Catalog

Японский кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus 21см KH-013
Этот дамасский шефский нож изготовлен вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 210 мм имеет сердечник из стали  SG2 и обкладки из дамасской стали с красивым узором.  Японская рукоять типа wa изготовлена из древесины венге, больстер из ореха. Шефский нож гьюто Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте нож вручную и вытирайте насухо после использования. Мы рекомендуем затачивать японские кухонные ножи на водных камнях и использовать масло камелии для ухода и предотвращения появления коррозии. Не используйте для замороженных и других чрезмерно твердых продуктов. Поставляется в фирменной коробке. 
349,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Shirogami KT-014 17см
Распродано
Кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Shirogami 17см KT-014
Нож бунка мастера Katsuto Tanaka, изготавливающего ножи под брендом Matsubara Hamono. Бунка - небольшой универсальный кухонный нож с острым кончиком. Клинок длиной 17 см изготовлен из стали Широгами Белая бумага. Рукоять wa изготовлена из древесины ореха. Этот японский кухонный нож нельзя мыть  в посудомоечной машине. Широгами - сталь, содержащая большое количество углерода, поэтому нож необходимо мыть вручную и вытирать насухо сразу после использования. Для ухода за клинком рекомендуем использовать масло камелии. 
205,00 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki VG-KG 8см
Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki 8см VG-KG
Карманный нож Higonokami с рукоятью из редкого дерева Курояки. Лезвие длиной 8 см изготовлено из высококачественной стали VG-10. Компания Nagao Kanekoma более 100 лет производит традиционные японские складные ножи Higonokami. Этот карманный нож весит около 50 г.
129,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato Ginsan 16.5см D-703
Японский нож накири ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 16,5 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
325,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu VG-10 Дамаск IWZ-105 24см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu VG-10 Дамаск 24см IWZ-105
Шеф-нож Gyuto IWZ-105 от Ittetsu с длиной клинка 24 см предназначен для измельчения и нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Двусторонняя заточка. Клинок изготовлен из дамасской стали VG10. Рукоять выполнена из современного ламинированного материала Pakka wood. Ножи Ittetsu нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи  Ittetsu, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях. Вес 270 гр. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
179,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5010B 24см
Распродано
Кухонный нож Суджихики Mcusta Zanmai Beyond 24см ZBX-5010B
Суджихики Mcusta Zanmai Beyond - японский нож-слайсер с клинком длиной 240 мм. Благодаря бритвенно-острой тонкой режущей кромке, этот нож отрежет тончайшие слайсы мяса, рыбы или овощей. Клинок изготовлен из стали Аогами супер Голубой стали, которая содержит высококачественные углерод, хром, ванадий и вольфрам. Удобная элегнтная рукоять изготовлена из древесины хиноки. Рукоять  украшена мозаичным пином и красным кольцом акамаки в месте соединения с больстером.  Суджихики Mcusta Zanmai Beyond весит 154 г.  Поставляется в красивой деревянной фирменной коробке. 
305,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Beyond 21см ZBX-5005B
Гьюто Mcusta Zanmai Beyond - японский шефский нож с клинком длиной 21 см. Клинок из стали Аогами супер в обкладках из нержавеющей стали. Аогами Супер или сталь "Голубая бумага" включает в свой состав углерод, хром, ванадий и вольфрам, что обеспечивает клинкам бритвенную остроту. Шефский нож гьюто Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B имеет уникальную рукоять из древесины хиноки, украшенную мозаичным пином. На переходе от рукояти к больстеру расположено акамаки — красное кольцо. Нож поставляется в красивой деревянной коробке и станет прекрасным подарком как мужчине, так и женщине. 
267,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15см
Распродано
Кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond 15см ZBX-5002B
Японский нож Петти Mcusta Zanmai серии Beyond. Это небольшой универсальный кухонный нож, подходящий для большинства задач на кухне. Клинок длиной 15 см изготовлен из стали Aogami Super с внешними обкладками из нержавеющей стали. Аогами, также известная как "Голубая бумага" или "Голубая сталь" названа так по цвету бумажной упаковки, в которой она хранится и транспортируется на сталелитейном заводе Hitachi в Японии. В состав Аогами входят высококачественные углерод, хром и ванадий, добавляемые в сплав. В Аогами супер даже добавлен вольфрам.  Нож Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B имеет уникальную рукоять из дерева хиноки.  Вес ножа 85 г. Поставляется в деревянной фирменной коробке Mcusta Zanmai. 
209,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5001B 11см
Распродано
Кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond 11см ZBX-5001B
Небольшой нож Петти Mcusta Zanmai серии Beyond. Клинок длиной 11 см изготовлен из стали Aogami Super с внешними обкладками из нержавеющей стали.  Нож имеет уникальную рукоять из дерева хиноки. Рукоять украшена мозаичным пином и красным кольцом акамаки. Вес ножи Петти Mcusta Zanmai Beyond 75 г. Сделан в Японии, в городе Секи. Ножи Mcusta Zanmai нельзя мыть в посудомоечной машине. Не используйте для нарезки твердых продуктов, так как нож имеет очень тонкую режущую кромку. Нож поставляется в деревянной фирменной коробке. 
185,00 €

