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Coltelli e utensili da cucina

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Negozio di coltelli

COLTELLI GIAPPONESI ARTIGIANALI

Arte artigianale senza tempo per cucinare

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2540 reviews on

COLTELLI
CHIUDIBILI

FINLANDESI
PUUKKO

MACETI E SPADE

COLTELLI EDIZIONE LIMITATA

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Coltello Fisso Mcusta Custom Limited Edition Damascus MC241D 14.5cm

Nuovo

Coltello Fisso Mcusta Custom Limited Edition Damascus 14.5cm MC241D

Un coltello a lama fissa unico, prodotto da Mcusta in quantità molto limitate. La lama è realizzata in acciaio Damasco con una trama unica. Il nucleo della lama a forma di tanto è realizzato in acciaio SPG2 super resistente. L'impugnatura è rivestita in pelle di razza, come di solito avviene sui manici delle katana di alta qualità. Il coltello Damasco Mcusta Custom Limited Edition è una vera e propria opera d'arte moderna giapponese. Viene fornito con un fodero in pelle e una scatola regalo in legno.

462,15 €

In magazzino

Folding knife Mcusta Tsuchi Bushi Golden Yellow MC-0164D 8.5cm - 1

Nuovo

Coltello da tasca Mcusta Tsuchi Bushi Golden Yellow 8.5cm MC-0164D

Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Tsuchi Bushi MC-0163D presenta un manico color oro giallo. Questa serie di coltelli si ispira alle tradizionali spade giapponesi, le katana. La lama è realizzata in acciaio giapponese VG-10 con fodero in acciaio Damasco. Il dorso del coltello pieghevole giapponese Mcusta Tsuchi Bushi presenta una serie di incavi che imitano i segni di un colpo di martello. Il manico è in alluminio anodizzato. Il coltello è dotato di una clip da tasca. MyGoodKnife è un rivenditore autorizzato di Marusho Industry Inc.

167,33 €

In magazzino

Folding knife Mcusta Crane Money Clip MC-0083 5cm - 1

Nuovo

Coltello da tasca Mcusta Crane Money Clip 5cm MC-0083

Il coltello porta soldi Mcusta Crane MC-0083 fa parte della serie Kamon, dedicata ai famosi clan giapponesi. Il manico di questo modello è decorato con il simbolo Kamon del clan della Gru. La lama del coltello porta soldi Mcusta Crane MC-0083 è lunga 5 cm ed è realizzata in acciaio giapponese AUS8. Il manico è in acciaio inossidabile 420J2.

75,70 €

In magazzino

Folding knife Mcusta Tactility MC-0017V 8.8cm - 1

Nuovo

Coltello da tasca Mcusta Classic wave Tactility 8.8cm MC-0017V

Il Mcusta Tactility MC-0017V è un elegante coltello da gentiluomo, leggermente più grande della maggior parte dei coltelli tascabili Mcusta. Il Tactility può essere portato come coltello EDC (Everyday Carry) o come raffinato coltello da cerimonia. Il manico è realizzato in legno di pakka nero. Grazie al pratico perno per il pollice, questo coltello può essere aperto facilmente sia da destrimani che da mancini. La lama del Mcusta Tactility MC-0017V è in acciaio VG-10. I coltelli MCUSTA sono veri capolavori che combinano elementi e artigianato tradizionali giapponesi con tecnologie moderne all'avanguardia per creare un coltello tascabile "facile da usare", bello, unico e funzionale. A differenza della maggior parte dei coltelli prodotti in serie, stampati a caldo, ogni componente dei coltelli MCUSTA è tagliato al laser per la massima precisione e assemblaggio. Ogni coltello viene poi assemblato e rifinito a mano da un artigiano esperto. Questo processo crea un coltello di qualità superiore a un prezzo ragionevole. MCUSTA è l'acronimo di Machine Custom Knives!
MyGoodKnife è un rivenditore autorizzato di Marusho Industry Inc (marchio Mcusta Zanmai). Tutti i coltelli Mcusta presenti nei nostri negozi sono originali e prodotti nella città di Seki, in Giappone. Guarda il nostro video per un'intervista con il signor Tomohiro Hasegawa, presidente di Marusho Industry Inc (marchio Mcusta Zanmai). L'intervista è stata realizzata durante la visita del signor Tomohiro al nostro negozio di Helsinki.

