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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035144 20cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20cm 1035144
Un coltello da chef con lama da 20 cm è uno strumento versatile per la maggior parte delle attività in cucina. La serie ZWILLING VIER STERNE è in produzione dal 1976 e rimane una delle linee di coltelli più riconoscibili del marchio. Questa versione aggiornata, che celebra il suo 50° anniversario, presenta un'elegante impugnatura in legno di Kochibe certificato ecologicamente, che non solo conferisce al coltello un aspetto raffinato, ma offre anche una presa particolarmente comoda e sicura. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio esclusivo utilizzando uno speciale processo di fusione sviluppato da ZWILLING. La tempra a freddo con la tecnologia proprietaria FRIODUR garantisce un'elevata durezza. Un pronunciato rinforzo assicura il perfetto bilanciamento del coltello e ne aumenta la sicurezza.
78,17 €
86,85 €

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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Twin Signature 1036154 20cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Twin Signature 20cm 1036154
Il coltello da chef ZWILLING TWIN Signature 1036154 con lama da 20 cm è uno strumento versatile adatto praticamente a qualsiasi compito in cucina. I coltelli TWIN Signature sono ricavati da un unico pezzo di acciaio inossidabile tedesco brevettato da ZWILLING, una formula perfezionata in quasi 300 anni. Questa tecnologia produce una lama leggera ma eccezionalmente resistente. La criotempra con la tecnologia proprietaria FRIODUR conferisce alla lama una durezza di 57 HRC. Per ottenere l'angolo di affilatura ottimale, la lama viene sottoposta ad affilatura laser, levigatura fine e finitura. Il manico ergonomico in polimero con tre rivetti è saldamente collegato al codolo integrale ed è impreziosito dal logo ZWILLING. Prodotto in Germania. Questo coltello è lavabile in lavastoviglie, ma per preservarne al meglio l'aspetto e le proprietà di taglio, il produttore raccomanda il lavaggio a mano.
50,13 €
55,70 €

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Coltello universalo Zwilling J.A.Henckels All Star Santoku 1020801 18cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels All Star Santoku 18cm 1020801
Il coltello Santoku 33788-184-0 della serie ZWILLING ALL*STAR unisce lo stile e l'estetica giapponese a 290 anni di maestria artigianale ZWILLING. La lama FRIODUR, temprata a freddo e realizzata in acciaio inossidabile ZWILLING con una formula speciale, è flessibile e resistente alla corrosione. La lunghezza di 18 cm è ideale per affettare pesce, carne e verdure. Il coltello presenta speciali camere d'aria sulla lama che impediscono al cibo di attaccarsi. Il suo piacevole bilanciamento e la nuova impugnatura ergonomica assicurano una presa comoda. Un elegante logo argentato è presente sulla punta del manico. Tutti i coltelli ZWILLING ALL*STAR sono disponibili in una nuova confezione ecologica, 100% priva di plastica. Il coltello Santoku ZWILLING ALL*STAR pesa 155 g.
70,28 €
78,09 €

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Coltello da tasca Böker Mini Redencion 42a 110900 6.3cm
-20,00 €
Coltello da tasca Böker Mini Redencion 42a 6.3cm 110900
Il Boker Mini Redencion 42a del designer Ramon Chavez è un vero capolavoro di arte della coltelleria. Il Mini Redencion 42a presenta una lama drop-point in acciaio CPM MagnaCut (61 HRC), un acciaio ottenuto dalla metallurgia delle polveri rinomato per la sua eccezionale tenuta del filo, durezza, resistenza alla corrosione e robustezza. L'impugnatura è ergonomica con finitura in alluminio nero opaco. Un blocco a pulsante consente un utilizzo sicuro e protetto: il pulsante controlla sia l'apertura che la chiusura della lama. Pesa 53 g. Elementi distintivi, come la clip in titanio a forma di teschio Chavez raffigurante la dea messicana Santa Muerte e la piastra posteriore rosso brillante con foro nascosto per il cordino, aggiungono accenti vivaci, trasformando questo coltello in un vero capolavoro. Realizzato a mano presso la manifattura Boker di Solingen.
138,57 €
158,57 €

