Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Santoku 36118-181-0 18cm
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Le couteau Zwilling Santoku à bord creux de la série Gourmet. Ce couteau est doté d'une lame Friodur de 18 cm trempée à la glace, résistante à la corrosion. Le bord creux du Santoku empêche les aliments de coller au couteau. La poignée ergonomique est en POM. Le couteau Zwilling Santoku Gourmet est fabriqué à Solingen.
Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.