Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro SD Mol. Van.  F-875 18cm - 1
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Gyuto Couteau Japonais Tojiro SD Mol. Van. F-875 18cm

Tojiro
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F-875
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Description
SD Molybdenum Vanadium Steel Series. Sticking to sharpness, the edge satisfies even professionals. Tojiro has more than 5 manufacturing process for edging on this series and are willing to spend a lot of time. Usually, durability is required for business-use, however, “Tojiro” have been pursuing the sharpness and studying edging and structure of a blade for a long time. This is one of a reason that many professionals use “Tojiro” as their favorite knife all over the world.
Tojiro
4960375038755
Référence
4960375038755
Marque
Tojiro
Country
Japan
Steel
Molybdenum Vanadium
Handle
ECO wood
Blade Length, mm
180
Collection
SD Mol. Van.
Total length, mm
310
Blade thickness, mm
3

MyGoodKnife est un revendeur officiel de Tojiro.

Tsubame-Sanjo, où se trouve l'usine Tojiro, était autrefois le district de production d'épées japonaises, et les prédécesseurs avaient étudié et amélioré leur technique sur plusieurs générations. Elle a ensuite été transmise jusqu'à aujourd'hui et transformée en technique de fabrication de coutellerie. L'esprit d'offrir des produits de qualité aux shoguns est cependant inchangé, mais c'est maintenant aux clients de Tojiro au lieu des shoguns. C'est un honneur pour Tojiro d'avoir l'occasion d'offrir leurs produits emballés avec les dernières technologies à leurs clients du monde entier.