Ножи, изготовленные в Японии

Исторически Япония является меккой производства холодного оружия. Ножи, сделанные в Японии отличает высокое качество материалов и производства. В нашем ассортименте широкий выбор складных ножей, кухонных ножей и ножей с фиксированным клинком, сделанных в Японии.

Разделочный кухонный нож TOJIRO Pro F-885 15см
-10%
Кухонный нож TOJIRO Pro 15см F-885
Японский кухонный нож Tojiro Pro для отделения мяса от кости.  Длина клинка 15 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
109,31 €
121,45 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Seki Kanetsugu Hybrid Wa-Bocho для суши 8021 21см - 1
-10%
Кухонный нож Янагиба Seki Kanetsugu Heptagon-Silver для суши 21см 8021
Традиционные японские кухонные ножи с односторонней заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с рукоятями из алюминия семиугольной формы.
61,94 €
68,82 €

На складе

Поварской нож Seki Kanetsugu Pro-J 6005 20см - 1
-10% Новое
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro J 20см 6005
Высококачественный японский шефский нож от Seki Kanetsugu. Серия ножей PRO J изготавливается из стали ZA-18 от «Aichi Steel», обкладки из AUS-2 с красивой кованной отделкой. Удобная рукоять изготовлена из древесины пакка. Длина лезвия 20 см. Полная длина поварского ножа Seki Kanetsugu 33 см.
121,50 €
135,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu 7006 24см - 1
-10%
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 24см 7006
Кухонный шефский нож Гьюто от Seki Kanetsugu. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена, после закалки сталь подвергается криогенному отпуску. Рукоятка из дерева Pakka. Длина лезвия 24 см. Полная длина кухонного ножа 36,5 см.
85,62 €
95,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 7004 18см - 1
-10%
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 18см 7004
Кухонный шефский нож Гьюто от Seki Kanetsugu. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена, после закалки сталь подвергается криогенному отпуску. Рукоятка из дерева Pakka. Длина лезвия 18 см. Полная длина кухонного ножа 30,5 см.
71,01 €
78,90 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Pro-M 7003 17см
-10%
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Pro-M 17см 7003
Японский кухонный нож сантоку Seki Kanetsugu серии Pro-M. Длина клинка 17 см. Полная длина ножа 29,5 см. Seki Kanetsugu PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена, после закалки сталь подвергается криогенному отпуску. Рукоятка из стабилизированной древесины. Японские кухонные ножи Seki Kanetsugu Pro-M поставляются в фирменных коробках.
81,07 €
90,08 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Pro-S 5009 24см
-10% Новое
Кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Pro-S 24см 5009
Sujihiku (Суджихики) – нож-слайсер. Серия кухонных ножей Seki Kanetsugu Pro-S выполнена из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.). Рукояти кухонных ножей Pro-S - из стали. Такие кухонные ножи отвечают всем профессиональным гигиеническим требованиям.
81,07 €
90,08 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17см - 1
-10%
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Pro-S 17см 5003
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu с симметричной заточкой, из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.). Нож подходит для длительной работы, в том числе на профессиональной кухне. Эргономичная пустотелая рукоять изготовлена из нержавеющей стали. Длина лезвия 17 см, полная длина ножа 30 см.
70,20 €
78,00 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Damascus Tiger AOD-BRLL 10см
-10% Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami Damascus Tiger 10см AOD-BRLL
Эта люксовая версия ножа Higonokami с клинком из дамасской стали и узором на рукояти в традиционном японском стиле. Клинок длиной 10 см изготовлен из стали Aogami.  Нож оснащен фрикционным замком. Рукоять из латуни. Этот нож Higomokami Nagao Kanekoma станет прекрасным подарком. Хигоноками - удобный карманный нож для повседневных задач.
170,10 €
189,00 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Damascus Тигр AOD-BLL 10см
-10% Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Damascus Тигр 10см AOD-BLL
Нож Higonokami с клинком из стали Aogami Damascus.  Лезвие длиной 10 см. Нож оснащен традиционным фрикционным замком. Рукоять из латуни урашена узором с изображением тигра. Этот нож Higomokami Nagao Kanekoma станет прекрасным подарком поклонникам японской культуры. 