Распродано

Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Multi MC004 8.3см
Распродано
Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Multi 8.3см MC004
Нож Mcusta Katana, выпущенный ограниченным тиражом станет прекрасным подарком коллекционеру или любителю японской культуры. Этот элегантный складной нож сочетает в себе великолепный дизайн и функциональность. Длина клинка 83 мм. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердечником из VG10, что обеспечивает бритвенную остроту. Складной нож оснащен замком linerlock. Клинок профиля танто. Рукоять изготовлена из алюминия со специальным порошковым покрытием. Сделан в Японии.
320,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8004D 18см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18см HFZ-8004D
Японский шефский нож Mcusta Zanmai с клинком 18 см из серии Classic Pro Zebra. Благодаря своему универсальному размеру, этот нож подходит для нарезки любых продуктов. Клинок имеет трехслойную конструкцию: сердечник из стали VG-10 имеет обкладки из многослойного дамаска. Рукоять шефского ножа Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из стаблизированной древесины pakka wood с мозаичным пином. Пакка — это слоистый пластик, главной составляющей которого является ценная древесина, укрепленная фенольной смолой. Вес около 170 г. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
219,00 €

Распродано

Складной нож Extrema Ratio BD4 Contractor Black 04.1000.0498/BLK 12.3см
Распродано
Складной нож Extrema Ratio BD4 Contractor Black 12.3см 04.1000.0498/BLK
Extrema Ratio BD4 Contractor - это полностью чёрный складной нож с обоюдоострым клинком и частично серрейторной заточкой, а также полноценной двухсторонней гардой. Гарда также выполняет функции флиппера, а высокоскоростная вспомогательная система раскрытия ножа облегчает его использование. В эргономичной рукояти используется анодированный алюминиевый сплав, а клинок обтекаемой формы выполнен из кобальтовой стали Böhler N690. В BD4 Contractor превосходно комбинируются элегантность классического итальянского стиля и функциональность складного ножа на каждый день.
246,00 €

Распродано

Финский нож Ahti Vaara 9608 9.7см - 1
Распродано
Нож с фиксированным клинком Ahti Vaara 9.7см 9608
Ahti Vaara - традиционный финский нож.  Каждый нож Ahti создан вручную в городе Каухава мастером  Reino Kamppila и его сыном  Janne. Нож Ahti Vaara выполнен из высокоуглеродистой стали с добавлением ванадия  (CO-83, Mn-0.57, VO-20, Cr-0.60).  Рукоять из карельской березы. Финский нож Ahti Vaara комплектуется кожаными ножнами. 
82,00 €

Распродано

Финский нож Ahti Jähti 9698 9.8см - 1
Распродано
Нож с фиксированным клинком Ahti Jähti 9.8см 9698
Ahti Jähti - традиционный финский нож, предназначенный для охоты и походных задач.  Каждый нож Ahti создан вручную в городе Каухава мастером  Reino Kamppila и его сыном  Janne. Нож Ahti Jähti выполнен из высокоуглеродистой стали с добавлением ванадия  (CO-83, Mn-0.57, VO-20, Cr-0.60).  Рукоять из карельской березы. Финский нож Ahti Jähti комплектуется кожаными ножнами. 
91,00 €

Распродано

Финский нож Ahti Korpi 9620 7.9см - 1
Распродано
Нож с фиксированным клинком Ahti Korpi 7.9см 9620
Ahti Korpi ("чаща", "глушь") -  финский нож хозяйственно-бытового назначения.  Каждый нож Ahti создан вручную в городе Каухава мастером  Reino Kamppila и его сыном  Janne. Нож Ahti Korpi выполнен из высокоуглеродистой стали с добавлением ванадия  (CO-83, Mn-0.57, VO-20, Cr-0.60).  Рукоять из карельской березы. Финский нож Ahti Korpi комплектуется кожаными ножнами.  В ассортименте магазина MyGoodKnife только лучшие финские ножи.
59,00 €