115,54 €

In magazzino

Folding knife Mcusta Katana Green MC-0044C 8.5cm - 1

Nuovo

Coltello da tasca Mcusta Katana Verde 8.5cm MC-0044C

Questo coltello pieghevole Mcusta Katana è dotato di un meccanismo di apertura a scatto tanto in acciaio VG-10 (San Mai). Il manico è in alluminio anodizzato. Le scanalature verdi riproducono l'avvolgimento di una vera spada katana. La lama si apre fluidamente grazie a una rondella in Teflon. Il coltello presenta un poggiapollice reversibile per l'apertura con una sola mano e un blocco liner lock. Per un facile trasporto, il coltello è dotato di una clip da tasca. La serie di coltelli pieghevoli Mcusta Katana si ispira alla tradizionale spada samurai.

175,30 €

In magazzino

Folding knife Mcusta Tsuchi MC-0114D 8.5cm - 1

Nuovo

Coltello da tasca Mcusta Tsuchi 8.5cm MC-0114D

Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Tsuchi (a martello). La lama è realizzata in acciaio Damasco a 33 strati (acciaio VG-10). Il manico del coltello pieghevole Mcusta MC-0114C è in acciaio inossidabile. La lama è lunga 85 mm. Sia il manico che la lama presentano una finitura decorativa che simula la martellatura. Per un trasporto più comodo, il coltello Mcusta Tsuchi è dotato di una clip. Mcusta (Machine Custom Knives) produce coltelli di alta qualità a Seki, in Giappone. La loro produzione combina materiali moderni, alta tecnologia e lavorazione artigianale.

171,31 €

In magazzino

Folding knife Mcusta Katana MC-0041C 8.5cm - 1

Nuovo

Coltello da tasca Mcusta Katana Blu 8.5cm MC-0041C

La serie di coltelli pieghevoli MCUSTA Katana si ispira alle forme delle tradizionali spade samurai. Il modello MCUSTA Katana MC-0041C presenta una lama a tre strati: un'anima in VG-10 con rivestimento morbido. L'impugnatura è realizzata con piastre in acciaio massiccio decorate con alette in alluminio anodizzato di grado aeronautico. Le scanalature blu riproducono l'impugnatura di una vera katana, garantendo una presa comoda e sicura. Il coltello pieghevole MCUSTA MC-0041C si apre facilmente con una sola mano. Con un peso di circa 100 grammi, è dotato di una clip da tasca per un facile trasporto.

175,30 €

In magazzino

Folding knife Mcusta Kasumi MC-0031D 7.2cm - 1

Nuovo

Coltello da tasca Mcusta Shinra Kasumi 7.2cm MC-0031D

Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Shinra Kasumi presenta un manico e una lama in acciaio Damasco. I rivestimenti in acciaio parzialmente visibili creano un caratteristico design a strati che esalta la texture dell'acciaio Damasco. Da chiuso, il coltello misura 9,5 cm di lunghezza. La lama è realizzata in acciaio Damasco inossidabile a 33 strati con anima in VG-10. Una linguetta blu permette una comoda apertura con una sola mano, adatta sia ai destrimani che ai mancini. È incluso un elegante fodero in tessuto nishijin, un tessuto tradizionale giapponese realizzato con una tecnica che vanta oltre 1200 anni di storia.
La serie Shinra Folder si ispira ai motivi tradizionali giapponesi e riflette l'impegno di Mcusta per la precisione artigianale e l'alta qualità della lavorazione. Il termine giapponese 森羅 (Shinra) può essere tradotto come "natura", "universo" o "tutto ciò che esiste". Il coltello è prodotto nella città di Seki, in Giappone.

