Nakiri Japanese kitchen knife Tojiro Hammered Black F-1096 16.5cm - 1
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Nakiri Couteau Japonais Tojiro Hammered Black F-1096 16.5cm

Tojiro
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F-1096
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Description
Traditional Nakiri. Hand forged carbon blade. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
Tojiro
4960375134969
Référence
4960375134969
Marque
Tojiro
Country
Japan
Steel
Carbon
Handle
Oak
Blade Length, mm
165
Collection
Hammered Black
Total length, mm
310
Blade thickness, mm
3.3

MyGoodKnife est un revendeur officiel de Tojiro.

Tsubame-Sanjo, où se trouve l'usine Tojiro, était autrefois le district de production d'épées japonaises, et les prédécesseurs avaient étudié et amélioré leur technique sur plusieurs générations. Elle a ensuite été transmise jusqu'à aujourd'hui et transformée en technique de fabrication de coutellerie. L'esprit d'offrir des produits de qualité aux shoguns est cependant inchangé, mais c'est maintenant aux clients de Tojiro au lieu des shoguns. C'est un honneur pour Tojiro d'avoir l'occasion d'offrir leurs produits emballés avec les dernières technologies à leurs clients du monde entier.

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