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Coltello universalo TOJIRO GAI Petty F-1353 13.5cm
-10%
Coltello da cucina TOJIRO GAI Petty 13.5cm F-1353
New! Tojiro GAI Petty kitchen knife with 135 mm blade. New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Petty F-1353 is 85 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
88,92 €
98,80 €

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Coltello da tasca Spyderco Endela VG10 C243PBK 8.7cm
-10%
Coltello da tasca Spyderco Endela VG10 8.7cm C243PBK
Spyderco Endela folder VG10 C243PBK is as compromise between Spyderco's Delica and Endura models, which are two of the most popular and widely used folding knives in history. For some folks the Delica may simply "seem" a little too small, while the Endura just "feels" a bit too big. That's ok because now there's a third option: the Endela.
Carefully designed to literally split the difference between the best-selling Endura 4 and Delica 4 Lightweights, the Endela faithfully maintains all the highly refined, time-tested features of each, but in the perfect "in-between" size. Its satin finished 3.41" (87 mm) blade is crafted from VG10 stainless steel and proudly features a fully accessible Trademark Round Hole for ambidextrous one-hand opening. 
The Endela's handle features skeletonized stainless steel liners nested within injection-molded FRN scales. The liners ensure impressive structural strength and provide a solid foundation for the attachment of the knife's four-position hourglass clip. Secured by three screws, the clip allows tip-up and tip-down carry on both the left and right sides and, along with the knife's other features, makes all aspects of its carry, deployment, and operation completely ambidextrous. The Endela's FRN scales include Spyderco’s trademark Bi-Directional Texturing pattern for a superior grip in even the most demanding conditions, while its screw-together construction and low-friction pivot washers ensure precise tolerances and smooth, reliable operation. Closed Length: 4.69" (119 mm). Overall Length: 8.10" (206 mm). Weight: 3.1 oz. (88 g).
84,92 €
94,35 €

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Santoku Japanese kitchen knife Ryusen Hamono Prever PV-103 17cm
-10%
Santoku Coltello da cucina Ryusen Hamono Prever 17cm PV-103
High quality Santoku Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Santoku has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut.
The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Santoku goes in black gift box.
232,26 €
258,06 €

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Nakiri Coltello da cucina giapponese Ryusen Hamono Prever PV-104 17.5cm
-10%
Nakiri Coltello da cucina Ryusen Hamono Prever 17.5cm PV-104
High quality nakiri japanese kitchen knife Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Nakiri has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Nakiri knife goes in black gift box.
232,26 €
258,06 €

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Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon CH892 7.4cm
-10%
Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon 7.4cm CH892
Coltello pieghevole Spyderco Custom Delica Salmon in edizione limitata, personalizzato da Brian Yellowhorse. Lunghezza da chiuso: 10,5 cm. Lunghezza totale: 18 cm. La lama standard da 7,3 cm in acciaio VG-10 con finitura satinata e apertura a foro per il pollice. Telaio e clip da tasca in acciaio inossidabile. Blocco posteriore. Intarsio sull'impugnatura anteriore realizzato con varie pietre. Confezione regalo in cartone.
276,10 €
306,77 €

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Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo CH729 7.4cm
-10%
Coltello da tasca Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo 7.4cm CH729
Coltello pieghevole Spyderco Delica Buffalo personalizzato da Brian Yellowhorse. Edizione limitata. Lunghezza da chiuso: 10,5 cm. Lunghezza totale: 18 cm. La lama standard da 7,3 cm in acciaio VG-10 con finitura satinata e apertura a foro per il pollice. Telaio e clip da tasca in acciaio inossidabile. Blocco posteriore. Impugnatura anteriore con intarsio in varie pietre, inserto in alpacca e bordo limato. Modello di fabbricazione giapponese. Confezione regalo in cartone.
276,10 €
306,77 €

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Yanagiba Coltello da cucina giapponese Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27cm
-10%
Yanagiba Coltello da cucina Sukenari 2 layers VG10 27cm S-1012
Sukenari Yanagiba knife. Blade length is 270 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of this Sukenari knife is made of VG10 steel (3 layers). This Sukenari yanagiba japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
289,60 €
321,77 €