190,44 €

In magazzino

Coltello da pane Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035160 20cm

Nuovo

Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20cm 1035160

Questo coltello da pane Zwilling Quattro Stelle, prodotto in Germania, è dotato di un manico in legno di Kochibe certificato, comodo da impugnare e dall'aspetto raffinato. Lanciata nel 1976, la serie ZWILLING VIER STERNE (Quattro Stelle) è da cinque anni un punto di riferimento riconosciuto per la sua affilatura duratura e la sua comoda ergonomia. La lama, lunga 20 cm, è realizzata in un unico pezzo di acciaio e il rinforzo garantisce un equilibrio ottimale e una presa sicura. La lama seghettata taglia facilmente il pane e altri alimenti con crosta dura. La tecnologia di tempra a freddo FRIODUR migliora la durezza dell'acciaio, la tenuta del filo e la resistenza alla corrosione.

86,85 €

In magazzino

Tactical knife Extrema Ratio Contact C Black

Nuovo

Coltello Fisso Extrema Ratio Contact C Black 12.8cm 0410000216BLK

Il coltello Extrema Ratio Contact C Black è dotato di una lama a punta di lancia in acciaio Böhler N690, temprata a 58 HRC, con guardia a ramo singolo e scanalatura a tutta lunghezza per una maggiore leggerezza. L'impugnatura in Forprene è fissata tramite un perno filettato che rende il coltello robusto e ben bilanciato. Il fodero in nylon antiurto stampato a iniezione, compatibile con il sistema M.O.L.L.E., presenta un sistema di smorzamento per evitare vibrazioni della lama, un anello di sicurezza a doppio pulsante e una sicura di ritenzione disinseribile con una semplice pressione sulla leva a grilletto.

212,75 €

In magazzino

Coltello Fisso Extrema Ratio Satre Black 0410000222BLK 6.8cm

Nuovo

Coltello Fisso Extrema Ratio Satre Black 6.8cm 0410000222BLK

L'Extrema Ratio Satre Black è un coltello a lama fissa tascabile, leggero ed estremamente resistente. Date le sue caratteristiche, può essere impiegato in una vasta gamma di attività e ambiti, tra cui survival e bushcraft, oppure può far parte di un kit EDC (Everyday Carry). È stato progettato in collaborazione con Daniele Dal Canto, istruttore Master Advanced F.I.S.S.S. (Federazione Italiana di Sopravvivenza Sportiva e Sperimentale). Può essere portato al collo grazie al cordino in Paracord 550. Il fodero preformato in Kydex è dotato di occhielli che consentono di applicare sia il cordino che un supporto per accessori. Questo permette di agganciare il fodero non solo a cinture, ma anche a tasche, pantaloni, giacche, camicie e t-shirt. Il sistema ULTICLIP offre la possibilità di posizionare il coltello sia verticalmente che orizzontalmente, rendendolo più accessibile sia per i destrorsi che per i mancini. La struttura scheletrata full-tang permette di personalizzare il coltello utilizzando il Paracord come rivestimento dell'impugnatura. Satre è realizzato in acciaio Böhler N690 trattato termicamente a 58 HRC. Questo materiale è stato scelto per la sua resistenza all'ossidazione, per la durata del filo e soprattutto per la sua affidabilità, comprovata nel corso degli anni.

129,88 €

In magazzino

Tactical knife Extrema Ratio Col Moschin desert warfare 125COLMOSDW 15cm - 2

Nuovo

Coltello Fisso Extrema Ratio Col Moschin Desert Warfare 15cm 04.1000.0125/DW

Una versione mimetica con stampa tigrata. L'Extrema Ratio Col Moschin è stato ufficialmente adottato nel 2002 dal 9° Reggimento Incursori. "Questo modello è il coltello da combattimento per eccellenza", afferma Extrema Ratio, i cui designer si sono ispirati ai pugnali a lama asimmetrica usati dagli Arditi, i soldati d'assalto italiani della Prima Guerra Mondiale. Viene fornito con un fodero in plastica, due cinghie per la gamba e tutte le viti in ottone (che non si ossidano).

