Le set de couteaux Kershaw Professional 3 pcs HTS0370
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Kershaw Professional kitchen knives set includes 13" overall chef's knife with 8" blade, 10.5" overall utility knife with 6" blade and 8" overall paring knife with 3.75" blade.
This set brings professional-level performance to your kitchen. Cutlery offers a razor-sharp edge, comfortable grip, precision handling, and is built to stand up to the rigors of commercial use. The blades are made of Japanese AUS6M stainless steel, hand sharpened and finished to a 16° cutting edge on each side—much sharper than standard Western-style knives. Full-tang construction and a riveted POM handles. Recommended hand-washing.
Les couteaux Kershaw sont une marque de Kai USA Ltd, membre du groupe Kai. Depuis plus de 100 ans, Kai est le premier producteur de lames au Japon. Kershaw a été fondée en 1974 dans le but de concevoir et de fabriquer des outils dont les utilisateurs de couteaux seraient fiers de posséder, de porter et d'utiliser. Cela signifie que chaque couteau Kershaw doit être de la plus haute qualité. Qu'il s'agisse d'un couteau de poche robuste, d'un couteau de chasse ou d'une édition spéciale pour collectionneurs, Kershaw choisit toujours des matériaux appropriés de haute qualité et s'engage dans un artisanat intensif. Associées à des tolérances extrêmement strictes et à des techniques de fabrication de pointe, ces caractéristiques garantissent que les couteaux Kershaw offrent des performances durables tout au long de leur vie. Kershaw a été pionnière dans l'utilisation de nombreuses technologies et matériaux avancés qui sont aujourd'hui la norme dans l'industrie du couteau.
