Pierre à Aiguiser Matsunaga KW-65 HT-65 1000\6000
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This Japanese whetstone stone Matsunaga King KW-65 features a 1000/6000 grit. Size 185 x 63 x 25 mm. Before use soak the stone in water until bubbles stop surfacing. Keep it wet by sprinkling with water during sharpening. Dry completely before returning the stone into the box to avoid molding and decreasing quality. Plastic Stand for 1000 & 6000 Stone Included.
Matsunaga est l'un des principaux fabricants japonais de pierres à aiguiser. Fondée à Osaka, l'entreprise est spécialisée depuis plus d'un demi-siècle dans la création d'outils pour l'affûtage professionnel et domestique des couteaux.
Les produits Matsunaga sont connus sous les marques King et Sun Tiger. Ces pierres à aiguiser sont largement utilisées par les maîtres forgerons et chefs japonais, ainsi que par les amateurs du monde entier.
La gamme comprend des pierres à aiguiser de différentes granulométries, du grain grossier pour la restauration des tranchants au grain fin pour le polissage de finition. Elle comprend également des pierres spéciales pour la restauration de la surface des pierres à aiguiser. Les pierres Matsunaga sont durables et faciles à travailler, à un prix abordable.