Utility kitchen knife Tojiro SD Mol. Van. Petty F-871 15cm - 1
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Couteau de cuisine universel Tojiro SD Mol. Van. Petty F-871 15cm

Tojiro
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F-871
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Description
Employed special material added molybdenum and vanadium into high purity iron ore, which is superior to durability, corrosion resistance, hardness and fracture toughness. This means the sharpness lasts longer and hard to chip compared to any other mono-layer kitchen knives. The edge is finished single-edge shape, which we cannot do on multi-layered knives. This makes the cutting efficiency better in heavy use for your work. Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel Series
Tojiro
4960375038717
Référence
4960375038717
Marque
Tojiro
Country
Japan
Steel
Molybdenum Vanadium
Handle
ECO wood
Blade Length, mm
150
Collection
SD Mol. Van.
Total length, mm
260
Blade thickness, mm
3

MyGoodKnife est un revendeur officiel de Tojiro.

Tsubame-Sanjo, où se trouve l'usine Tojiro, était autrefois le district de production d'épées japonaises, et les prédécesseurs avaient étudié et amélioré leur technique sur plusieurs générations. Elle a ensuite été transmise jusqu'à aujourd'hui et transformée en technique de fabrication de coutellerie. L'esprit d'offrir des produits de qualité aux shoguns est cependant inchangé, mais c'est maintenant aux clients de Tojiro au lieu des shoguns. C'est un honneur pour Tojiro d'avoir l'occasion d'offrir leurs produits emballés avec les dernières technologies à leurs clients du monde entier.