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Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper 42 01BO735 8.7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper 42 8.7cm 01BO735
Il coltello pieghevole Böker Plus Urban Trapper 42 è basato sul modello originale dell'Urban Trapper. Questo modello presenta le stesse caratteristiche premium, ma al posto del flipper presenta una scanalatura per unghie per l'utilizzo con due mani. Con uno spessore dell'impugnatura di soli 8 mm (senza clip), il termine "sottile" non rende giustizia alle dimensioni compatte dell'Urban Trapper. I grandi fori e il materiale dell'impugnatura in titanio trasformano l'Urban Trapper 42 in un vero peso piuma di soli 48 g, che può essere trasportato con estrema facilità nella tasca di un abito o in un pantalone estivo leggero. Il coltello tascabile öker Plus Urban Trapper 42 pesa 48 g.
81,04 €
90,04 €

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Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper G10 01BO732 8.7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper G10 8.7cm 01BO732
Il coltello pieghevole Böker Plus Urban Trapper è il modello originale di Brad Zinker. Questo coltello si è rapidamente evoluto in uno dei coltelli da uomo più popolari di Böker Plus. Il design estremamente sottile e sottile, abbinato a materiali pregiati come VG-10, titanio, G-10 e cerniera IKBS, dà vita a un coltellino tascabile incomparabile per i palati più esigenti. La nuova versione offre guancette aggiuntive in G-10 sull'impugnatura in titanio, che offrono una presa leggermente più piena oltre a un aspetto particolarmente accattivante. Il coltellino tascabile Böker Plus Urban Trapper G10 pesa 51 g.
85,34 €
94,82 €

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Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 01BO318 8.3cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 8.3cm 01BO318
Il coltello da uomo Böker Plus Urban Trapper, progettato da Brad Zinker, è dotato di un affidabile sistema di bloccaggio linerlock in questa versione leggermente più tangibile ed è quindi disponibile con un meccanismo di blocco aggiuntivo. L'elegante coltello tascabile è dotato di una lama in VG-10, con finitura superficiale sottile e affilatura cava, e si apre tramite un flipper con cuscinetti a sfera. Le guancette in legno di cocobolo scuro presentano una venatura fine e sottolineano il carattere nobile del coltello da uomo. Il distanziale e le robuste guaine in titanio sono anodizzati in blu e si abbinano quindi al colore della clip per il trasporto profondo (tip-up/dx), anch'essa in titanio. Con custodia in nylon di alta qualità per la conservazione. Il coltello tascabile Böker Plus Urban Trapper Cocobolo pesa 52 g.
90,00 €
100,00 €

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Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Gentleman 01BO722 9.4cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Urban Trapper Gentleman 9.4cm 01BO722
Boker Urban Trapper Gentleman è la versione lunga e leggermente curva del Boker Plus Urban Trapper di Brad Zinker, una sapiente combinazione di eleganza e dimensioni. La struttura snella e leggera rende l'Urban Trapper Gentleman un coltellino tascabile dal design accattivante e di grande impatto estetico. Le piastre in titanio sono dotate di guancette in Cocobolo. La lama in VG-10 con cuscinetti a sfera si apre con un flipper. Con clip (tip-up). Il coltello pieghevole Urban Trapper Gentleman pesa 46 g.
96,81 €
107,57 €

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Coltello da tasca Böker Plus LRF Carbon 01BO079 7.8cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus LRF Carbon 7.8cm 01BO079
Il Böker Plus LRF è un coltello pieghevole unico, creato dal designer giapponese Kansei Matsuno per Böker. Incarna il coltello tascabile da gentiluomo in stile giapponese. La lama da 78 mm è realizzata in acciaio giapponese VG-10 di alta qualità con finitura satinata. L'impugnatura nera con guancette in fibra di carbonio è dotata di foro per cordino e clip da tasca. Il coltello può essere aperto con una sola mano tramite un flipper. È dotato di un blocco liner lock. Il coltello Böker Plus LRF Carbon pesa circa 53 g.
83,19 €
92,43 €