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Coltello da pane Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035160 20cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20cm 1035160
Questo coltello da pane Zwilling Quattro Stelle, prodotto in Germania, è dotato di un manico in legno di Kochibe certificato, comodo da impugnare e dall'aspetto raffinato. Lanciata nel 1976, la serie ZWILLING VIER STERNE (Quattro Stelle) è da cinque anni un punto di riferimento riconosciuto per la sua affilatura duratura e la sua comoda ergonomia. La lama, lunga 20 cm, è realizzata in un unico pezzo di acciaio e il rinforzo garantisce un equilibrio ottimale e una presa sicura. La lama seghettata taglia facilmente il pane e altri alimenti con crosta dura. La tecnologia di tempra a freddo FRIODUR migliora la durezza dell'acciaio, la tenuta del filo e la resistenza alla corrosione.
78,17 €
86,85 €

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Pietra per affilare Böker 600/1500 09BO195
-10%
Pietra per affilare Böker 600/1500 09BO195
The Böker 600/1500 сcombination Asian whetstone is the perfect way to maintain and polish your favorite kitchen knives. Originating during medieval times, whetstones are still the highest recommended sharpening method by professionals and knife connoisseurs alike. Use grit #600 for changing and repairing the angle of the edge, creating a long lasting sharpness, and extra-fine grit #1500 to put a razor-sharp, polished edge onto the knife blade. Before sharpening, pre-soak the whetstone for 10-20 minutes; continue to keep the stone slightly wet during the sharpening process. The mildly stone's oversized width provides plenty of working surface and high grinding performance. The durable hard-rubber holder provides a secure footing during sharpening. For rough and finish grinding dull knives. Dimensions: 18 cm x 6 cm x 3 cm. Made in Germany.
35,82 €
39,80 €

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Coltello per verdure Spelucchino curvo Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 38720-080-0 8cm
-10%
Coltello da cucina Spelucchino curvo Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 8cm 38720-080-0
The ZWILLING TWIN® Grip vegetable knife is the perfect entry level knife for anyone looking to easily prepare fruit and vegetables. With an ergonomic handle and 8 cm blade, you can dexterously prepare your ingredients with precise, sharp cuts. The FRIODUR® ice-hardened blade allows for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance.It is also very light and easy to handle. The modern design with ZWILLING logo rounds off this stunning knife, making it both useful and beautifully designed.

FRIODUR® ice-hardened blade for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance.
Modern design
Light and easy to hand
7,22 €
8,02 €

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Coltello Fisso Böker Kiboku Richlite Black Rock 120516 7.5cm
-10%
Coltello Fisso Böker Kiboku Richlite Black Rock 7.5cm 120516
Il coltello Boker Kiboku, ideato dal designer Lucas Burnley, è un compagno versatile per l'uso quotidiano, il campeggio, il bushcraft e le avventure all'aria aperta. La lama drop-point è realizzata in acciaio RWL-34 (Damasteel). Questo acciaio altamente resistente raggiunge una durezza di 62 HRC ±1 e si distingue per l'eccellente tenuta del filo, l'elevata resistenza all'usura e alla corrosione. La finitura bicolore aggiunge un tocco estetico raffinato. L'impugnatura testurizzata è realizzata in Richlite, un materiale ecologico, leggero, resistente e impermeabile. Le guancette avvitabili facilitano la pulizia del coltello. Il comodo fodero in Kydex permette di portare il coltello alla cintura o in tasca. Realizzato artigianalmente presso la Boker Manufaktur Solingen, il Boker Kiboku combina dimensioni comode e funzionalità. Il coltello pesa solo 73 g.
136,18 €
151,31 €

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Slicing kitchen knife Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-161-0 16cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star 16cm 31070-161-0
Il coltello per affettare fine Zwilling FOUR STAR® con lama da 16 cm è ideale per affettare finemente carne, pesce e frutta. L'impugnatura ergonomica in plastica senza giunture si adatta comodamente alla mano. La lama è realizzata utilizzando una speciale tecnologia di tempra sviluppata da ZWILLING. Questa tecnologia rende la lama affilata, flessibile e resistente alla corrosione e alle sollecitazioni. Il coltello è realizzato con un acciaio speciale che combina in modo ottimale carbonio e cromo, rendendolo estremamente durevole. Zwilling Four Star, un classico esempio di sicurezza, ergonomia e comfort, è diventata la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo.
50,13 €
55,70 €

