Sharpening stone Zwilling J.A.Henckels 32505-300-0 8.5cm - 1
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Pierre à Aiguiser Zwilling J.A.Henckels 32505-300-0 8.5cm

Zwilling J.A.Henckels
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Description

If you already use high-quality ZWILLING knives for cooking, rely on the original to sharpen your precious instruments as well. This knife sharpener is designed for knives that still have a decent basic sharpness and just require fine honing. The TWIN Finishing Stone Pro is a great tool to ensure optimum sharpness for your knives. 
It has two sides with different degrees of roughness for sharpening and smoothing. Measured according to the Japanese JIS scale (Japanese Industrial Standard), one side has a grain of 3000, the other of 8000. This ensures absolute sharpness and a mirror-polished edge. Thanks to this ZWILLING knife sharpener you are sure to enjoy using your knives for a long time.

  • For a professional, scalpel-like sharpness and reflective blade.
  • Two different sides – grain 3000 for fine honing.
  • Two different sides – grain 8000 for polishing, final honing.
Zwilling J.A.Henckels
4009839234262
Référence
4009839234262
Marque
Zwilling J.A.Henckels
Pays
Germany
Longueur des cordes, mm
85
Total length, mm
200
Blade thickness, mm
40

Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.