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Coltello da cucina giapponese Petty Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2001 12cm
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Coltello da cucina Petty Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 12cm 2001
Coltello giapponese Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con lama da 12 cm. Si tratta di un coltello multiuso compatto, ideale per tagliare piccoli prodotti. La lama presenta un design a tre strati, con il nucleo in acciaio AUS8 e le guarnizioni in acciaio inossidabile SUS410. L'elegante impugnatura in palissandro si adatta perfettamente alla mano. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca. Questa serie economica può essere un punto di partenza per scoprire il mondo dei coltelli da cucina giapponesi.
30,12 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2005 21cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21cm 2005
Coltello da chef Gyuto della serie Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con lama da 21 cm. Il manico in palissandro si adatta perfettamente alla mano. Non lavare in lavastoviglie! La lama ha un design a tre strati, con il nucleo in acciaio AUS8 e le superfici in acciaio inossidabile SUS410. Utilizzate il gyuto per tritare e affettare carne, pesce, verdure e frutta. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca.
42,15 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9105 21cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9105
Coltello da chef giapponese Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Lama lunga 21 cm. La lama a tre strati ha un nucleo in acciaio VG2. Il manico è realizzato in legno laminato stabilizzato. Il manico a forma di ettagono offre una presa comoda e non scivola. Non lavare in lavastoviglie. I coltelli giapponesi Heptagon Wood Seki Kanetsugu sono realizzati in Giappone, nella città di Seki.
112,35 €

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Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm
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Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 17cm 2003
Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin è un coltello da cucina universale giapponese economico. La lama ha un design laminato, con il nucleo in acciaio AUS8 e le guarnizioni in acciaio inossidabile SUS410 a tre strati. Il manico è in palissandro e si adatta perfettamente alla mano. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca.
38,96 €

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Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Saiun 9003 17cm
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Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Saiun 17cm 9003
Questo coltello santoku giapponese ha una lama con anima in acciaio VG-10 al cobalto, forgiata a strati con acciaio inossidabile Damasco. 33 strati totali con durezza da HRC60 a 61. Splendida lama con motivo Damasco impreziosita da eleganti venature del legno e manico in micarta nera di forma rotonda. Il coltello santoku Seki Kanetsugu Saiun è prodotto in Giappone. Non lavare in lavastoviglie.
121,11 €

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Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18cm
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Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Coltello giapponese di alta qualità Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu celebra il suo 100° anniversario con il lancio degli esclusivi coltelli da cucina della serie Zuiun. La produzione della serie di coltelli da cucina Zuiun si basa sulle tradizioni della fabbricazione delle spade giapponesi. La lama in Damasco ha un nucleo in acciaio a polvere SPG2. Il motivo unico della lama, simile alle nuvole, è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba: è così che vengono affilate le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun sono realizzati a mano. Forniti in scatole regalo in legno.
218,33 €

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Coltello militare pieghevole Extrema Ratio MH Stealth 0410000483BLKTM 8.6cm
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Coltello da tasca Extrema Ratio MH Stealth 8.6cm 0410000483BLKTM
Creato in collaborazione con il Kommando Spezialkräfte (KSK) e la Gemeinschaft Deutscher Kommandosoldaten, l'MH-STEALTH è un coltello tattico pieghevole dal design innovativo. La lama è realizzata in acciaio Böhler N690 (58 HRC) con finitura lucida e emblema KSK inciso. La base è seghettata, il che ne migliora l'efficienza nel taglio rapido e preciso di materiali ad alta resistenza come corde o tessuti rinforzati.
273,31 €

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Coltello finlandese Marttiini Arctic Circle 121019 9cm
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Coltello Fisso Marttiini Arctic Circle 9cm 121019
Il Marttiini Arctic Circle 121019 è un piccolo e pratico coltello per lavori di minore entità.
La posizione di Marttiini al Circolo Polare Artico è stata l'ispirazione per questo coltello. Il fodero e l'impugnatura chiari si ispirano alle nostre luminose notti estive, mentre i bui mesi invernali sono rappresentati dalla lama scura. La Lapponia è davvero una terra di contrasti.
La lama è realizzata in acciaio al carbonio, perfetto per l'intaglio e facile da riaffilare per riportarlo al suo livello originale. Ricordatevi di prendervi cura del vostro coltello in acciaio al carbonio: asciugate sempre accuratamente la lama dopo ogni utilizzo e oliatela regolarmente con olio non salato. Questo vi garantirà un servizio impeccabile anno dopo anno.
27,81 €

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Finnish knife Marttiini Kierinki 126010 11cm
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Coltello Fisso Marttiini Kierinki 11cm 126010
Un omaggio al coltello finlandese e al fondatore della coltelleria Marttiini.
Il coltello Marttiini Kierinki, che porta il nome del villaggio natale di Janne Marttiini, è il simbolo della nobiltà dei coltelli da intaglio. La lama è forgiata in acciaio al carbonio e il manico è in betulla trattata termicamente e betulla riccia. Il fodero è in vera pelle.
76,41 €

