Santoku Japanese kitchen knife Mcusta Revolution SPG2 ZRB-1203G 18cm - 1

Santoku Couteau Japonais Mcusta Zanmai Revolution SPG2 ZRB-1203G 18cm

Name: Santoku Couteau Japonais Mcusta Zanmai Revolution SPG2 ZRB-1203G 18cm
Brand: Mcusta Zanmai
SKU: 4964496901035
Price: 193.54 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Marque: Mcusta Zanmai

SKU: ZRB-1203G

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Description

The Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Santoku is a fantastic japanese chef's knife with a very thin 3-layer steel blade and SPG2 core, a japanese powder steel known for excellent resistance to wear and corrosion. Hardness level is 61HRC with an amazingly lasting sharpness. The soft line between the side supporting steel and the core steel makes an incredibly beautiful blade with design reminding of japanese swords. Revolution has an ergonomic soft, bent handle compared to many other models from japanese Zanmai. The beautifully designed handle of black pakka wood lies perfectly in the hand and gives a firm and steady grip. Blade length: 18 cm. Full length: 34 cm. Weight: 166 gram.

Référence: 4964496901035
Marque: Mcusta Zanmai
Country: Japan
Steel: SPG2
Handle: Pakkawood
Blade Length, mm: 180
Collection: Revolution
Hardness: 60-62 HRC
Total length, mm: 330
Blade thickness, mm: 3

Pavel Malashkin

Нож просто супер, соотношение цена - качество - используемые материалы очень порадовало.

2021-11-18

Алексей Юрьевич Евсеев

Прекрасный нож сам по себе, а уж по этой цене...

2021-10-25

Nous sommes le distributeur officiel de Mcusta Zanmai.

Les couteaux de cuisine Mcusta Zanmai ont été présentés pour la première fois lors de la célèbre exposition américaine Shot Show en 2005 par la société Marusho Industry Inc. Ces couteaux, magnifiquement conçus et fabriqués avec une qualité exceptionnelle, ont rapidement fait de Mcusta Zanmai l'une des marques les plus renommées au monde. Le nom MCUSTA est dérivé de "Machine Custom" et souligne l'objectif principal de l'entreprise : atteindre la qualité d'un couteau personnalisé dans la production en série. Chaque couteau de cuisine est traité et inspecté manuellement par les artisans de l'entreprise. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués dans la ville de Seki, au Japon.

In 2019, the MyGoodKnife team interviewed the president of Marusho Industry Mr. Tomohiro Hasegawa

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