Petty Couteau Japonais Mcusta Zanmai Forest HBG-6002M 15cm
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Mcusta Zanmai Forest Petty knife with 150 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta handles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
- Référence
- 4964496971021
- Marque
- Mcusta Zanmai
- Country
- Japan
- Steel
- Vanadium 8A
- Handle
- Micarta
- Blade Length, mm
- 150
- Collection
- Forest
- Hardness
- 58-60 HRC
- Total length, mm
- 245
- Blade thickness, mm
- 2
Nous sommes le distributeur officiel de Mcusta Zanmai.
Les couteaux de cuisine Mcusta Zanmai ont été présentés pour la première fois lors de la célèbre exposition américaine Shot Show en 2005 par la société Marusho Industry Inc. Ces couteaux, magnifiquement conçus et fabriqués avec une qualité exceptionnelle, ont rapidement fait de Mcusta Zanmai l'une des marques les plus renommées au monde. Le nom MCUSTA est dérivé de "Machine Custom" et souligne l'objectif principal de l'entreprise : atteindre la qualité d'un couteau personnalisé dans la production en série. Chaque couteau de cuisine est traité et inspecté manuellement par les artisans de l'entreprise. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués dans la ville de Seki, au Japon.
In 2019, the MyGoodKnife team interviewed the president of Marusho Industry Mr. Tomohiro Hasegawa