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Custodia Zwilling J.A.Henckels For 7 kitchen knives 35001-007-0
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Custodia Zwilling J.A.Henckels For 7 kitchen knives 35001-007-0
La custodia per coltelli Zwilling può contenere fino a un massimo di 7 coltelli di lunghezza non superiore a 42 cm. Realizzata in materiale sintetico nero. Comoda e robusta, la custodia Zwilling permette di trasportare in sicurezza coltelli e accessori da cucina. Dimensioni da chiusa: ~ 50x15 cm.
33,47 €

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Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm
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Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062
The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.
27,85 €

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Petty Japanese kitchen knife Spyderco Itamae Funayuki SCK16GPBNBK 14.5cm
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Coltello da cucina Petty Spyderco Itamae Funayuki 14.5cm SCK16GPBNBK
The Spyderco Itamae Funayuki Utility Knife is a versatile kitchen knife that is ideal for chopping, slicing, and other kitchen tasks. This knife is part of the Murray Carter Collection. The Itamae Funayuki Utility Knife features a triple-layer steel blade with an Aogami Super Blue core and SUS410 stainless steel facings. This classic triple-layer construction allows the outer layers to protect and support the super-hard carbon steel middle layer, which forms the cutting edge of the blade. The Itamae Funayuki Utility Knife features a traditional octagonal handle. The Spyderco Itamae Funayuki Utility Knife is made in Japan to Spyderco's high quality standards.
207,17 €

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Coltello da cucina giapponese Yoshimi Kato Petty SG2 D-1601 15cm
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Coltello da cucina Yoshimi Kato Petty SG2 15cm D-1601
Petty knife hand forged by Yoshimi Kato, who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. A petty knife is a small utility designed mainly for delicate work like cutting herbs or small fruits or vegetables, you might call it an utility knife. Blade is made of SG2 steel, satin finished. Blade length 150 mm. Handle - rosewood. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
150,60 €

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Coltello da cucina giapponese Santoku Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 D-1902 16.5cm
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Coltello da cucina Santoku Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 16.5cm D-1902
Un versatile coltello da cucina giapponese santoku, realizzato a mano dal fabbro Yoshimi Kato. La lama è lunga 165 mm. Il manico è in palissandro. La lama è in damasco Black Nickel VG-10. Yoshimi Kato è un parente e allievo del rinomato maestro Hiroshi Kato. Il coltello santoku può essere utilizzato come sostituto di un coltello da chef. Può essere utilizzato per tritare e affettare verdure, carne e altri alimenti. Il coltello non è lavabile in lavastoviglie e non deve essere utilizzato su alimenti congelati. Il filo del santoku Yoshimi Kato è molto sottile.
222,31 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Yoshimi Kato Aogami super D-506 24cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Yoshimi Kato Aogami super 24cm D-506
Un coltello da chef giapponese gyuto con lama da 24 cm, realizzato a mano dal maestro artigiano Yoshimi Kato. La lama è realizzata in acciaio Aogami ad alto tenore di carbonio con rivestimenti in acciaio inossidabile. Il manico del coltello è realizzato in legno di ciliegio. Yoshimi Kato, parente e apprendista del rinomato maestro artigiano Hiroshi Kato, crea i suoi coltelli nel villaggio giapponese dei fabbri Takefu.
274,19 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Shiro Kamo SG2 G-7506ROW 21cm
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Gyuto (coltello da chef) Coltello da cucina Shiro Kamo SG2 21cm G-7506ROW
Japanese chef knife handmade by master Shiro Kamo. Blade length is 210 mm. Rengas handle with Oak ferrule. Blade of chef knife Shiro Kamo is made of damascus SG2  steel. The SG2 powdered steel is high carbon content and a high alloy stainless steel. This japanese chef knife is not allowed to wash by dishwasher. Knife by mr. Shiro Kamo has very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. The smith Shiro Kamo crafts his blades in the Takefu Knife Village. Shiro Kamo, born in 1958, was honored for his skill with the famous Japanese title "Dento-Kogei-shi" at age 45 (Master of Traditional Craft). Currently, he is President of the Takefu Knife Village Association.
317,93 €

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Santoku Coltello da cucina giapponese Teruyasu Fujiwara TF2317 17cm
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Santoku Coltello da cucina Teruyasu Fujiwara 17cm TF2317
Japanese santoku knife  with 170 mm blade. Handmade by mr. Teruyasu Fujiwara. Blade is made of Shirogami 1 steel with stainless steel clad. Handle: pakka wood. Hand wash with warm water and towel dry. 
317,93 €