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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Pro Wood 1036199 20cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Pro Wood 20cm 1036199
Il coltello da chef ZWILLING Pro Wood è lo strumento multiuso perfetto per la tua cucina. Tritare erbe aromatiche, verdure e carne diventa un gioco da ragazzi. Il manico in rovere ha una bella texture, è comodo da impugnare e non assorbe l'umidità. Il rinforzo curvo garantisce una presa ben bilanciata, consentendo tagli sicuri e precisi con tutta la lama. Le lame sono temprate a freddo, il che le rende particolarmente resistenti alla corrosione ma allo stesso tempo flessibili. Il coltello è affilato su entrambi i lati con un angolo ottimale di circa 30° (15° per lato). Questo garantisce un elevato livello di affilatura, permettendoti di eseguire senza sforzo tutte le operazioni di taglio in cucina. Si sconsiglia di lavare il coltello da chef ZWILLING Pro Wood in lavastoviglie, poiché ciò opacizza il filo della lama e danneggia le guancette in legno del manico.
98,25 €
109,16 €

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Coltello per verdure Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Pro Wood 1036193 10cm
-10%
Coltello da cucina Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Pro Wood 10cm 1036193
Il piccolo coltello da cucina Zwilling Pro Wood è ideale per sbucciare e affettare frutta, verdura e carne. Vanta un'impugnatura comoda e una lama stretta. La lama FRIODUR è temprata a freddo. L'angolo di affilatura è ottimizzato a circa 30° (15° per lato), garantendo prestazioni di taglio superiori. La tecnologia laser V-Edge all'avanguardia di ZWILLING assicura un filo estremamente affilato. Il manico in rovere presenta venature naturali, rendendo ogni coltello unico. Il rinforzo curvo offre un appoggio per le dita e un equilibrio ottimale.
65,98 €
73,31 €

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copy of Coltello da tasca Böker Annual Damascus 2023 1132023DAM 7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Annual Damascus 2023 7cm 1132026DAM
Il Böker Annual Damascus 2026 1132026DAM viene fornito in un display sospeso con certificato di autenticità e numero di serie. Rigorosamente limitato a 999 copie in tutto il mondo! L'iconico Boker Kihon Bifold, creato dal coltellinaio americano Lucas Burnley, funge da modello per la versione 2026. Il design semplice, pratico ed elegante del coltello riflette l'idea di kihon, che allude ai metodi fondamentali delle arti marziali giapponesi. Eccellente ritenzione del bordo e un aspetto dinamico ed espressivo sono forniti dalla notevole lama Damasco a 160 strati, che ha un design tradizionale a scala. Il perno del pollice e il meccanismo di blocco posteriore garantiscono un funzionamento sicuro e facile. Il manico, realizzato in fibra di carbonio di alta qualità, conferisce alla sofisticata lama un aspetto contemporaneo, leggero e incredibilmente robusto. Questo superbo coltello da tasca EDC, realizzato a mano a Solingen, esemplifica la scrupolosa attenzione ai dettagli per cui Boker è noto da molti anni.
250,28 €
278,09 €

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Coltello tattico Böker Applegate-Fairbairn Black 120543b 15cm
-10%
Coltello Fisso Böker Applegate-Fairbairn Black 15cm 120543b
Böker Applegate-Fairbairn Black. At 9" overall, it’s small enough to fit in a boot. But the 4¾" dagger blade is big enough to handle real action. It’s crafted of 440C stainless steel, hollow-ground on one side and serial numbered. Includes versatile Kydex sheath for carrying on boot or belt. Large Tek-Lok included, with its secure "click" hold feature.
250,28 €
278,09 €

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Folding knife Böker Barlow Prime Tirpitz-Damascus 117942DAM 6.9cm
-10%
Coltello da tasca Böker Barlow Prime Tirpitz-Damascus 6.9cm 117942DAM
Il Böker Barlow Prime Tirpitz Damascus 117942DAM, molto più compatto del modello originale, convince non solo nella vetrina da collezione, ma anche come coltello da uomo tascabile. La lama è realizzata nell'esclusivo acciaio Tirpitz Damascus, è dotata di un moderno ricasso allungato e si apre con un'incisione a chiodo. Questa versione integrale del classico senza tempo presenta un corpo dell'impugnatura sagomato in micarta nera, fresato dal pieno e che forma anche i caratteristici bolster del Barlow. La struttura leggera può quindi fare completamente a meno di fodere aggiuntive in metallo. Grazie alle guancette dell'impugnatura sagomate in legno di noce nazionale, questo esclusivo coltello da uomo è estremamente comodo da impugnare. I rivetti decorativi sono in alpacca, la vite dell'asse della lama in acciaio inossidabile. Fornito con una pregiata custodia in feltro. Realizzato a mano nella manifattura di coltelli Böker di Solingen.
143,43 €
159,36 €

