Paring Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Twin Cuisine 30340-101-0 10cm
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Whether you wish to chop a garlic clove into slices or peel shrimps or apples, the paring and garnishing knife from ZWILLING is the ideal tool. The slender knife will impress with its appealing look and premium quality.
The paring and garnishing knife has a modern plastic handle with a full transverse tang. Its precise cutting qualities makes this knife an excellent kitchen aid. The bolster provides stability where handle joins the blade and prevents the knife from flexing when cutting. A seamless transition between blade and handle avoids edges that can interfere while cutting.
The knife is precision forged from a single piece of steel. The type of steel used optimally combines carbon and chromium elements to maintain the knife's sharpness over the long term. The FRIODUR® blade then undergoes ice-hardening in a specially developed process to make it extremely robust, corrosion-resistant and flexible. The practical paring and garnishing knife from the TWIN® Cuisine range is of a premium quality to make light of a broad range of cutting and peeling kitchen tasks.
There are only best kitchen knives in MyGoodKnife store.
- Référence
- 4009839194849
- Marque
- Zwilling J.A.Henckels
- Pays
- Germany
- Acier
- FRIODUR®
- Poignée
- POM
- Longueur des cordes, mm
- 100
- Série
- Twin Cuisine
- Dureté
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 220
- Blade thickness, mm
- 3
Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.