Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-890 24c
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Gyuto Couteau Japonais Tojiro Pro F-890 24cm

Tojiro
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F-890
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Description

This series is absolutely “Global Standard” of all stainless knives combining 3 layers blade, which has good reputation among professionals with stainless handle.

Tojiro
4960375138905
3 Produits
Référence
4960375138905
Marque
Tojiro
Country
Japan
Steel
DP Cobalt Alloy Steel
Handle
Stainless steel
Blade Length, mm
240
Collection
Pro
Hardness
60-62 HRC
Total length, mm
360
Blade thickness, mm
3

MyGoodKnife est un revendeur officiel de Tojiro.

Tsubame-Sanjo, où se trouve l'usine Tojiro, était autrefois le district de production d'épées japonaises, et les prédécesseurs avaient étudié et amélioré leur technique sur plusieurs générations. Elle a ensuite été transmise jusqu'à aujourd'hui et transformée en technique de fabrication de coutellerie. L'esprit d'offrir des produits de qualité aux shoguns est cependant inchangé, mais c'est maintenant aux clients de Tojiro au lieu des shoguns. C'est un honneur pour Tojiro d'avoir l'occasion d'offrir leurs produits emballés avec les dernières technologies à leurs clients du monde entier.