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CUCHILLOS JAPONESES ARTESANALES

Arte intemporal hecho a mano para cocinar

Excellent

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Cuchillo de hoja fija Böker AK1 Reverse Tanto MagnaCut 124501 7.9cm

Nuevo

Cuchillo de hoja fija Böker AK1 Reverse Tanto MagnaCut 7.9cm 124501

El Böker Daily AK1 Reverse Tanto MagnaCut 124501, desarrollado en colaboración con el joven cuchillero Alex Kremer y Daily Customs, es un pequeño cuchillo versátil para el día a día que se puede adaptar perfectamente a sus propias necesidades. Las cachas del mango, ergonómicas y cómodas, están hechas de fibra de carbono salvaje. Se pueden desmontar fácilmente con la llave Torx suministrada y se pueden sustituir por una amplia gama de cachas alternativas desarrolladas y producidas en colaboración con Daily Customs. Además, el orificio para cordón fabricado de manera intrincada en el extremo del mango se puede girar cuando se desmontan las cachas del mango para que desaparezca en el mango. Está hecho de acero MagnaCut, al igual que el cuchillo de espiga completa, con tolerancias de fabricación mínimas. Esto significa que el cuchillo se puede adaptar a sus propias necesidades en el menor tiempo posible y modificar según la situación. Se entrega con una funda de kydex. Hecho a mano en la fábrica de cuchillos Boker en Solingen.

190,44 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Böker Plus M.U.K. 02BO593 6.1cm

Nuevo

Cuchillo de hoja fija Böker Plus M.U.K. 6.1cm 02BO593

Cuchillo de hoja fija Böker Plus M.U.K. 02BO593 está inspirado en los legendarios cuchillos de caza Nessmuk propiedad del explorador George Washington Sears, el pequeño Pocket MUK presenta la reconocible hoja bulbosa Skinner de acero sueco 12C27, que anteriormente ha demostrado su resistencia en aplicaciones exigentes al aire libre. Las cachas ergonómicas del mango Micarta marrón, la espiga completa y el diseño de la hoja trabajan juntos para garantizar un control total, la máxima estabilidad y un corte preciso en todo momento.
Disponible el 26.07.2024

27,85 €

Hay existencias

Navaja Böker Plus Modern Barlow 01BO932 6.4cm

Nuevo

Navaja Böker Plus Modern Barlow 6.4cm 01BO932

Navaja Böker Plus Modern Barlow con hoja de 6,4cm. Al moderno clavo se une una aleta y un linerlock para abrir y bloquear la hoja con punta de clip con rodamiento de bolas hecha de Nitro-V. El tornillo de pivote plano, el acabado satinado bicolor de la hoja y el moderno clip abatible (r) completan con estilo el aspecto ordenado de esta navaja. Mango fabricado en micarta.
Disponible a partir del 02.08.2024

42,70 €

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Cuchillo de hoja fija Böker BFF Packlite 121433 6.5cm

Nuevo

Cuchillo de hoja fija Böker BFF Packlite 6.5cm 121433

El diseñador de cuchillos estadounidense Lucas Burnley presenta el cuchillo Boker BFF Lightweight. El mango está fabricado en acero inoxidable. La construcción de acero duradero con una hoja Drop-Point con acabado satinado hecha de pulvimetalurgia MagnaCut (62-63HRC) proporciona máxima estabilidad y un excelente rendimiento de corte. Viene con una funda Kydex ajustada y una cadena de bolas. Hecho a mano en la fábrica Boker de Solingen.
Disponible a partir del 29/03/2024

71,67 €

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda marrón PS-SKBR 4cm

Nuevo

Navaja Kanekoma Higonokami con una funda marrón 4cm PS-SKBR

Cuchillo Higonokami con funda. Esta navaja de bolsillo pesa solo 35 g. Tiene una hoja de 4 cm de acero al carbono SK. El cuchillo está equipado con una funda colgante marrón. Gracias al estuche, este cuchillo Higonokami es cómodo de llevar contigo. Esta navaja de bolsillo japonesa tiene un mango de latón de 55 mm y un candado de fricción.

