Chef knife Güde The Knife (Die Messer) Barrel Oak G-E888/26 26cm - 1
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Couteau de Chef Güde The Knife (Die Messer) Barrel Oak G-E888/26 26cm

Güde
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G-E888/26
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Description
Chef knife Güde The Knife (Die Messer) with Barrel Oak handle. Blade lenght 26 cm. Even at first glance, it is clear that THE KNIFE. doesn’t have much in common with a conventional chef’s knife. In fact, its seemingly short handle and noticeably large blade with a very wide back, which can only be achieved in a forged knife, are more reminiscent of a designer object. Nevertheless, as soon as you have actually worked with THE KNIFE., you will realise that this isn‘t just an example of breathtaking beauty, but also, and above all, a kitchen tool boasting unique handling. The fact that the knife contains nothing but flowing lines and no disturbing transitions automatically guarantees the right grasp and comfortable hand support at all times. Cooking with THE KNIFE. really is more enjoyable than just looking at it! Güde The Knife got such awards as: Interior Innovation Desighn Award, German Design Award, Good Design Award.
Güde
G-E888/26
Référence
G-E888/26
Marque
Güde
Pays
Germany
Acier
Chrome-Molybdenum-Vanadium
Poignée
Barrel Oak
Longueur des cordes, mm
260
Total length, mm
310

Gude est l'un des meilleurs fabricants allemands de couteaux de cuisine. En 1910, le forgeron et armurier Karl Gude fonde sa propre manufacture de couteaux et d'outils de coupe dans la petite ville de Solingen, en Allemagne. Aujourd'hui encore, chaque couteau Güde est une œuvre d'art. Gude fait partie des douze couteliers ayant reçu le droit honorifique d'apposer le nom de la ville de Solingen à côté de leur marque sur leurs produits. Les couteaux Güde ont remporté à plusieurs reprises l'un des plus prestigieux prix de design allemands, le Red Dot Design, ainsi que l'Iconic Award, le Good Design Award et bien d'autres. Güde n'est pas seulement une entreprise de couteaux de haute qualité, c'est avant tout une entreprise familiale. Depuis plus de 100 ans, les artisans prennent en compte chaque détail lors de la fabrication de leurs couteaux, rendant chaque lame unique.