Utility kitchen knife Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12cm - 1
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Couteau de cuisine universel Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12cm

Tojiro
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TA-PP120
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Description

Unique japanese Tojiro Petty knife with 12 cm balde. New knives from Tojiro are hand forged by masters of Tojiro Atelier. Special damascus blade with black finish. This petty knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Tojiro knives of this exclusive series are forged by hands, using same method as japanese swords traditionally were made.

Tojiro
4960375005122
5 Produits
Référence
4960375005122
Marque
Tojiro
Country
Japan
Steel
Damascus
Handle
Reinforced Laminated Material
Blade Length, mm
120
Collection
Atelier
Hardness
61-63 HRC
Total length, mm
230

MyGoodKnife est un revendeur officiel de Tojiro.

Tsubame-Sanjo, où se trouve l'usine Tojiro, était autrefois le district de production d'épées japonaises, et les prédécesseurs avaient étudié et amélioré leur technique sur plusieurs générations. Elle a ensuite été transmise jusqu'à aujourd'hui et transformée en technique de fabrication de coutellerie. L'esprit d'offrir des produits de qualité aux shoguns est cependant inchangé, mais c'est maintenant aux clients de Tojiro au lieu des shoguns. C'est un honneur pour Tojiro d'avoir l'occasion d'offrir leurs produits emballés avec les dernières technologies à leurs clients du monde entier.