17,52 €

Hay existencias

Navaja Kanekoma Higonokami con una funda azul PS-SKBL 4cm

Nuevo

Navaja Kanekoma Higonokami con una funda azul 4cm PS-SKBL

Cuchillo plegable tradicional japonés Higonokami fabricado por Kanekoma. Este modelo pesa solo 35 g. Tiene hoja de 4 cm fabricada en acero al carbono SK. El cuchillo está equipado con un estuche colgante azul. Gracias al estuche, esta navaja de bolsillo Higonokami es cómoda de llevar a cualquier parte. Este cuchillo plegable japonés tiene un mango de latón y un candado de fricción.

17,52 €

Hay existencias

Navaja Kanekoma Higonokami con una funda roja PS-SKR 4cm

Nuevo

Navaja Kanekoma Higonokami con una funda roja 4cm PS-SKR

Cuchillo EDC de bolsillo Higonokami. Tiene hoja de 4 cm fabricada en acero al carbono SK. El juego incluye un estuche colgante rojo. Gracias al estuche, este cuchillo plegable Higonokami es cómodo de llevar contigo a cualquier parte. Este cuchillo Higonokami tiene un mango de latón y un candado de fricción.

17,52 €

Hay existencias

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Rosa MZA-PIN 8cm

Nuevo

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Rosa 8cm MZA-PIN

Navaja de bolsillo japonesa Higonokami con mango rosa especial de latón. La hoja de 8 cm está hecha de acero al carbono aogami con revestimiento de hierro. Nagao Kanekoma fabrica cuchillos plegables Higonokami japoneses tradicionales desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa alrededor de 70 g.

31,86 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Azul MZA-BLU 8cm

Nuevo

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Azul 8cm MZA-BLU

Navaja japonesa Higonokami con mango azul texturizado de latón. La hoja de 8 cm está hecha de acero al carbono aogami con revestimiento de hierro. El cuchillo está equipado con un bloqueo de fricción. Esta navaja de bolsillo Higonokami pesa alrededor de 70 g.

31,86 €

Hay existencias

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Negro MZA-BLA 8cm

Nuevo

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Negro 8cm MZA-BLA

Navaja de bolsillo Higonokami con mango negro texturizado de latón. La hoja de 8 cm está hecha de acero al carbono aogami con revestimiento de hierro. Higonokami es una navaja de bolsillo japonesa tradicional para uso diario. El cuchillo está equipado con un bloqueo de fricción. Nagao Kanekoma fabrica cuchillos plegables Higonokami japoneses tradicionales desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa alrededor de 70 g.

31,86 €

Hay existencias

Nuevo

Navaja Kanekoma Higonokami 4cm BA-SS

Navaja Higonokami perfecta para llevar todos los días gracias a su pequeño tamaño. Tiene una hoja de tan solo 4 cm fabricada en acero al carbono SK. ¡Esta navaja de bolsillo se puede usar para cualquier tarea diaria y, al mismo tiempo, llevarla a cualquier parte! Este cuchillo Higonokami tiene un mango de latón. Según la tradición, la cuchilla no tiene mecanismos de bloqueo, y la fijación confiable de la cuchilla en el estado abierto está garantizada únicamente por la fuerza de fricción.

13,54 €

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Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu IWK-105 21cm

Nuevo

Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu 21cm IWK-105

Cuchillo de chef gyuto de estilo occidental con hoja de 21 cm. Peso 370 g. Este cuchillo de cocina japonés tiene una hoja de acero AUS-10. El cuchillo de chef Ittetsu tiene un mango occidental hecho de madera pakka. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.

142,63 €

Hay existencias

Kurobara Tsubaki Camellia Oil 100 ml TCO100

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Tsubaki Camellia Oil is mainly used for high-quality knife to maintain cutting and shining quality or to protect against any rust, corrosion and discoloration. 100 ml bottle.

8,79 €

Hay existencias

Afiladora Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC71

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 8.5" (21,6 cm) overall, without handle.

