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-53,00 € Nouveau
Couteau à lame fix TOPS BOB Hunter (Fieldcraft by Brothers of Bushcraft) 12cm BROS01
Le couteau Fieldcraft a été conçu par The Brothers of Bushcraft, une association d'hommes d'Amérique du Nord qui partagent leurs connaissances en matière de survie en milieu sauvage. Du pistage à la construction d'abris, The Brothers of Bushcraft s'attachent à transmettre ce savoir-faire à tous, quel que soit leur âge ou leur origine. Le couteau Fieldcraft est le fruit de leur expérience, puisant son inspiration dans les vastes forêts pluviales, les déserts arides et infestés de scorpions, et les contrées glacées du nord des Amériques. D'une longueur totale de 25,4 cm (10 pouces), dont 11,4 cm (4,5 pouces) de lame, ce couteau compact n'en est pas moins extrêmement pratique. La lame du Fieldcraft a une épaisseur de 4,76 mm (3/16") et est fabriquée en acier à haute teneur en carbone 1095. Son tranchant est un affûtage scandinave modifié, très efficace pour la sculpture, le dépeçage et autres travaux de menuiserie. Avec une dureté Rockwell de 56-58, l'affûtage est d'une facilité étonnante. Du moins, si vous avez l'occasion de l'affûter ! La dureté et la géométrie du tranchant s'associent parfaitement pour garantir une excellente durabilité. Le manche est l'un des plus ergonomiques du marché, avec plusieurs ajouts pratiques. Bien que les couteaux surchargés d'accessoires finissent souvent par décevoir, les éléments supplémentaires du couteau Fieldcraft ont été sélectionnés avec soin et évalués à chaque étape de sa conception, de son développement et de sa production. Fabriqué en Micarta de toile, le manche est d'une robustesse à toute épreuve. L'encoche pour foret à archet sur le manche est sans frottement et facilite grandement l'allumage des feux primitifs. Les ergots pour les pouces, formés sur la garde du manche, offrent un confort et un contrôle accrus lors de l'utilisation de poignées spécialisées pour la sculpture et le dépeçage. Le pommeau de la lame est tout simplement… La soie de la lame est suffisamment exposée pour que l'impact d'un bâton n'affecte pas le manche (bien que le Micarta soit suffisamment résistant pour supporter de tels chocs). Sur le pommeau apparent se trouve un grattoir spécialement conçu par l'un des membres de The Brothers of Bushcraft, permettant d'allumer des allume-feu en toute sécurité et efficacement. L'étui est en Kydex robuste et durable, avec un clip de ceinture en acier. Ce système permet un port sûr, sécurisé et confortable à la ceinture, à la bretelle d'un sac à dos ou même autour du cou. Grâce à son point de fixation intégré pour allume-feu, l'étui fait également office de kit de survie minimaliste. Le couteau Fieldcraft a été mis à rude épreuve et testé dans les régions sauvages du Canada, où des experts locaux en survie comme Mors Kochanski, le Dr Gino Ferri et bien d'autres l'ont qualifié de « couteau de terrain fonctionnel ». Ces mots lui correspondent parfaitement. De la taille d'aiguilles de filet et de déclencheurs de pièges à la coupe de branches, le couteau Fieldcraft de TOPS Knives / Brothers of Bushcraft est capable d'accomplir pratiquement toutes les tâches que vous lui confierez en situation de survie en pleine nature.
179,00 €
232,00 €

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-22,00 € Nouveau
Couteau à lame fix Cold Steel Tiger Dark Earth 12cm 49KSTDEBK
The Steel Tiger Dark Earth Karambit 49KSTDEBK has been designed to have all the best features of this iconic hook blade and seamlessly integrate them with modern materials and style. The durable Griv-Ex core handle fully encapsulates the tang, emerging to create the bolster, thumb-shelf and distinctive finger ring. This core is then injection over-molded with premium Kray-Ex™, creating a superb, non-slip grip that won't let you down even in when your hands are cold or wet. The Steel Tiger's deeply curved and needle sharp AUS 8A stainless steel blade is vacuum heat-treated and sub-zero quenched, taper ground and given a stone wash finish for maximum strength, cutting power, edge retention and performance.  For safety and convenience the Steel Tiger comes with a Military style Secure-Ex sheath that you can lash to your gear or retain on your person via the removable boot/belt clip.
48,92 €
70,92 €

