In magazzino
Coltelli e utensili
Sotto-categorie
6077 prodotti.
In magazzino
La lama è realizzata con tre strati utilizzando la tradizionale tecnica San Mai. È realizzata in acciaio in polvere SPG2 (Super Powder Gold 2) di alta qualità, rinomato per la sua eccezionale durezza, l'eccellente tenuta del filo e l'elevata resistenza all'usura. L'anima è rivestita da 62 strati di acciaio Damasco e la superficie è protetta da un moderno rivestimento DLC (Diamond-Like Carbon). Questo rivestimento super resistente in carbonio simile al diamante aumenta significativamente la resistenza della lama all'abrasione, all'umidità e alle sostanze aggressive. L'esclusivo motivo a nuvola sulla lama è chiamato hamon. La lama presenta una tradizionale affilatura Hamaguri-ba, una molatura convessa a V simile a quella utilizzata sulle spade giapponesi. Il manico ottagonale wa è realizzato in resistente laminato multistrato. Ogni coltello da chef Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami è realizzato e affilato a mano. Viene fornito in un'elegante confezione regalo in legno.
In magazzino
Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino
Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi
Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi
Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi
In magazzino
In magazzino
In magazzino
Nagao Kanekoma produce coltelli Higonokami originali da oltre un secolo, mantenendo il design tradizionale e l'assemblaggio a mano. Il coltello non ha un blocco tradizionale: la lama rimane aperta per attrito e grazie alla caratteristica leva chikiri, risultando leggero, affidabile e pratico per l'uso quotidiano. Con un peso di circa 65 grammi, è praticamente impercettibile in tasca ed è ideale per le attività di tutti i giorni, i viaggi e i lavori all'aperto.
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino
In magazzino