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Coltello da tasca Böker Plus LRF G10 01BO078 7.8cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus LRF G10 7.8cm 01BO078
Böker Plus LRF stylish folder is the first project for Boker Plus, the Wasabi, from Japanese knifemaker Kansei Matsuno, which is gained many fans. With the Boker Plus LRF, he presents another design that also clearly embodies the Japanese inspired gentleman's knife. The blade of the LRF is opened with a front flipper and moves smoothly on ball bearings. The slender build is based on stainless liners encasing the linerlock. Thanks to the large lanyard hole and clip (tip-up/r), the lightweight knife is easy to carry. The VG-10 blade has a vertical satin finish that matches the G10 black handle scales perfectly. Böker Plus LRF pocket knife weighs 55 g.
68,13 €
75,70 €

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Coltello da cucina giapponese TOJIRO Zen Black Petty FD-1562 13cm
-10%
Coltello da cucina TOJIRO Zen Black Petty 13cm FD-1562
Il coltello da cucina universale Tojiro Zen Black FD-1562 è dotato di una lama da 13 cm. I coltelli da cucina giapponesi della serie Tojiro ZEN Black combinano manici tradizionali giapponesi con lame in stile europeo. La superficie di taglio delle lame ZEN a tre strati è realizzata in acciaio VG-10 e vanta un'affilatura unica. I foderi esterni sono in acciaio cromato con finitura ossidata nera. I manici sono in legno di castagno. I coltelli giapponesi Tojiro Zen Black non sono lavabili in lavastoviglie e non devono essere utilizzati per tagliare cibi congelati, ossa o altri alimenti molto duri. Il coltello Tojiro Zen Black Petty pesa 45 g e viene fornito in una bellissima confezione.
72,43 €
80,48 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Zen Black FD-1565 24cm
-10%
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Zen Black 24cm FD-1565
Il coltello da chef Tojiro Zen Black FD-1565 è dotato di una lama da 24 cm. Lo strato tagliente delle lame a tre strati della serie di coltelli giapponesi ZEN è realizzato in acciaio VG-10 e vanta un'affilatura eccezionale. I foderi esterni sono realizzati in acciaio cromato con finitura ossidata nera. Il manico marrone è in legno di castagno. Questo coltello da chef non è lavabile in lavastoviglie e non deve essere utilizzato per tagliare alimenti congelati. Il coltello da chef Tojiro Zen Black FD-1565 pesa 170 g ed è disponibile in una scatola con marchio.
137,18 €
152,42 €

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Folding knife Mcusta Higonokami MC-0192C 8.3cm - 1
-10%
Coltello da tasca Mcusta Higonokami 8.5cm MC-0192C
Mcusta's first higonokami design friction folder is really a spectacular knife! It features the traditional Japanese one hand opening and closing mechanism. It is not a locking blade, but the pressure of the thumb on the blade back prevents it from closing in use. It also has a firm ball bearing detent, keeping the blade in place whether open or closed - similar to how a linerlock keeps a blade closed. Blade lenght is 83 mm. Mcusta Friction Folder Higonokami goes with Nishijin pouch. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
130,64 €
145,16 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro VG10 Hammered F-1114 18cm
-10%
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO VG10 Hammered 18cm F-1114
Il coltello da chef Tojiro VG10 Hammered ha una lama da 18 cm. La lama è realizzata in VG10 e un sandwich san mai di acciaio inossidabile morbido. Il peso è di 215 g. Il VG10 Hammered è una delle linee di coltelli più popolari di Tojiro. Il VG10 è l'acciaio inossidabile più apprezzato nella produzione di coltelli giapponese. È stato sviluppato dalla Takefu Specialty Steels Company, quindi è logico che la maggior parte dei fabbri locali lo utilizzi.
90,73 €
100,81 €

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Coltello da tasca Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe C28FPWCBK2 5.8cm
-10%
Coltello da tasca Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe 5.8cm C28FPWCBK2
Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe folder is 3.38" closed. Knife has 2.38" satin finish VG-10 stainless Wharncliffe blade and black bi-directional texture FRN handle. Thumb pull. Lanyard hole. Pocket clip. Weight 1.92 oz
78,39 €
87,10 €