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-7,00 € Nouveau
Couteau à lame fix Cold Steel SRK Compact 12cm 49LCKD
The Cold Steel SRK Compact 49LCKD is the compact brother of the famous Cold Steel SRK. Slightly shorter, but still large enough for many different types of use. Store it in your backpack as you go hiking, or take it with you to the campsite to collect kindling for the fire. The blade is made from tough SK5 carbon steel. Not stainless, but very tough and easy to sharpen. The handle is made from Kray-Ex. A type of rubber with a texture that offers enough grip even in wet circumstances. The Cold Steel SRK Compact comes with a solid Kray-Ex sheath.
37,00 €
44,00 €

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-20,00 € Nouveau
Couteau à lame fix Cold Steel Tiger Black 12cm 49KSTBKBK
The Steel Tiger 49KSTBKBK is a thoroughly modern tactical interpretation of the Indonesian Karambit. A design collaboration between Lynn C. Thompson and the late custom knife maker Steven Likarich, the Steel Tiger was designed to possess all the best features of this iconic hooked blade and to integrate them seamlessly with modern materials and styling. The Steel Tiger's deeply curved and needle sharp AUS 8A stainless steel blade is vacuum heat-treated and sub-zero quenched, taper ground and given a stone wash finish for maximum strength, cutting power, edge retention and performance. The durable Griv-Ex core handle fully encapsulates the tang, emerging to create the bolster, thumb-shelf and distinctive finger ring. This core is then injection over-molded with premium Kray-Ex™, creating a superb, non-slip grip that won't let you down even in when your hands are cold or wet. For safety and convenience the Steel Tiger comes with a Military style Secure-Ex sheath that you can lash to your gear or retain on your person via the removable boot/belt clip.
50,92 €
70,92 €

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Petty Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Miyabi Isshin 12cm 2001
Couteau japonais de la série Seki Kanetsugu Miyabi Isshin avec une lame de 12 cm. Ce couteau utilitaire compact est idéal pour couper de petits objets. Sa lame est composée de trois couches : l'âme est en acier AUS8 et les faces intérieures en acier inoxydable SUS410. Son élégant manche en palissandre offre une prise en main parfaite. Les couteaux japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sont livrés dans des coffrets de marque. Cette série économique est idéale pour découvrir l'univers des couteaux de cuisine japonais.
30,12 €

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Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Couteau de cuisine compact et polyvalent de Seki Kanetsugu. La série de couteaux PRO J est fabriquée en acier ZA-18 d'Aichi Steel, avec un revêtement AUS-2 et une superbe finition forgée. Le manche est en bois de pakka. La lame mesure 12 cm. La longueur totale du couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro J 6001 est de 23,5 cm. Il ne passe pas au lave-vaisselle.
60,48 €

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Couteau à lame fix Cold Steel Tiger OD Green 12cm 49KSTODBK
The knife Steel Tiger OD Green 49KSTODBK from Cold Steel is a thoroughly modern interpretation of the Indonesian Karambit. The durable Griv-Ex core handle fully encapsulates the tang, emerging to create the bolster, thumb-shelf and distinctive finger ring. This core is then injection over-molded with premium Kray-Ex™, creating a superb, non-slip grip that won't let you down even in when your hands are cold or wet. The Steel Tiger's deeply curved and needle sharp AUS 8A stainless steel blade is vacuum heat-treated and sub-zero quenched, taper ground and given a stone wash finish for maximum strength, cutting power, edge retention and performance. For safety and convenience the Steel Tiger comes with a Military style Secure-Ex sheath that you can lash to your gear or retain on your person via the removable boot/belt clip.
71,63 €

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Petty Couteau de cuisine Yu Kurosaki Fujin R2 12cm ZRF-120PEO
Le Fujin R2 Petty est un magnifique petit couteau japonais polyvalent fabriqué à la main par Yu Kurosaki. La lame au motif martelé Tsuchime unique est en acier R2 à trois couches. Lors de la création de cette série, Kurosaki s'est inspiré de Fujin, le dieu shintoïste du vent, comme on peut le voir dans le motif forgé. Le manche octogonal est en chêne.
227,09 €