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Folding knife Extrema Ratio Glauca G1 Resque 04.1000.0179SWRED 11.2cm
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Coltello da tasca Extrema Ratio Glauca G1 Rescue 11.2cm 0410000179SWRED
Extrema Ratio GLAUCA G1 RESCUE is specially designed for rescue operations and is intended for a quick and precise response in the most difficult situations. The anodized, anti-corrosion aluminum handle in a bright red color makes the knife visible in all conditions, which is important when there is a need for quick and decisive intervention in emergency situations. The clip, adjustable in two positions, further increases practicality. The blade has a Stone Wash finish and is made of Böhler N690 steel. At the base of the blade there is a saw-tooth section, which makes it especially effective for quick and precise cuts in difficult materials such as ropes and reinforced fabrics, which is ideal for rescue operations.
Another feature of the GLAUCA G1 RESCUE is its folding rescue tool, designed to allow you to quickly make an emergency cut. In addition, it includes a stainless awl (locked in the open position) and a rear glass breaker. The knife is equipped with a LINER-LOCK lock, to which a second, manually operated safety mechanism is added. Every detail of GLAUCA G1 RESCUE is designed to tackle the most difficult challenges decisively and effectively.
378,49 €

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Folding knife Extrema Ratio MF1 Evo SP Black M390 0410000233M3BLKB 9.5cm
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Coltello da tasca Extrema Ratio MF1 Evo SP Black M390 9.5cm
Extrema Ratio MF1 EVO SP is equipped with a Spear Point blade made of Böhler M390 steel. The handle is made of anodized aluminum, resistant to all weather conditions and rust. The blade locking mechanism Liner lock is additionally supported by the new generation safety system "HIDDEN LOCK". The weight of Extrema ratio MF1 Evo SP Black M390 is 185 g.
261,35 €

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Folding knife Extrema Ratio MF1 Evo D Black Satin M390 0410000232M3SATB 9.5cm
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Coltello da tasca Extrema Ratio MF1 Evo D Black Satin M390 9.5cm 0410000232M3SATB
This version of the Extrema ratio MF1 Evo D folding knife has a satin blade made of Bohler M390 steel and a black handle. The handle consists of two anodized aluminum plates. Double-sided steel clip. The LINER-LOCK blade locking mechanism is supported by the new generation "HIDDEN LOCK" safety system. Extrema Ratio MF1 Evo D Black weighs 185 g.
247,01 €

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Multi-tool SOG PowerPint PP1002CP
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Multi-strumento SOG PowerPint PP1002CP
The multi-tool SOG PowerPint is 3.2" closed and 5" overall.  PowerPint tools includes needlenose pliers, wire cutter, scissors, ruler, bottle opener, Phillips screwdriver, serrated blade, can opener, file, metric ruler, large blade, wire crimper, awl, magnetic bit holder, hook cutter, protractor, bolt gripper, jewelry driver. 
51,00 €

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Multi-tool SOG Powerlitre Bead Blast PL-1001-CP
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Multi-strumento SOG Powerlitre Bead Blast PL-1001-CP
The SOG Powerlitre Multi-Tool Compact with Bead Blast Coating features a magnetic bit holder and includes 18 tools: Awl, Knife, Bottle Opener, Can Opener, Corkscrew, Small Flathead Screwdriver, Locking Pliers, 1/4 Bit Holder, Jewelers Screwdriver, Strap Cutter, Pliers, Phillips Screwdriver, Ruler, Scissors, Hard Wire Cutters, Soft Wire Cutters.
78,88 €

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Fixed blade Knife Böker Plus Mauser 02BO090DAM 9cm
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Coltello Fisso Böker Plus Mauser 9cm 02BO090DAM
This Böker Plus Mauser 02BO090DAM was designed in cooperation with knife experts. The Damascus steel blade creates a simple yet stunning elegance. Nice ebony handle with lanyard hole. Comes with a genuine leather sheath. The Böker Plus Mauser Damascus knife weighs approximately 152 g.
available for pre-order from 25.08.2023
83,63 €

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Cold Steel Thai Machete 97THAMS 55.9cm
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Cold Steel Thai Machete 55.9cm 97THAMS
Il machete thailandese Cold Steel è il frutto di oltre quattro anni di sviluppo e perfezionamento. Come le spade thailandesi, questo machete è perfettamente bilanciato. Sebbene queste lame lunghe e curve siano utilizzate principalmente nelle arti marziali tradizionali thailandesi, sono sorprendentemente versatili. Abbastanza leggero da poter essere maneggiato con una mano, ma con un manico sufficientemente lungo per l'uso con due mani, il profilo ampio e il tagliente curvo del machete thailandese lo rendono un eccellente attrezzo da giardinaggio. La sua lama completamente affilata è realizzata in resistente acciaio al carbonio 1055. Il manico in polipropilene è ovale e la protezione con telaio in acciaio offre un'ulteriore protezione per le mani. Il machete thailandese è dotato di un fodero in Cor-Ex.
47,73 €

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