Couteau de cuisine trancheur Nesmuk SOUL Grenadilla S3G1602012 16cm
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Nesmuk SOUL Slicer with its 160 mm long flexible blade (flat grinding) is allowing for delicate work like filleting fish and meat or slicing vegetables and fruit. The slicer is also great for slicing bacon and ham wafer-thin. Nesmuk SOUL thanks to the element Niob contained in the steel, allows extreme sharpness and excellent durability not attainable with common steel alloys.
The Nesmuk SOUL collar is made of high-gloss polished stainless steel.
Ergonomic and solid handles for fatigue-free working. The shape of the Nesmuk handle is as aesthetic as it is practical. For the wooden handles, Nesmuk uses only the best, often hand-picked pieces of exquisite quality and certified origin. With wood as a naturally grown material, each handle is unique due to its individual grain, shades of colour and bullet holes. The handl of Nesmuk SOUL slicer is made of Grenadilla wood. Each Nesmuk SOUL is shipped in a high-quality, matte box and certificate of authenticity. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
Si un hall de la renommée des produits existait, les produits Nesmuk se trouveraient en première ligne. Avec leur expérience unique, leurs compétences et leur passion pure pour l'artisanat, ils sont attachés à la tradition, à l'innovation et à la perfection. Dans leur forme de base, les couteaux Nesmuk reflètent un archétype qui a toujours été extrêmement exigeant pour les tâches de coupe dans les 3 500 ans d'histoire de la fabrication traditionnelle de couteaux. L'objectif déclaré et la vision du fabricant de couteaux Nesmuk à Solingen sont de rendre l'outil archaïque meilleur. Au fil des ans, une nouvelle catégorie d'outils de coupe a été développée, qui fascine et ravit à la fois fonctionnellement et esthétiquement. Avec enthousiasme et un savoir-faire parfait, Nesmuk considère l'ensemble du processus - de la soudure et de la forge à l'aplanissement et à l'affûtage jusqu'à la finition du couteau - comme une chaîne de valeur dans son sens originel. Afin de fabriquer des lames offrant une netteté maximale, une rétention de bord ainsi qu'une durée de vie prolongée, la collection de couteaux non seulement prouve ses capacités, mais aussi avec les dernières recherches et la connaissance de divers spécialistes. Toujours avec un engagement intransigeant à l'esprit pour atteindre l'optimum dans son ensemble, la géométrie de la lame a été équilibrée de la meilleure façon possible, l'ergonomie du manche a été testée et variée pour une manipulation agréable et sans fatigue, l'expérience et la coopération avec des institutions bien connues telles que les instituts Fraunhofer ont été faites pour obtenir les meilleures propriétés matérielles. Toutes ces qualités spéciales indiquent que les couteaux Nesmuk sont des outils qui montrent du respect pour le matériau de coupe en ne le fibreux pas, permettant une coupe propre et sans effort. Ce qui transmet également le sentiment archaïque qui résulte de la combinaison de l'homme et du couteau. Nesmuk offre une large gamme de couteaux excellents pour les chefs - professionnels aussi bien qu'amateurs - mais surtout pour les connaisseurs qui aiment les objets extraordinaires. Les couteaux sont raffinés et perfectionnés avec des matériaux exceptionnels pour les lames et les poignées, qui établissent de nouvelles normes en matière de fonction et de design.
