto Kurosaki. Hoja de damasco VG10 de 165 mm. Mango: nogal. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. No cortar alimentos congelados. Makoto Kurosaki es un herrero de gran talento que trabaja en Takefu Knife Village.
152,42 €
169,35 €

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Gyuto Couteau Japonais Yu Kurosaki Koku sen Aogami Super ZBSE-270CH 27cm
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Gyuto Couteau de cuisine Yu Kurosaki Koku sen Aogami Super 27cm ZBSE-270CH
Couteau de cuisine japonais Gyuto de Yu Kurosaki, de la série Koku Sen. La lame est en acier Aogami Super. Sa longueur est de 27 cm et sa dureté est de 60-62 HRC. Le manche est en bois de cognassier. Ce couteau est entièrement fabriqué à la main par le maître artisan Yu Kurosaki. Il ne passe pas au lave-vaisselle. Les couteaux de cuisine japonais Yu Kurosaki sont livrés dans des coffrets de la marque.
362,18 €
402,42 €

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Santoku Couteau Japonais Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165SAO 16.5cm
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Santoku Couteau de cuisine Yu Kurosaki Shizuku R2 16.5cm ZR-165SAO
Santoku Couteau Japonais Yu Kurosaki Shizuku avec lame de 165 mm. Cette série Yu Kurosaki est dotée de lames à finition tsuchime R2. Ce santoku R2 fait main présente un niveau de finition et de polissage incroyable, avec les motifs Tsuchime « Shizuku » emblématiques de Kurosaki, à la fois esthétiques et fonctionnels. Le manche octogonal est en bois de chêne. Lavez et séchez avec une éponge douce, puis rangez-le en toute sécurité après utilisation. Évitez de couper dans les os, les aliments surgelés, les noyaux de fruits durs. Surface de coupe recommandée : le bois, les planches caoutchoutées et les composites haut de gamme, ainsi que les plastiques de qualité tels que le polyéthylène constituent des surfaces de coupe acceptables et aideront à protéger et à prolonger le tranchant du couteau. Évitez le verre, le métal, les plans de travail et autres surfaces rigides et peu tolérantes. Yu Kurosaki travaille dans le village de couteaux de Takefu.
267,82 €
297,58 €

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Couteau Tactiques et Militaires Combat Ready Mini M1 349 7cm
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Couteau à lame fix Combat Ready Mini M1 7cm 349
Couteau Tactiques et Militaires Combat Ready Mini M1 349 mesure 11,4 cm au total. Il possède une lame en acier inoxydable avec finition miroir de 7 cm. Manche en os de cerf marron. Garde et pommeau en acier inoxydable. Pleine soie.
14,51 €
16,12 €

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Couteau de chasse et outdoor Esee Expat Libertariat ESCL1 14cm
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Couteau à lame fix Esee Expat Libertariat 14cm ESCL1
Couteau de chasse et outdoor Esee Cleaver Noir G10 ESCL1 avec lame de 14 cm en acier à haute teneur en carbone 1095. Manche du Cleaver en G10. Le Cleaver Esee est livré avec un étui en cuir noir. Soie pleine et trou pour lanière.
202,50 €
225,00 €

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Japanese kitchen knife Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-11140 16.5cm
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Couteau de cuisine Ittetsu Usuba Forge-welded 16.5cm IJF-11140
Designed specifically for cutting vegetables the Japanese kitchen knife Ittetsu Usuba IJS-1114O with 165 mm forge-welded blade made of Shirogami #2 carbon steel. As another tool in the kitchen, the Usuba knife can become invaluable when preparing traditional Japanese cuisine. The oval shaped handle is made of magnolia wood. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
100,89 €
112,10 €

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Gyuto Couteau Japonais Yoshimi Kato Ginsan D-706CW 24cm
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Gyuto Couteau de cuisine Yoshimi Kato Ginsan 24cm D-706CW
Couteau de chef japonais gyuto avec lame ginsan satinée fabriquée par Yoshimi Kato. Yoshimi Kato utilise l'acier Ginsan, ou Argent-3, comme élément principal de cette gamme de lames. L'acier G3 est bien connu pour ses excellentes propriétés de bord. Longueur de la lame 240 mm. Manche-cerisier. Pour le couteau gyuto Yoshimi Kato Ginsan, il est recommandé de le laver à la main à l'eau tiède et de le sécher avec une serviette. Évitez les os, les aliments surgelés, les noix et les bonbons durs ou tout autre aliment que les fruits, les légumes et les protéines.
250,40 €
278,23 €

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Serrated folding knife Spyderco Police Serrated C07S 10.5cm
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Couteau pliant Spyderco Police Serrated 10.5cm C7S
The original Police model features solid stainless steel handles with a handsome satin finish and chamfered edges for maximum comfort during use. Available with your choice of a plain or combination edge, its blade is hollow-ground from VG-10 stainless steel and features a classic swedge at the point. New for 2013, it now has a four-position hourglass clip that supports fully ambidextrous left- and right-side, tip-up or tip-down carry.
174,15 €
193,50 €

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Neck knife Ka-Bar TDI LDK Last Ditch 1478 1.9cm
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Couteau à lame fix Ka-Bar TDI LDK Last Ditch 1.9cm 1478
The neck knife Ka-Bar TDI LDK Last Ditch  has one piece construction, is made of powder coated 9Cr18 stainless. Overall profile is no larger than a credit card. Molded black composition sheath. Black cord tie included. May be laced in boot, pinned inside a belt or lapel or used as a neck knife.  The TDI Law Enforcement Knife was designed to be used as a "last option" knife. In extreme close quarters encounters where a suspect is attempting to take an officer's handgun, or the officer cannot access his/her handgun, the TDI knife is available. Designed as an "off hand" knife that draws like a pistol, the reversible sheath can be worn on either the right or left side of the officer's belt. 
21,05 €
23,39 €