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Coltello da tasca Böker 1906 113024 8.9cm
-5%
Coltello da tasca Böker 1906 8.9cm 113024
Böker 1906 folder is a classic forever. The 1906 design is more than a hundred years old, but its clear lines are still much loved today. As the result modern version is a charismatic pocket knife with a new lease of life, exuding fin de siècle charm - a very special piece mainly because of its clean lines and characteristic grind. Following the classic style, the plates are brass while the bolsters are nickel silver. The 440C blade is secured with a back spring. Certified imported Ebony handle scales add an elegant accent. Böker 1906 folder weight is 79 g.
Available from 03/27/2023
142,31 €
149,80 €

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Bread knife Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023904 23cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 23cm 1023884
Bread knife Zwilling Pro Le Blanc has a 23 cm serrated blade made of ice-hardened Zwilling Friodur branded steel. The knife is suitable for any baking and will allow you to cut perfect pieces without breaking the crispy crust. This Zwilling bread knife has an elegant white POM handle.
71,71 €
79,68 €

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Coltello da tasca Böker Scout Thuja 112002TH 8cm
-10%
Coltello da tasca Böker Scout Thuja 8cm 112002TH
Il Böker Scout Thija è uno dei coltelli più apprezzati e di maggior successo della gamma Böker. Il corpo estremamente stabile è ricavato da un unico pezzo di alpacca, prodotto tramite sinterizzazione. La lama concava in acciaio inossidabile N690 è forgiata da Böhler e contribuisce con la sua forma memorabile all'aspetto incomparabile dello Scout. Un classico Backlock mantiene la lama aperta in modo sicuro. Quando il coltello è aperto, il dorso si blocca in una tacca sul dorso della lama. Per chiudere il coltello, spingere verso il basso la parte esposta del dorso. L'aspetto complessivo armonioso di questo classico è completato dalle guancette dell'impugnatura dalla forma piacevole, realizzate in legno di Thuja certificato importato dai toni caldi. Il peso è di 160 g.
177,85 €
197,61 €

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Coltello da tasca Böker Scout Stag 112004ST 8cm
-10%
Coltello da tasca Böker Scout Stag 8cm 112004ST
Il coltello pieghevole Böker Scout è saldamente legato al nome dell'azienda dal 1985. Sebbene nessun altro modello abbia avuto così tante versioni come lo Scout nel corso degli anni, le specifiche di base non sono mai cambiate. Il corpo estremamente stabile del coltello Böker Scout è ricavato da un unico pezzo di alpacca, prodotto tramite sinterizzazione. La lama concava in acciaio inossidabile N690 è forgiata da Böhler e contribuisce con la sua forma memorabile all'aspetto incomparabile dello Scout. Un classico Backlock mantiene la lama aperta in modo sicuro. Quando il coltello è aperto, il dorso si blocca in una tacca sul dorso della lama. Per chiudere il coltello, premere verso il basso la parte esposta del dorso. L'aspetto complessivo armonioso di questo classico è completato dalle guancette dell'impugnatura dalla forma gradevole in cervo. Il Böker Scout Stag pesa 160 g.
192,91 €
214,34 €

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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels All Star 33781-204-0 20cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels All Star 20cm 33781-204-0
Il coltello da chef ZWILLING ALL*STAR coniuga oltre 290 anni di esperienza ZWILLING nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità con le esigenze di uno stile di vita moderno. La lama da 20 cm è temprata a freddo con la tecnologia FRIODUR. È realizzata in una speciale lega di acciaio inossidabile ZWILLING e vanta un filo altamente resistente all'usura, flessibilità e resistenza alla corrosione. In combinazione con il nuovo manico ergonomico, questo coltello da chef offre controllo e comfort superiori con qualsiasi tecnica di taglio. Un vero tuttofare: pesce e carne, frutta e verdura ed erbe aromatiche: questo coltello rende la preparazione anche di piatti complessi un gioco da ragazzi. Un elegante inserto in argento aggiungerà un tocco di classe a qualsiasi interno. Il coltello da chef ZWILLING ALL*STAR è disponibile in una confezione di nuova generazione, priva di plastica e dal design curato.
68,06 €
75,62 €

