Filtra per
Prezzo
€ €
Produttori
Lunghezza lama, mm
Dimensione
Sex
Paese
Acciaio
Maniglia
Collezione
Durezza
Fodero
Chiusura
Materiale
Filtro
Coltello da tasca Santa Fe Stoneworks Tesoro Bleu SFSW01 7cm
Coltello da tasca Santa Fe Stoneworks Tesoro Bleu 7cm SFSW01
Il coltello Tesoro Blue Brain di Santa Fe Stoneworks è dotato di una lama in acciaio VG-10. Il manico in titanio è intarsiato con corallo blu su entrambi i lati. Il coltello è dotato di clip da tasca. La lunghezza da chiuso è di 88 mm. La lunghezza della lama è di 70 mm.
266,94 €

In magazzino

Coltello da cucina giapponese Nakiri TOJIRO GAI F-1350 16.5cm
Coltello da cucina Nakiri TOJIRO GAI 16.5cm F-1350
New! Tojiro GAI Nakiri knife with 165 mm blade. Nakiri is traditional Japanese vegetable knife.  New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Nakiri F-1350 is about 250 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
134,66 €

In magazzino

Coltello da cucina giapponese Deba TOJIRO PRO SD for Left-Handed F-636L 16.5cm
Coltello da cucina Deba TOJIRO PRO SD for Left-Handed 16.5cm F-636L
With a VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, Tojiro Pro SD Deba has achieved both professional sharpness and easy maintenance. Special version for left-handed. Followed by traditional Japanese wood handle, its handle is asymmetric D-shaped. It is hygienic all-stainless steel with tornado texture on one side that brings anti-slip effect and comfortably support your cooking. Weight 250 g. 
258,96 €

In magazzino

Coltello da tasca Spyderco Delica 4 Nero C11PBK 7.3cm
Coltello da tasca Spyderco Delica 4 Nero 7.3cm C11PBK
Lo Spyderco Delica 4 è un leggendario coltello pieghevole che ha subito diverse modifiche di design e costruzione nel corso di oltre due decenni. Questa versione presenta un manico in FRN nero e una lama da 73 mm in acciaio giapponese VG-10. Il manico è dotato di clip da tasca e foro per cordino. Il coltello si apre con una sola mano tramite un foro per il pollice nella lama. Il blocco posteriore (Back Lock) blocca saldamente la lama in posizione aperta. Lo Spyderco Delica 4 C11PBK pesa solo 71 g.
94,35 €

In magazzino

Coltello da tasca Spyderco Centofante 3 66PBK3 7.9cm
Coltello da tasca Spyderco Centofante 3 7.9cm 66PBK3
If you move in custom knife industry circles and/or attend knife shows you will have heard of Frank Centofante. In addition to being a celebrated and longtime custom knifemaker Frank is a past President of the Knifemaker's Guild, a strong voice in the cutlery world and a revered and respected craftsman. Collaborating on knife designs with him is something Spyderco has been fortunate enough to do several times. Our latest offering is the Centofante 3 gentleman's folder.
The Centofante 3 has a thin-profiled, lightweight FRN handle. Two channels are furrowed out of the handle for better grip and a Palladium silver Spyderco bug is inlayed into its surface. For added security and convenience the back-lock is positioned midway on the spine and David Boye Dent is cut from the locking lever. The VG-10 blade has both a hollow-grind and swedge-grind with non-sharpened spine serrations (jimping) to hold the thumb steady when cutting. A black steel pocket clip positions for tip-up/down, right-hand carry.
112,10 €

In magazzino

Fixed blade Knife Böker Plus The Brook 02BO031 7.2cm
Coltello Fisso Böker Plus The Brook 7.2cm 02BO031
Boker Plus Il Ruscello è un notevole caccia affidabile e coltello da esterno che rende un coltello da pesca ideale non solo per la sua somiglianza visiva con la trota ruscello colorato delle acque locali. Progettato da Joe Mangiafico dell'Oregon, il coltello presenta una lama VG-10 lucidata da 72 mm e un manico G10 con una giocosa combinazione di colori ispirata alle scaglie colorate del pesce salmone diffuso. Come un avido pescatore a mosca, ha pescato i torrenti e fiumi del Nord America fin dalla sua prima infanzia ed è stato appassionato di progettazione e lavorazione coltelli fin dai tempi del college. Grazie al foro per cordino, all'adattatore per cintura e alla guaina Kydex aderente, il Brook è sempre pronto a portata di mano.
123,47 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi