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Couteau de cuisine Yoshimi Kato Petty Nickel Damascus VG10 12cm D-1900
Petit couteau japonais forgé à la main par Yoshimi Kato, artisan traditionnel certifié à Takefu, préfecture de Fukui au Japon. La lame est fabriquée à partir de damas de nickel VG-10, 65 couches avec noyau VG-10. Longueur de la lame 120mm. Manche-bois. N'essayez pas de couper, de frapper ou de hacher des produits congelés ou des os. La lame peut s'écailler ou se casser. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
184,68 €

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Couteau à lame fix Rite Edge Combat Boot 12cm 211459-CM
Ce couteau "Botte de combat" a une lame en acier inoxydable à double tranchant de 4,75" (12 cm) au fini noir. Poignée en ABS noir. Trou de lanière. Gaine de ceinture en nylon camouflage. En boîte.
10,48 €

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Petty Couteau de cuisine Tojiro Classic Damascus 12cm F-650
Couteau Tojiro Petty F-650 avec une lame double biseautée de 12 cm de long.  Le couteau est doté d'un manche de couteau de cuisine classique en matériau laminé renforcé. La poignée laminée renforcée est très durable et résistante, difficile à déformer et résistante à la détérioration au fil du temps. La mitre en métal est très hygiénique et empêche les taches et la saleté de s'accumuler entre la lame et le manche. Véritable lame multicouche forgée réalisée selon le même procédé de fabrication que la fabrication des sabres japonais. Il est très précis et possède une excellente netteté. Les couteaux japonais de Damas sont généralement les plus populaires comme beau cadeau. Quels que soient les matériaux dont est fait le couteau de cuisine japonais, il ne peut pas être lavé au lave-vaisselle. L'eau chaude et les détergents endommagent les matériaux du manche et de la lame. Nous vous recommandons de laver le couteau à la main et de l'essuyer immédiatement après utilisation. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle. Le poids est de 65 gr.
73,39 €

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Petty Couteau de cuisine Tojiro Color Petty 12cm F-250BK
Couteau de cuisine japonais Petty F-250BK de la série Tojiro Color, utilisé pour éplucher et trancher les fruits et légumes, hacher les herbes et préparer les accompagnements. Le manche est en élastomère traité antibactérien, antidérapant et facile à saisir, très hygiénique et durable. La lame est en acier molybdène vanadium très résistant et souvent utilisé pour fabriquer des couteaux chirurgicaux. Le modèle présente une haute résistance à la rouille et convient à un usage professionnel. Poids 50 gr.
38,71 €

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Couteau pliant Opinel No12 Serrated Beech 12cm 002441
Effective and simple, this serrated-bladed folding knife 002441 from Opinel is perfect for slicing bread and cutting large fruits and vegetables. The security system, the Virobloc®, blocks the blade in open position and closed position. Featuring a varnished beech handle and a 12 cm serrated blade made from stainless steel, this pocket knife is the ideal utensil to use both in the kitchen and outside in the open air.
19,35 €

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Couteau pliant Opinel No12 Hêtre 12cm 001084
Le couteau pliant Opinel #12 Hêtre 001084 est idéal pour un usage quotidien. Légèrement plus grand que les couteaux de poche Opinel habituels, il convient à un plus grand nombre d'applications. Historiquement, ce couteau était également utilisé à table, pour le fromage et le jambon d'alpage. Tous les couteaux Opinel sont équipés du système unique de blocage de lame Viroblock® : le blocage est un manchon avec une entaille située directement à la jonction de la lame et du manche. En position ouverte, l'entaille du manchon est alignée avec le plan de la lame. Pour fixer la lame, il suffit de tourner le manchon. La lame classique d'Opinel présente une forme Yatagan, inspirée du sabre turc traditionnel.
16,94 €

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Couteau de cuisine Ittetsu Kaisaki Stamped 12cm IJS-11154
Couteau de cuisine japonais Ittetsu Kaisaki IJS-11154 avec lame de 120 mm en acier carbone Shirogami n° 2. Le kaisaki est un petit couteau traditionnel japonais polyvalent à simple biseau, ressemblant à un petit Yanagiba. Il permet de fileter les petits poissons et crustacés, d'éplucher et de trancher les légumes, ainsi que d'éviscérer ou de trancher de petits morceaux de viande. Son manche ovale est en bois de magnolia. L'acier carbone est sensible à la rouille et doit être maintenu sec et propre en permanence pour éviter l'oxydation et la corrosion. Lavage à la main à l'eau tiède et séchage à l'aide d'une serviette. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main à Echizen, au Japon.
71,77 €