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Couteau pliant Brous Blades Enforcer Acid Stonewash BM001B 7cm
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Couteau pliant Brous Blades Enforcer Acid Stonewash 7cm BM001B
Les lames Brous Enforcer Blackout edition. La lame est en lame d'acier D2. L'Enforcer est doté d'une poignée en polymère noir avec un motif de pignon pour une adhérence maximale. Le trou pour les doigts s'adapte à toutes les mains de taille. Les cadres spécialement conçus sont squelettés pour réduire le poids sans sacrifier la résistance. Le clip de poche est réversible et laisse le trou pour les doigts ouvert pour un accès rapide depuis n'importe quelle poche.
44,93 €
49,92 €

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Gyuto Couteau Japonais Ittetsu Sandvik 19C27 IWZ-103 18cm
-10%
Gyuto Couteau de cuisine Ittetsu Sandvik 19C27 18cm IWZ-103
Excellent japanese knife Gyuto IWZ-103 from Ittetsu with a blade length of 18 cm for any task in the kitchen. The octagonal handle is made of pakkawood wood. The blade is made of high quality VG10 Damascus steel, hammer finish. This knife cannot be washed in the dishwasher. Hand wash with warm water and towel dry. Japanese kitchen knives have a very hard but thin blade. Japanese knives are not allowed to cut bones and meat with bones, coconuts and other nuts, and other hard foods. Ittetsu knives due to handmade may differ slightly from those shown in the photos and sizes. Echizen city, Japan. Weight 230 gr.
108,15 €
120,16 €

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Couteau pliant Ka-Bar TDI Crossbar Lock 1274 20cm
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Couteau pliant Ka-Bar TDI Crossbar Lock 20cm 1274
La scie pliante Ka-Bar 1274 est un outil de qualité pour les activités de plein air et le bushcraft. La lame de 20 cm est en acier au carbone 65 Mn. La poignée en nylon et fibre de verre offre une prise confortable et sûre. La scie pliante Ka-Bar est dotée d'un bouton de verrouillage. Ce couteau pèse environ 298 g.
40,64 €
45,15 €

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Couteau Tactiques et Militaires Ka-Bar 125th Anniversary Dog's Head 9228 17.7cm
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Couteau à lame fix Ka-Bar 125th Anniversary Dog's Head 17.7cm 9228
Couteau 125th Anniversary Dog's Head. Le couteau a une lame en acier à haute teneur en carbone 1095 avec un revêtement en poudre époxy noire et des illustrations commémoratives. Poignée en cuir. Étui en cuir marron. Le couteau Ka-Bar 125th Anniversary Dog's Head pèse 295 g.
134,27 €
149,19 €

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Couteau de chasse et outdoor Ka-Bar Becker Campanion BKR2 12.7cm
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Couteau à lame fix Ka-Bar Becker Campanion 12.7cm BKR2
Ka-Bar Becker Companion BK2 was designed for all of those who camp, hunt or spend time afield. This model is built with a 1095 Cro-Van steel blade in a black finish and a black zytel handle. The Companion offers a versatile design that excels at splitting kindling, skinning game, camp cooking prep and more. Add an all around outdoor knife to your gear with the Ka-Bar Becker Companion. 1095 Cro-Van steel provides a strong blade with a black durable blade coating. Contoured Zytel handle scales provide a high performance grip. Item includes a GRN sheath.
129,19 €
143,55 €

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Couteau Tactiques et Militaires Rough Rider Tanto Fixed Blade 1720 15.2cm
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Couteau à lame fix Rough Rider Tanto Fixed Blade 15.2cm 1720
Tactical knife Rough Rider Tanto Fixed Blade is 10.25" overall. 6" black stonewash finish stainless tanto blade. Stacked leather handle. Stainless guard and pommel. Tactical knife Rough Rider Tanto has a glass breaker and lanyard hole and comes with black nylon belt sheath.
21,77 €
24,19 €

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Kitchen knife Rough Rider Great Alaskan Ulu 851 15.2cm
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Couteau de cuisine Rough Ryder Great Alaskan Ulu 15.2cm 851
Le couteau Ulu Alaskan Great 851 de Rough Rider est un outil polyvalent servant à sculpter, découper des pizzas et des légumes, tailler la neige et la glace, et bien plus encore. Sa lame est en acier inoxydable, son manche en bois, et il repose sur un support en bois dur. Il y a des siècles, les autochtones d'Alaska vivaient en harmonie avec la nature. Chaque aspect de leur vie était façonné par la nature sauvage qui les entourait, et leurs outils de survie ne faisaient pas exception. L'Ulu était l'outil le plus novateur de tous.
14,52 €
16,13 €

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Folding knife Cold Steel Espada XL 62MGC 19cm
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Couteau pliant Cold Steel Espada XL 19cm 62MGC
The Cold Steel Espada was inspired by the classical Navaja knives of Spain but was utterly modern in both appearance and materials. These mega-folders took the market by storm! A design collaboration between custom knifemaker Andrew Demko and Cold Steel President Lynn C. Thompson, the Espadas are available in two sizes to suit both the bold and the boldest of individuals! Despite their imposing size, they are expertly designed to fit comfortably and discreetly in your pocket. You'll soon forget that you are carrying such a large and impressive blade. Equipped with the patented Demko Thumb Plate, the Large and Extra Large Espadas can be snagged on your pocket, opening the knife as you draw it - and opening in the blink of an eye.
190,89 €
212,10 €

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