Couteau à éplucher Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Twin Chef 34910-061-0 7cm
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The peeling knife with the classical three-rivet design is a small yet handy helper in the kitchen with its 7 cm blade, but can assist you in completing large tasks too. It can be used as soon as you need to peel vegetables or fruit for recipes. The continuous tang ensures the stamped knife’s perfect balance, which makes working in the kitchen so much easier for you. A curved blade with a straight cutting edge is ideal for preparing food and allows you to remove dark spots or young shoots from food by using the blade’s stable tip. The peeling knife’s comfy grip makes it safe to handle. The kitchen utensils from the TWIN® Chef series stand out thanks to their ability to retain a sharp edge, which is in part the result of ZWILLING’s special formula steel. The FRIODUR® peeling knife was refined with an ice-hardening process, making the small kitchen knife resistant to corrosion, robust and flexible. It can also be used for prolonged periods to help you make your delicious creations. This ZWILLING kitchen utensil will simplify cutting and working in the kitchen for you.
Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.
Les couteaux de cuisine Zwilling sont réputés dans le monde entier pour leur qualité, leur géométrie équilibrée et leur durabilité. Les séries les plus populaires telles que Pro, Four Star, Twin Pollux et Twin Fin II se retrouvent dans les cuisines professionnelles et domestiques du monde entier. Tous les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable avec un durcissement cryogénique supplémentaire.
En plus des couteaux, Zwilling produit des ustensiles de cuisine de haute qualité : casseroles, poêles, rôtissoires, verrerie, ustensiles de cuisson sous vide, ainsi que des produits de service et de conservation. Le groupe Zwilling comprend également des marques renommées : Staub (ustensiles de cuisine en fonte de France), Ballarini (ustensiles de cuisine antiadhésifs italiens), Demeyere (ustensiles de cuisine en acier belges pour chefs professionnels) et la marque japonaise haut de gamme de couteaux de cuisine Miyabi.