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Coltello da tasca Spyderco Endura 4 Wharncliffe 10FPWCBK 9.8cm
-10%
Coltello da tasca Spyderco Endura 4 Wharncliffe 9.8cm 10FPWCBK
Lo Spyderco Endura 4 Wharncliffe 10FPWCBK è un coltello pieghevole con lama da 9,6 cm realizzata in acciaio giapponese VG-10 di alta qualità. La lama da 98 mm presenta una finitura satinata. La forma Wharncliffe migliora il controllo del taglio grazie al filo dritto e alla punta ribassata. L'impugnatura nera in FRN (nylon rinforzato con fibra di vetro) ha una forma ergonomica con una texture pronunciata per una presa sicura, anche in condizioni di umidità. Il coltello è dotato di una clip da tasca per un comodo trasporto e di un foro per il cordino.
84,92 €
94,35 €

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Coltello tattico Cold Steel Recon San Mai 35AM 17.8cm
-10%
Coltello Fisso Cold Steel Recon San Mai 17.8cm 35AM
Cold Steel Recon Tanto San Mai tactical knife is 11.75" overall. Knife has 7" satin finish VG-10 San Mai stainless tanto blade and black textured Kraton handle Kray-Ex™. Lanyard hole. Comes with black Secure-Ex belt sheath. Weight 8.8oz (250g)
113,24 €
125,82 €

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Hunting and Outdoor knife Kizer Cutlery Sealion Orange 1027A2 9.3cm - 1
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Coltello Fisso Kizer Cutlery Sealion Orange 9.3cm 1027A2
Kizer Sealion knife is a sleek, nimble, and fast. Knife with fixed blade version features a Uli Hennicke design, made for comfortable use and carry. The full-tang handle is outfitted with ergonomic orange G-10 scales for a high performance grip. The gray finished blade made from VG-10 steel, that flows naturally from the handle adding a nice finishing touch to the design. Kizer Sealion knife includes a kydex belt sheath.
137,90 €
153,22 €

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Folding knife Kizer Cutlery Begleiter Brown V4458A4 8.9cm - 1
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Coltello da tasca Kizer Cutlery Begleiter Brown 8.9cm V4458A4
Kizer Begleiter folding knife is designed for those who prefer a slim profile. Knife has a capable 8.9 cm gray titanium coated blade from VG-10 and reliable stainless steel liner lock mechanism. The handle is outfitted with brown G-10 scales, inset from the satin liners, and the pivot features blue collar accents. It has an open-build with two barrel spacers on either side of the elongated lanyard hole. The EDC-ready Kizer Begleiter folding design includes a reversible tip-up carry clip.
60,24 €
66,93 €

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Folding knife Kizer Cutlery Domin brown V4516A4 8.8cm - 1
-10%
Coltello da tasca Kizer Cutlery Domin brown 8.8cm V4516A4
Kizer Domin Vanguard Series folding knife is a practical EDC design free from unnecessary embellishments. Flat ground VG-10 blade provides smooth slicing performance. Dual thumb studs allow easy one-handed deployment. Knif´s handle is outfitted with textured brown G-10 scales, stainless steel liners, and a subtle G-10 backspacer with a built-in lanyard hole. Kizer Domin knife comes with a stainless steel pocket clip for tip-up everyday carry.
71,85 €
79,83 €

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Folding knife Kizer Cutlery Domin blue V4516A3 8.8cm - 1
-10%
Coltello da tasca Kizer Cutlery Domin blue 8.8cm V4516A3
Kizer Domin Vanguard Series folding knife is a practical EDC design free from unnecessary embellishments. Flat ground VG-10 blade provides smooth slicing performance. Dual thumb studs allow easy one-handed deployment. Knif´s handle is outfitted with textured blue G-10 scales, stainless steel liners, and a subtle G-10 backspacer with a built-in lanyard hole. Kizer Domin knife comes with a stainless steel pocket clip for tip-up everyday carry.
60,97 €
67,74 €

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