Распродано

Финский нож Ahti Metsä RST 9607RST 9.5см - 1
Распродано
Нож с фиксированным клинком Ahti Metsä RST 9.5см 9607RST
Ahti Metsä ("лес") - традиционный финский нож "пуукко". Каждый нож Ahti создан вручную в городе Каухава мастером  Reino Kamppila и его сыном  Janne. Эта версия ножа Ahti Metsä выполнена из нержавеющей стали (CO-479, SI-0.37, Mn-0.38, Ni-0.09, Cr-14.53, Mo-0.51, PO-0.19.).  Рукоять из карельской березы. Финский нож Ahti Metsä комплектуется кожаными ножнами.  В ассортименте магазина MyGoodKnife только лучшие финские ножи.
59,99 €

Распродано

Автоматический нож Böker Plus Kihon Auto All Black 01BO951 8см
Новое Распродано
Складной нож Böker Plus Kihon Auto All Black 8см 01BO951
Складной автоматический нож Böker Plus Kihon Auto разработан Лукасом Бёрнли (Lucas Burnley). Версия 01BO951 имеет черное покрытие клинка и черную рукоять.  Клинок длиной 80 мм изготовлен из стали марки AUS8. Рукоять с накладками из алюминия. Рукоять предусматривает небольшое отверстие под темляк и маленькую клипсу. Вес складного ножа Böker Plus Kihon Auto All Black 01BO951 101г.
39,95 €

Распродано

Финский нож Roselli Wootz UHC, RW200 10.5см - 1
Распродано
Нож с фиксированным клинком Roselli UHC Hunting 10.5см RW200
Охотничий нож Roselli UHC Hunting knife. Ножи серии UHC сделаны из модифицированной высокоуглеродистой стали (Ultra High Carbon steel). Содержание углерода в сплаве составляет от 1.5 до 2.0%. Достигаемая для UHC эффективная твердость закалки 64-66 HRC. Рукоять ножей Roselli UHC выполнена из термически обработанной карельской березы. Ножи изготавливаются вручную, поэтому вид может немного отличаться от фото.
212,00 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun Петти 9002 15см
Распродано
Кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun Петти 15см 9002
Универсальный кухонный нож петти от Seki Kanetsugu серия Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2. Всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61. Удобная рукоять из микарты. Длина лезвия 15 см. Полная длина ножа 26 см. Японские кухонные ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине. Рекомендуется заточка на водных камнях. 
98,50 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 21см 7005
Кухонный шефский нож Гьюто от Seki Kanetsugu. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена. После закалки сталь подвергается криогенной обработке. Длина лезвия 21 см. Полная длина кухонного ножа 33,5 см. Уникальная рукоять из чёрного дерева пакка, обеспечивает удобный захват, хорошую сбалансированность и практичность. 
95,00 €

Распродано

Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для ножа Zuiun Суджихики S9359
Распродано
Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для ножа Zuiun Суджихики S9359
Черные лакированные ножны (сая) для ножа Seki Kanetsugu Zuiun Суджихики 9309. Изготовлены из древесины магнолии. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Черные лакированные ножны Seki Kanetsugu S9359 идеально подходят для модели Seki Kanetsugu Zuiun 9309. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. При покупке для использования с другой моделью (не Zuiun), пожалуйста, уточните у нашей службы поддержки клиентов, подходят ли эти ножны для другой модели. Деревянные ножны снабжены специальным запорным механизмом для предотвращения выпадения ножа.
32,39 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Петти 2001 12см
Распродано
Кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Петти 12см 2001
Японский нож петти Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 12 см. Это компактный универсальный нож, который может применяться для нарезки небольших продуктов. Клинок имеет трехслойную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из нержавеющей стали SUS410. Элегантная рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках. Эта недорогая серия может послужить началом знакомства с миром японских кухонных ножей.  
37,80 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9105 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21см 9105
Японский шефский нож  Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Длина клинка 21 см. Трехслойный клинок имеет сердцевину из стали VG2. Рукоять изготовлена из ламинированной стабилизированной древесины. Такая рукоять формы Heptagon обеспечивает удобный хват и не скользит. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские ножи Heptagon Wood Seki Kanetsugu произведены в Японии, в городе Секи. 
141,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 17см 2003
Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin - бюджетный японский универсальный кухонный нож. Клинок имеет ламинированную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из трехслойной нержавеющей стали SUS410. Рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
48,90 €

Распродано