2,42 €

Hay existencias

Afiladora Arkansas Sharpeners Chaira ceramica 300 mm AC46

Palo de afilado de cerámica Arkansas AC46 se adapta al afilado de cuchillas de carbono. Mide 30 cm en total, el stik de cerámica mide 17,8 cm. Shaperner tiene un mango de madera.

4,70 €

Hay existencias

Afiladora Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72

1,61 €

Hay existencias

Navaja automatica Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm - 1

Navaja Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062

El término "Final" en el nombre de Magnum Final Flick Out significa que la navaja automática ofrece la máxima calidad por su precio. El movimiento de la hoja sin holgura, el resorte increíblemente fuerte y el botón de presión preciso eran impensables anteriormente en este nivel de producto, pero es el diseño magistral lo que hace de esta navaja de bolsillo con mango negro un objeto de deseo suave y delgado. La hoja de punta de lanza con un ricasso pronunciado está hecha de acero inoxidable 440A. Un clip integrado (tip-up) y un orificio para cordón completan el diseño. El peso es de 75 g.

26,25 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm

Nuevo

Cuchillo de cocina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305

Cuchillo Zuiun chef, forjado en acero de Damasco 63 capas y corte en acero en polvo SG-2 (R2). Cuchillo chef o cocinero tipo Kiritsuke por su acabado en punta. Largo de hoja: 210 mm. El Zuiun es un modelo especial fabricado para celebrar el centenario de la compañía. Los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun tienen hojas con un patrón ondulado de "hamon" similar a las espadas japonesas. En su encarnación actual, Seki Kanetsugu Cutlery ha estado fabricando cuchillas modernas que se dan cuenta de las características de las espadas japonesas: irrompibles,inflexibles y muy afiladas. La compañía también infundió al Zuiun el espíritu de tales espadas. La hoja está hecha de acero de Damasco que utiliza acero inoxidable en polvo SPG2 para el material del núcleo. Finamente afilada por artesanos, la superficie de la hoja presenta un patrón en forma de nube. También se forja en una hoja de almeja "hamaguri-ba" en forma de V, que refleja una característica de las espadas japonesas.

229,90 €

Hay existencias

Navaja automatica Buck 110 Auto 0110BRSA-B 9.5cm - 1

Navaja Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B

Cuchillo automático Buck 110 Folding Hunter Auto. Se conecta con solo pulsar un botón! Buck's Folding Hunter se creó en 1963 cuando Al Buck decidió que un revolucionario cuchillo plegable de hoja fija era necesario para los amantes de la naturaleza que querían un cuchillo resistente pero que no querían llevar un cuchillo largo de hoja fija. Tenía razón y el resultado resultó ser la clave del futuro de la empresa. ¡Uno de los cuchillos más vendidos de Estados Unidos ahora está disponible como automático! El 110 Auto se despliega fácilmente con solo presionar un botón, preparando la cuchilla 420HC de manera rápida y eficiente. Con los mismos mangos clásicos de Macasar Ebony Dymondwood y los refuerzos de latón que el 110 no automático que amas, el 110 Auto se convertirá fácilmente en un nuevo objeto de colección. Longitud cerrada: 4 7/8" (12,4 cm) Hecho en los Estados Unidos.

199,19 €

Hay existencias

Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray TCO101

Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray 245 ml TCO101

Camellia Oil is mainly used for high-quality knife to maintain cutting and shining quality or to protect against any rust, corrosion and discoloration. 245 ml bottle.

13,71 €

Hay existencias

Aoyoshi Vintage Shovel Tee Spoon 555268

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Tee Spoon Vintage Shovel series, lenght is 112 mm. Unique design. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. Aoi is the world's first stainless steel processing technology. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.Recently released VINTAGE SERIES is absolutely a new concept product line. Today, vintage taste coupled with a sense of nostalgia and familiarity is sought after in fashion, music, cars and various other necessities of life. Aoyoshi reversed the "polishing" technology and concept to give VINTAGE SERIES a rough character with chips and scratches. This particular method is the world’s first and Aoyoshi calls it the VINTAGE Finish. The technology has already been granted a patent.

