Couteau de Chef Güde The Knife (Die Messer) G888/26 26cm
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Even at first glance, it is clear that THE KNIFE. doesn’t have much in common with a conventional chef’s knife. In fact, its seemingly short handle and noticeably large blade with a very wide back, which can only be achieved in a forged knife, are more reminiscent of a designer object.
Nevertheless, as soon as you have actually worked with THE KNIFE., you will realise that this isn‘t just an example of breathtaking beauty, but also, and above all, a kitchen tool boasting unique handling. The fact that the knife contains nothing but flowing lines and no disturbing transitions automatically guarantees the right grasp and comfortable hand support at all times.
Cooking with THE KNIFE. really is more enjoyable than just looking at it!
Güde The Knife got such awards as: Interior Innovation Desighn Award, German Design Award, Good Design Award.
- Référence
- G888/26
- Marque
- Güde
- Country
- Germany
- Steel
- Chrome-Molybdenum-Vanadium
- Handle
- Grenadilla wood
- Blade Length, mm
- 260
- Total length, mm
- 310
La production de coutellerie forgée à la main de la plus haute qualité est et a toujours été la philosophie fondamentale de l'entreprise Güde. Depuis quatre générations, la famille Güde n'a ni compromis ni dévié de ce crédo. Aujourd'hui, Güde est fier de poursuivre la tradition séculaire de la fabrication de couteaux de qualité pour laquelle la ville de Solingen est justement mondialement célèbre.