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Chef knife Zwilling J.A.Henckels Four Star 31071-161-0 16cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star 16cm 31071-161-0
Il coltello da chef della linea ZWILLING FOUR STAR vi stupirà per la sua precisione. Questo coltello versatile può essere utilizzato per tritare erbe aromatiche o per tagliare verdure, carne o pesce. Il coltello è apprezzato da cuochi professionisti e amatoriali in tutto il mondo per il suo design semplice. La lama è lunga 16 cm. Il suo manico in plastica solida e senza giunzioni è lo standard dei coltelli da chef ZWILLING da oltre 30 anni. Questo è uno dei motivi del successo della gamma di coltelli. La sua caratteristica principale è la lama FRIODUR® di alta qualità, sottoposta a uno speciale processo di tempra criogenica. Questo rende il coltello da chef particolarmente affilato, resistente alla corrosione e flessibile. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile speciale ZWILLING, che combina in modo ottimale elementi di cromo e carbonio. Un collarino garantisce sicurezza e igiene ed è posizionato all'estremità del manico in plastica per evitare che le dita scivolino sulla lama. Il manico è ergonomicamente sagomato e bilanciato per facilitare anche i lavori più lunghi, ed è anche antiscivolo e facile da pulire. La geometria impeccabile e i materiali di prima qualità rendono il coltello da chef ZWILLING uno strumento da cucina ideale.
56,61 €
62,90 €

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Tactical knife Böker Applegate-Fairbairn Boot 120546 11.8cm
-11%
Coltello Fisso Böker Applegate-Fairbairn Boot 11.8cm 120546
The smaller and thus more handy version of the Applegate-Fairbairn has been developed according to the same concept as its big brother. Fiberglass-reinforced Delrin handle with integrated stainless steel weights, brass cross-guard and 440C blade steel. The blade has on the one side a typical double conical dagger grind and on the other side a hollow grind. Delivery includes a Kydex sheath and a large Tek-Lok. The various versions of the Boker Applegate-Fairbairn have been convincing special forces all over the world for years and have emerged as an icon among tactical knives. The knife goes back to the classic Fairbairn-Sykes dagger from World War II and was designed by Col. Rex Applegate. The elite soldier coordinated secret operations throughout Europe during the war and even became President Franklin D. Roosevelt's personal guard. He trained Allied Special Forces in close combat and founded the "School for Spies and Assassins" in today's Camp David. Later he continued to work as a consultant and trainer, wrote numerous books about close quarter combat and began to develop and improve the perfect combat knife.
148,92 €
167,33 €

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Zwilling TWIN® Grip Peeling knife curved 6 cm 38720-060-0 - 1
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Coltello da cucina Spelucchino curvo Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 6cm 38720-060-0
The 6 cm blade of the ZWILLING TWIN® Grip peeling knife is ideal for peeling vegetables and fruit. The tip of the curved blade can also be used to remove spots and blemishes. With its ergonomically designed black handle, the knife sits comfortably in the hand for precision cutting. The seamless solid plastic handle is also durable for many years of usage. The blade is made from ZWILLING's stainless special formula steel whose secret lies in an optimal combination of chromium and carbon elements. The FRIODUR® blade also undergoes a special ice-hardening process to give a high level of corrosion-resistance and good cutting results. A bolster prevents fingers from slipping so offers safety as well as an elegant look. The blade is made from a single piece of steel to provide a balanced knife with a precision edge for reliable cutting.
7,22 €
8,02 €

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Zwilling TWIN® Grip Vegetable knife 9 cm 38720-090-0 - 1
-10%
Coltello da cucina Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 9cm 38720-090-0
The ZWILLING paring knife from the TWIN® Grip series is ideal for cutting and chopping vegetables. Made of 18/10 special formula stainless steel, this knife is built for longevity and thanks to it's FRIODUR ice hardened blade, is exceptionally sharp. It's ergonomic black handle allows for fatigue free working as well as optimum balance.

FRIODUR® ice-hardened blade for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance
Ergonomic plastic handle for fatigue-free and safe working with the knife
Stainless special formula steel means this knife is robust, corrosion-resistant and flexible at the same time
7,22 €
8,02 €

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Folding knife Böker Magnum Special Forces Assisted 01MB858
-10%
Coltello da tasca Böker Magnum Special Forces Assisted 8cm 01MB858
The Magnum Special Forces Assisted 01MB858 is a functional rescue knife dedicated to the world-renowned elite units of the American armed forces. The lightweight handle made of black-coated aluminium bears an emblem of the Coats of Arms of the Special Forces. The stainless 440A blade opens with a spring-assisted flipper and is reliably locked by a sturdy linerlock. The bored holes give the blade its own touch and also reduce the weight. At the end of the handle are a glass breaker and a belt cutter, which predestine the knife for any emergency kit. Supplied with a practical deep-carry clip (tip-down).
20,76 €
23,07 €

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