3,22 €

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Cuchillo Táctico Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1

Agotado

Cuchillo de hoja fija Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP

Inspirándose en los clásicos "cuchillos de trinchera" de las dos guerras mundiales del siglo pasado, Cold Steel ha desarrollado una serie de nuevas hojas fijas tácticas que son adecuadas para los desafíos que enfrentan los guerreros modernos de hoy. Las cuchillas fijas de la serie Cold Steel Chaos están equipadas con exclusivos protectores de anillo en "D" hechos de aluminio 6061 reforzado, lo que permite un agarre increíblemente seguro y cómodo mientras protege la mano tanto del ataque entrante como del daño al golpear o cortar a un oponente que está cubierto con una armadura corporal. , munición, linternas, revistas y equipo! Sus pompones de acero al carbono 1055 extra gruesos están afilados para concentrar la fuerza de percusión de un golpe de martilleo, y sus hojas de acero de alto carbono SK-5 de espiga completa están tratadas térmicamente por expertos para un máximo rendimiento. Sus fundas resistentes Secure-Exª son compatibles con Molle-Lok y Tek-Lok, con bucles de cinturón Cor-Ex ajustables resistentes y correas de retención para un bloqueo seguro y confiable cuando no están en uso. La serie Chaos combina la máxima seguridad con un rendimiento extremo y potencial de combate.

87,65 €

Agotado

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Navaja automatica Böker Magnum Classic Auto Wood 01RY911 8.4cm

Agotado

Navaja Böker Magnum Classic Auto Wood 8.4cm 01RY911

The modern Magnum Classic Auto folder features innovative materials and a strong spring mechanism. The 440A blade has a light stonewash finish and opens automatically with a push button. Push the button again to close the blade. The handle materials is rosewood. With a clip (tip-up) and lanyard hole.

33,83 €

Agotado

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Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302 15cm

Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15cm 9302

Cuchillo pequeño Seki Kanetsugu Zuiun de 15 cm. El Zuiun es un modelo especial fabricado para celebrar el centenario de la compañía. Los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun tienen hojas con un patrón ondulado de "hamon" similar a las espadas japonesas. En su encarnación actual, Seki Kanetsugu Cutlery ha estado fabricando cuchillas modernas que se dan cuenta de las características de las espadas japonesas: irrompibles,inflexibles y muy afiladas. La compañía también infundió al Zuiun el espíritu de tales espadas. La hoja está hecha de acero de Damasco que utiliza acero inoxidable en polvo SPG2 para el material del núcleo. Finamente afilada por artesanos, la superficie de la hoja presenta un patrón en forma de nube. También se forja en una hoja de almeja "hamaguri-ba" en forma de V, que refleja una característica de las espadas japonesas.

169,90 €

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Knife Store MyGoodKnife

Trademark and stores MyGoodKnife.com are owned and operated by the Finnish company Lämmin Tuuli OY, (VAT FI 24322020), founded in 2011.

Our range includes handmade Japanese kitchen knives, the best folding knives, as well as a large range of fixed blade knives for various tasks. You can also buy traditional Finnish knives, kitchenware, accessories for kitchen and camping and much more from us.

We sell only original products and work directly with manufacturers and distributors of the best knife brands. MyGoodKnife is the official distributor of Tojiro Co.Ltd (Japan), Sumikama (Kasumi). Premium retailer Nesmuk (Germany), Buck knives (U.S.A.). Official partner of Extrema Ratio Knives Division, Marttiini, Mcusta knives, Custom Knife Factory, Opinel, Böker, Zwilling (J.A. Henckels), Claude Dozorme, Seki Kanetsugu and many others.

Since 2013, our online store has been open, as well as a store and warehouse in Lappeenranta at Valtakatu, 52. Since 2018, the second knife shop has been open in the center of Helsinki: at Mannerheimintie, 52. In order to modernize our processes and improve our service, we decided to close the showroom store in Helsinki on 31.01.24.

For 10 years we have been delivering knives to most countries of the world. We ship your orders from our own stock in Finland: from Lappeenranta.

We try to ship orders placed on weekdays as quickly as possible: on the same or the next business day.

Welcome to the online knife shop MyGoodKnife!

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