Coltello da cucina giapponese Santoku TOJIRO Zen Black FD-1567 16.5cm
Coltello da cucina Santoku TOJIRO Zen Black 16.5cm FD-1567
Il coltello Santoku Tojiro Zen Black FD-1567 ha una lama da 165 mm. Il santoku è un coltello multiuso giapponese. Può sostituire o integrare un coltello da chef. La lama presenta la tradizionale costruzione a tre strati tipica dei coltelli giapponesi. Il nucleo è in acciaio VG-10, mentre gli strati esterni sono in acciaio cromato con finitura ossidata nera. È presente anche il tradizionale manico in legno di castagno giapponese. Questo coltello è lavabile in lavastoviglie e non deve essere utilizzato per tagliare alimenti congelati. Il coltello Santoku Tojiro Zen Black FD-1567 pesa 125 g. Viene fornito in una splendida scatola ed è un'ottima idea regalo.
127,49 €

In magazzino

Coltello universalo TOJIRO GAI Petty F-1353 13.5cm
Coltello da cucina TOJIRO GAI Petty 13.5cm F-1353
New! Tojiro GAI Petty kitchen knife with 135 mm blade. New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Petty F-1353 is 85 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
98,80 €

In magazzino

Coltello da tasca Spyderco Endela VG10 C243PBK 8.7cm
Coltello da tasca Spyderco Endela VG10 8.7cm C243PBK
Spyderco Endela folder VG10 C243PBK is as compromise between Spyderco's Delica and Endura models, which are two of the most popular and widely used folding knives in history. For some folks the Delica may simply "seem" a little too small, while the Endura just "feels" a bit too big. That's ok because now there's a third option: the Endela.
Carefully designed to literally split the difference between the best-selling Endura 4 and Delica 4 Lightweights, the Endela faithfully maintains all the highly refined, time-tested features of each, but in the perfect "in-between" size. Its satin finished 3.41" (87 mm) blade is crafted from VG10 stainless steel and proudly features a fully accessible Trademark Round Hole for ambidextrous one-hand opening. 
The Endela's handle features skeletonized stainless steel liners nested within injection-molded FRN scales. The liners ensure impressive structural strength and provide a solid foundation for the attachment of the knife's four-position hourglass clip. Secured by three screws, the clip allows tip-up and tip-down carry on both the left and right sides and, along with the knife's other features, makes all aspects of its carry, deployment, and operation completely ambidextrous. The Endela's FRN scales include Spyderco’s trademark Bi-Directional Texturing pattern for a superior grip in even the most demanding conditions, while its screw-together construction and low-friction pivot washers ensure precise tolerances and smooth, reliable operation. Closed Length: 4.69" (119 mm). Overall Length: 8.10" (206 mm). Weight: 3.1 oz. (88 g).
94,35 €

In magazzino

Gyuto (coltello da chef) Coltello da cucina giapponese Ryusen Hamono Tanganryu TG-501 24cm
Gyuto (coltello da chef) Coltello da cucina Ryusen Hamono Tanganryu 24cm TG-501
Chef knife Ryusen Hamono Tanganryu with 24 cm blade. Winner of the 2016 Good Design Award, the Tanganryu series are for both professional chef and home cook, top line of Ryusen Hamono, having feature of hammered patterns.  The mirror polished "Tsuchime" patterns are contrasted with the blasted Damascus patterns. The beautiful combination of whole hammered and layered pattern blade will make you enjoy cooking much more even by looking.  The core of blade is Cobalt VG-10 steel and 32-layered by stainless steel. Therefore the blade is super hard yet hard to get rust and the cutting edge is amazingly fine. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge.  The handle is longer than the standard one, and is developed so that you can safely do fine slicing by holding it at the end closest to you, and you can also use it to chop by holding it in the middle.
294,35 €

