Couteau à éplucher Couteau à fruits et légumes TOJIRO Shippu Black FD-1590 7cm
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Le couteau à éplucher les fruits et légumes Tojiro Shippu Black FD-1590. Il permet d'éplucher, de retirer les pépins et autres parties non comestibles des fruits et légumes, et de les découper rapidement à la taille souhaitée. Son design le rend également idéal pour farcir les légumes. La série Tojiro Shippu Black est dotée d'une lame en acier damassé 37 couches avec un noyau en VG-10. Les lames sont anodisées noires pour mettre en valeur leur élégant motif. Un manche en bois de châtaignier est également inclus. Ne jamais laver ce couteau au lave-vaisselle. Son magnifique emballage cadeau fait du Tojiro Shippu Black un présent idéal.
- Référence
- 4960375185909
- Marque
- TOJIRO
- Pays
- Japan
- Acier
- Damascus, VG-10
- Poignée
- Chestnut
- Longueur des cordes, mm
- 70
- Série
- Shippu Black
- Dureté
- 61-63 HRC, 58-60 HRC
- Total length, mm
- 195
- Blade thickness, mm
- 3
Tojiro est l'un des fabricants de couteaux de cuisine japonais les plus réputés, offrant une vaste gamme de modèles, des plus abordables et pratiques aux gammes haut de gamme. La marque propose aussi bien des couteaux japonais classiques avec manches WA que des modèles adaptés au marché européen. MyGoodKnife est un revendeur officiel Tojiro. Nous proposons les gammes de couteaux Tojiro les plus populaires, ainsi que des pierres à aiguiser, des sacs de chef, des planches à découper et d'autres accessoires.