343,43 €

In magazzino

Kurobara Tsubaki Camellia Oil for japanese knives care 100 ml TCO100

Japanese Camellia Oil Kurobara Tsubaki for the care of carbon steel knives. Volume 100 ml. Carbon steel is prone to rust, especially when in contact with moisture and acids. Camellia oil forms a thin protective film that prevents oxidation. Safe for use on kitchen knives and food applications. Made in Japan.

8,79 €

In magazzino

Knife Sharpener Arkansas Sharpeners Ceramic bar 300 mm AC46

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Acciaino in ceramica 300 mm AC46

Acciaino in ceramica Arkansas Sharpeners. Manico in legno naturale. La superficie di lavoro dell'acciaino in ceramica è lunga quasi 18 cm e la lunghezza totale dell'utensile è di 30 cm. Gli acciaini in ceramica sono consigliati per affilare i coltelli da cucina giapponesi in acciaio al carbonio.

4,70 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 216 mm AC71

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 8.5" (21,6 cm) overall, without handle.

2,42 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 4.5" (11,4 cm) overall, without handle.

1,61 €

In magazzino

Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray 245ml TCO101

Camellia Oil is mainly used for high-quality knife to maintain cutting and shining quality or to protect against any rust, corrosion and discoloration. 245 ml bottle.

13,71 €

In magazzino

Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm

Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062

The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.

27,85 €

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Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm

Sold out

Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B

Il coltello Buck 110 Auto è l'attesissima versione automatica del famoso modello 110. Il Buck 110 Folding Hunter è uno dei coltelli pieghevoli più popolari al mondo. Il nuovo Buck 110 Folding Hunter Auto presenta una lama in acciaio 420HC e un'impugnatura in ebano. Le parti metalliche sono in ottone. Il coltello Buck 110 Auto è dotato di un fodero in pelle.

199,20 €

Sold out

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Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm

Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305

Coltello da cucina giapponese di alta qualità Seki Kanetsugu Zuiun kiritsuke, 21 cm. Il Kiritsuke è un coltello multiuso di grandi dimensioni, un ibrido tra usuba e yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio degli esclusivi coltelli da cucina della serie Zuiun. La produzione della serie di coltelli da cucina Zuiun si basa sulle tradizioni della fabbricazione di spade giapponesi. La lama in Damasco ha un nucleo in acciaio a polvere SPG2. Il motivo unico della lama, simile alle nuvole, è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba: è così che vengono affilate le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che i Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun sono realizzati a mano. Forniti in scatole regalo in legno.

262,95 €

In magazzino

Sold out

Aoyoshi Vintage Shovel Tee Spoon 555268

Tee Spoon Vintage Shovel series, lenght is 112 mm. Unique design. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. Aoi is the world's first stainless steel processing technology. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.Recently released VINTAGE SERIES is absolutely a new concept product line. Today, vintage taste coupled with a sense of nostalgia and familiarity is sought after in fashion, music, cars and various other necessities of life. Aoyoshi reversed the "polishing" technology and concept to give VINTAGE SERIES a rough character with chips and scratches. This particular method is the world’s first and Aoyoshi calls it the VINTAGE Finish. The technology has already been granted a patent.

3,22 €

Sold out

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Sharpening stone Tojiro with platform 1000/3000 F-433 6.5cm - 1

Sold out

Pietra per affilare TOJIRO 1000 e 3000 6.5cm F-433

La pietra per affilare giapponese Tojiro è adatta per l'affilatura regolare dei coltelli da cucina. La pietra ha due lati, con grana 1000 e 3000. La pietra per affilare ad acqua Tojiro misura 230 x 65 x 40 mm e pesa 615 g. La pietra è montata su una piattaforma, il che rende l'affilatura più comoda. La grana 1000 è utilizzata per l'affilatura generale e per ripristinare il filo, mentre il lato con grana 3000 è utilizzato per la finitura e la levigatura del filo della lama. Si consiglia di immergere la pietra in acqua per 10-15 minuti prima dell'uso e di mantenere la superficie umida durante l'utilizzo. Questa pietra è adatta sia ai principianti che agli utenti esperti, garantendo risultati costanti nell'affilatura di coltelli giapponesi ed europei.