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Couteau à lame fix TOPS BOB Fieldcraft 12cm TPBROS01C
The hunting and Outdoor knife TOPS BOB Fieldcraft TPBROS01C with camo finish 1095HC steel blade. The model comes with a tan canvas micarta handle with lanyard hole. Full, extended tang. Bow drill divot in handle. Knife comes with black kydex belt sheath.
223,39 €

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Santoku Couteau de cuisine Daisuke Nishida Small Shirogami Bocote 12cm DN-11223BGA
Small Santoku knife handmade by Daisuke Nishida. 12 cm blade is made of Shirogami carbon steel with iron clad. Daisuke Nishida santoku has handle made of bocote wood. This  knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by Japanese knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. Daisuke Nishida knives due to hand-made may slightly differ from the pictures and dimensions shown. 
120,97 €

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Couteau pliant Laguiole en Aubrac with corkscrew Horn 12cm L0612PCI/FSI1
Le couteau pliant Laguiole en Aubrac L0612PCI/FSI1 avec tire-bouchon possède un manche original en corne. La forme traditionnelle du Laguiole est originaire du village aveyronnais du même nom. Les couteaux Laguiole se distinguent par leur forme courbée caractéristique. Les mitres sont en acier inoxydable. La longueur du couteau fermé : 120 mm de long. Il est 100% fabriqué en France, conçu par des artisans passionnés et qualifiés.
177,42 €

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Couteau pliant Laguiole en Aubrac Ivory 12cm L0312CII/FSI1
This beautiful Laguiole en Aubrac Ivory L0312CII/FSI1 knife is a perfect example of what an authentic Laguiole knife should look like. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape. The bolsters are made of stainless steel. The length knife closed: 120 mm long.  It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen. 
313,71 €

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Couteau pliant Laguiole en Aubrac Vinestock 12cm L0812CVI/FSB1
The perfect folding knife Laguiole en Aubrac Vinestock L0812CVI/FSB1 has original handle made of wood. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape. The bolsters are made of stainless steel. The length knife closed: 120 mm long.  It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen. 
225,81 €

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Couteau pliant Laguiole en Aubrac Turquoise Acrylic 12cm L0212PTIFSI1
 This beautiful Laguiole en Aubrac Turquoise Acrylic L0212PTI/FSI1 knife is a perfect example of what an authentic Laguiole knife should look like. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape. The bolsters are made of stainless steel. The length knife closed: 120 mm long. Knife comes with a gift box.  Made in the village of Espalion -historic zone of Laguiole-, France.
173,39 €

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Couteau pliant Laguiole en Aubrac Woodstock 12cm L0212WSI/FSB1
The folding knife Laguiole en Aubrac Woodstock L0212WSI/FSB1 has original handle made of several woods (olivewood, ebony, juniper). The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape. The bolsters are made of stainless steel. The length knife closed: 120 mm long. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
125,00 €

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Deba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 12cm IJF-11104
Couteau de cuisine japonais Ittetsu Deba IJF-11104 avec lame forgée soudée de 120 mm en acier carbone Shirogami n° 2. Ce couteau est utilisé pour la découpe de petits poissons, de viandes et de légumes. Son manche ovale est en bois de magnolia. La lame est à simple biseau. L'acier carbone est sensible à la rouille et doit être maintenu sec et propre en permanence pour éviter l'oxydation et la décoloration. Lavez à la main à l'eau tiède et essuyez avec une serviette. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main à Echizen, au Japon.
94,82 €

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Couteau de cuisine Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped 12cm IJS-11102
Japanese kitchen knife Ittetsu Uraoshi Ajikiri IJS-11102 with 120 mm polished blade made of Shirogami #2 carbon steel. Ajikiri is used for small fish, meat and vegetable. The oval shaped handle is made of magnolia wood. The blade is single bevel Uraoshi. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
59,68 €

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