In magazzino

Santoku Japanese kitchen knife Ryusen Hamono Prever PV-103 17cm
Santoku Coltello da cucina Ryusen Hamono Prever 17cm PV-103
High quality Santoku Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Santoku has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut.
The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Santoku goes in black gift box.
258,06 €

In magazzino

Nakiri Coltello da cucina giapponese Ryusen Hamono Prever PV-104 17.5cm
Nakiri Coltello da cucina Ryusen Hamono Prever 17.5cm PV-104
High quality nakiri japanese kitchen knife Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Nakiri has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Nakiri knife goes in black gift box.
258,06 €

In magazzino

Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon CH892 7.4cm
Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon 7.4cm CH892
Coltello pieghevole Spyderco Custom Delica Salmon in edizione limitata, personalizzato da Brian Yellowhorse. Lunghezza da chiuso: 10,5 cm. Lunghezza totale: 18 cm. La lama standard da 7,3 cm in acciaio VG-10 con finitura satinata e apertura a foro per il pollice. Telaio e clip da tasca in acciaio inossidabile. Blocco posteriore. Intarsio sull'impugnatura anteriore realizzato con varie pietre. Confezione regalo in cartone.
306,77 €

In magazzino

Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo CH729 7.4cm
Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo 7.4cm CH729
Coltello pieghevole Spyderco Delica Buffalo personalizzato da Brian Yellowhorse. Edizione limitata. Lunghezza da chiuso: 10,5 cm. Lunghezza totale: 18 cm. La lama standard da 7,3 cm in acciaio VG-10 con finitura satinata e apertura a foro per il pollice. Telaio e clip da tasca in acciaio inossidabile. Blocco posteriore. Impugnatura anteriore con intarsio in varie pietre, inserto in alpacca e bordo limato. Modello di fabbricazione giapponese. Confezione regalo in cartone.
306,77 €

In magazzino

Yanagiba Coltello da cucina giapponese Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27cm
Yanagiba Coltello da cucina Sukenari 2 layers VG10 27cm S-1012
Sukenari Yanagiba knife. Blade length is 270 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of this Sukenari knife is made of VG10 steel (3 layers). This Sukenari yanagiba japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
321,77 €

In magazzino

Coltello da tasca Böker Plus Spillo 01BO244 8cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Spillo 8cm 01BO244
Il coltello chiudibile Böker Plus Spillo è sicuramente uno dei coltelli da uomo più compatti e delicati della gamma Böker, che ricorda vagamente un moderno coltello da bistecca. Ha una lama in VG-10 con affilatura piatta che si apre con un flipper. Sebbene si estenda leggermente oltre il manico sottile, la lama su cuscinetti a sfera richiede solo una leggera pressione per aprirsi rapidamente e comodamente. Il manico nero in G10 testurizzato racchiude il robusto linerlock. Con clip staccabile (tip-up). Il coltello da uomo Böker Plus Spillo pesa 46 g.
59,52 €
66,14 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi

Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper 42 01BO735 8.7cm
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper 42 8.7cm 01BO735
Il coltello pieghevole Böker Plus Urban Trapper 42 è basato sul modello originale dell'Urban Trapper. Questo modello presenta le stesse caratteristiche premium, ma al posto del flipper presenta una scanalatura per unghie per l'utilizzo con due mani. Con uno spessore dell'impugnatura di soli 8 mm (senza clip), il termine "sottile" non rende giustizia alle dimensioni compatte dell'Urban Trapper. I grandi fori e il materiale dell'impugnatura in titanio trasformano l'Urban Trapper 42 in un vero peso piuma di soli 48 g, che può essere trasportato con estrema facilità nella tasca di un abito o in un pantalone estivo leggero. Il coltello tascabile öker Plus Urban Trapper 42 pesa 48 g.
90,04 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi

Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper G10 01BO732 8.7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper G10 8.7cm 01BO732
Il coltello pieghevole Böker Plus Urban Trapper è il modello originale di Brad Zinker. Questo coltello si è rapidamente evoluto in uno dei coltelli da uomo più popolari di Böker Plus. Il design estremamente sottile e sottile, abbinato a materiali pregiati come VG-10, titanio, G-10 e cerniera IKBS, dà vita a un coltellino tascabile incomparabile per i palati più esigenti. La nuova versione offre guancette aggiuntive in G-10 sull'impugnatura in titanio, che offrono una presa leggermente più piena oltre a un aspetto particolarmente accattivante. Il coltellino tascabile Böker Plus Urban Trapper G10 pesa 51 g.
79,11 €
87,90 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi

Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 01BO318 8.3cm
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 8.3cm 01BO318
Il coltello da uomo Böker Plus Urban Trapper, progettato da Brad Zinker, è dotato di un affidabile sistema di bloccaggio linerlock in questa versione leggermente più tangibile ed è quindi disponibile con un meccanismo di blocco aggiuntivo. L'elegante coltello tascabile è dotato di una lama in VG-10, con finitura superficiale sottile e affilatura cava, e si apre tramite un flipper con cuscinetti a sfera. Le guancette in legno di cocobolo scuro presentano una venatura fine e sottolineano il carattere nobile del coltello da uomo. Il distanziale e le robuste guaine in titanio sono anodizzati in blu e si abbinano quindi al colore della clip per il trasporto profondo (tip-up/dx), anch'essa in titanio. Con custodia in nylon di alta qualità per la conservazione. Il coltello tascabile Böker Plus Urban Trapper Cocobolo pesa 52 g.
100,00 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi

Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Gentleman 01BO734 8.7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Gentleman 8.7cm 01BO734
Il coltello tascabile Böker Plus Urban Trapper Cocobolo è il modello originale di Brad Zinker. L'Urban Trapper si è rapidamente evoluto in uno dei coltelli da uomo più popolari di Böker Plus. Il design estremamente sottile e sottile, in combinazione con materiali pregiati come VG-10, titanio e cerniera IKBS, si traduce in un coltellino tascabile incomparabile per i palati più esigenti. La nuova versione offre guancette aggiuntive sul manico in titanio, che offrono una presa leggermente più piena oltre a un aspetto speciale. Il coltello tascabile Böker Plus Urban Trapper Cocobolo pesa 51 g.
96,06 €
106,73 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi

Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Gentleman 01BO722 9.4cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Gentleman 9.4cm 01BO722
Boker Urban Trapper Gentleman è la versione lunga e leggermente curva del Boker Plus Urban Trapper di Brad Zinker, una sapiente combinazione di eleganza e dimensioni. La struttura snella e leggera rende l'Urban Trapper Gentleman un coltellino tascabile dal design accattivante e di grande impatto estetico. Le piastre in titanio sono dotate di guancette in Cocobolo. La lama in VG-10 con cuscinetti a sfera si apre con un flipper. Con clip (tip-up). Il coltello pieghevole Urban Trapper Gentleman pesa 46 g.
96,81 €
107,57 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi

Coltello da tasca Böker Plus LRF Carbon 01BO079 7.8cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus LRF Carbon 7.8cm 01BO079
Il Böker Plus LRF è un coltello pieghevole unico, creato dal designer giapponese Kansei Matsuno per Böker. Incarna il coltello tascabile da gentiluomo in stile giapponese. La lama da 78 mm è realizzata in acciaio giapponese VG-10 di alta qualità con finitura satinata. L'impugnatura nera con guancette in fibra di carbonio è dotata di foro per cordino e clip da tasca. Il coltello può essere aperto con una sola mano tramite un flipper. È dotato di un blocco liner lock. Il coltello Böker Plus LRF Carbon pesa circa 53 g.
83,19 €
92,43 €

In magazzino

Coltello da tasca Böker Plus Frelon 01BO265 8.2cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Frelon 8.2cm 01BO265
Il Böker Plus Frelon è un elegante coltello pieghevole per l'uso quotidiano, creato dal designer francese Raphaël Durand per Böker. La lama da 82 mm è realizzata in acciaio giapponese VG-10 di alta qualità con finitura satinata. L'impugnatura presenta guancette in G-10 e un foro per cordino. Non include una clip da tasca. È dotato di blocco posteriore. Il Böker Plus Frelon pesa circa 109 g.
84,91 €
94,35 €

Spedizione dopo 10-20 giorni lavorativi