44,35 €

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Tactical knife Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1

Coltello Fisso Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP

Taking inspiration from the classic "Trench Knives" from both World Wars of the last century, Cold Steel has developed a series of new tactical fixed blades that are suitable for the challenges faced by today's modern day warriors. Cold Steel Chaos series fixed blades are equipped with unique "D" ring guards made from reinforced 6061 aluminum, allowing for an incredibly secure and comfortable grip while protecting the hand both from incoming attack and damage while striking or cutting an opponent who's covered in body armor, ammo, flashlights, magazines and gear! Their extra thick 1055 carbon steel pommels are tapered to concentrate the percussive force of a hammering strike, and their full tang SK-5 High Carbon steel blades are expertly heat treated for maximum performance. Their tough Secure-Exª sheaths are Molle-Lok and Tek-Lok compatible, with rugged adjustable Cor-Ex belt loops and retaining straps for a secure and reliable lock up when not in use.The Chaos series combine maximum safety and security with extreme performance and combat potential.

87,65 €

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Coltello automatico Böker Magnum Classic Auto Wood 01RY911 8.4cm

Coltello da tasca Böker Magnum Classic Auto Wood 8.4cm 01RY911

Coltello automatico Boker Magnum Classic Auto con blocco a pulsante. Combina design classico e moderno. La lama opaca è lunga 84 mm ed è realizzata in acciaio inossidabile americano 440A. Il manico liscio in palissandro è dotato di clip da tasca. Il manico ha un foro per un cordino. Il Boker Magnum Classic Auto pesa circa 147 g.

35,82 €

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Negozio di coltelli MyGoodKnife

Il marchio e il negozio MyGoodKnife.com sono di proprietà e gestiti dalla società finlandese Lämmin Tuuli OY (P. IVA FI 24322020), fondata nel 2011.

La nostra gamma comprende coltelli da cucina giapponesi fatti a mano, i migliori coltelli chiudibili, nonché un'ampia gamma di coltelli fissi adatti a vari compiti. È possibile acquistare anche i tradizionali coltelli finlandesi, utensili da cucina, accessori per la cucina e campeggio e molto altro ancora da noi.

Vendiamo solo prodotti originali e collaboriamo direttamente con produttori e distributori dei migliori marchi di coltelli. MyGoodKnife è distributore ufficiale di Tojiro Co.Ltd (Giappone), Sumikama (Kasumi), rivenditore premium Nesmuk (Germania), coltelli Buck (Stati Uniti). Partner ufficiale di Extrema Ratio Knives Division, Marttiini, coltelli Mcusta, Custom Knife Factory, Opinel, Böker, Zwilling (J.A. Henckels), Claude Dozorme, Seki Kanetsugu e molti altri.

Dal 2013 è attivo il nostro negozio online, oltre a un negozio e un magazzino a Lappeenranta, in Valtakatu 52. Dal 2018 al 2024, il secondo negozio di coltelli ha aperto nel centro di Helsinki, in Mannerheimintie 52. Per modernizzare i nostri processi e migliorare il servizio, abbiamo deciso di chiudere il negozio con showroom a Helsinki il 31/01/2024.

Da 13 anni consegniamo coltelli nella maggior parte dei paesi del mondo. Spediamo i vostri ordini dal nostro magazzino in Finlandia, da Lappeenranta.

Cerchiamo di spedire gli ordini effettuati nei giorni feriali il più rapidamente possibile: il giorno stesso o il giorno lavorativo successivo.

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