170,10 €
189,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Katsuto Tanaka KT-203 18.5см
-10% Распродано
Кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Katsuto Tanaka 18.5см KT-203
Японский нож бунка от мастера Katsuto Tanaka, изготавливающего ножи под брендом Matsubara Hamono. Клинок длиной 18,5 см изготовлен из стали Aogami 2 ("голубая бумага") в обкладках из нержавеющей стали.  2-3 миллиметра углеродистой стали обнажены на кромке и подвержены ржавчине и обесцвечиванию при неправильном уходе. Рукоять сделана из древесины ореха, кольцо из клена, больстер из эбенового дерева. Рекомендуется исключительно ручное мытье. 
188,10 €
209,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Motokyuuichi MQ-1114 18см
-10% Распродано
Кухонный нож Бунка Motokyuuichi 18см MQ-1114
Нож бунка Motokyuuichi подходит для тех, кто только начинает свое знакомство японскими кухонными ножами. Классическая овальная рукоять Wa изготовлена ​​из древесины каштана. Клинок ножа Motokyuuichi изготовлен из углеродистой стали Shirogami 2 Белая бумага в обкладках из железа со специальным покрытием. Эти обкладки защищают очень твердую сердцевину клинка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные или профессиональные разделочные доски. 
81,07 €
90,08 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus 21см KH-013
Этот дамасский шефский нож изготовлен вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 210 мм имеет сердечник из стали  SG2 и обкладки из дамасской стали с красивым узором.  Японская рукоять типа wa изготовлена из древесины венге, больстер из ореха. Шефский нож гьюто Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте нож вручную и вытирайте насухо после использования. Мы рекомендуем затачивать японские кухонные ножи на водных камнях и использовать масло камелии для ухода и предотвращения появления коррозии. Не используйте для замороженных и других чрезмерно твердых продуктов. Поставляется в фирменной коробке. 
314,10 €
349,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Shirogami KT-014 17см
-10% Распродано
Кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Shirogami 17см KT-014
Нож бунка мастера Katsuto Tanaka, изготавливающего ножи под брендом Matsubara Hamono. Бунка - небольшой универсальный кухонный нож с острым кончиком. Клинок длиной 17 см изготовлен из стали Широгами Белая бумага. Рукоять wa изготовлена из древесины ореха. Этот японский кухонный нож нельзя мыть  в посудомоечной машине. Широгами - сталь, содержащая большое количество углерода, поэтому нож необходимо мыть вручную и вытирать насухо сразу после использования. Для ухода за клинком рекомендуем использовать масло камелии. 
184,50 €
205,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5010B 24см
-10% Распродано
Кухонный нож Суджихики Mcusta Zanmai Beyond 24см ZBX-5010B
Суджихики Mcusta Zanmai Beyond - японский нож-слайсер с клинком длиной 240 мм. Благодаря бритвенно-острой тонкой режущей кромке, этот нож отрежет тончайшие слайсы мяса, рыбы или овощей. Клинок изготовлен из стали Аогами супер Голубой стали, которая содержит высококачественные углерод, хром, ванадий и вольфрам. Удобная элегнтная рукоять изготовлена из древесины хиноки. Рукоять  украшена мозаичным пином и красным кольцом акамаки в месте соединения с больстером.  Суджихики Mcusta Zanmai Beyond весит 154 г.  Поставляется в красивой деревянной фирменной коробке. 
274,50 €
305,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Beyond 21см ZBX-5005B
Гьюто Mcusta Zanmai Beyond - японский шефский нож с клинком длиной 21 см. Клинок из стали Аогами супер в обкладках из нержавеющей стали. Аогами Супер или сталь "Голубая бумага" включает в свой состав углерод, хром, ванадий и вольфрам, что обеспечивает клинкам бритвенную остроту. Шефский нож гьюто Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B имеет уникальную рукоять из древесины хиноки, украшенную мозаичным пином. На переходе от рукояти к больстеру расположено акамаки — красное кольцо. Нож поставляется в красивой деревянной коробке и станет прекрасным подарком как мужчине, так и женщине. 
240,30 €
267,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5001B 11см
-10% Распродано
Кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond 11см ZBX-5001B
Небольшой нож Петти Mcusta Zanmai серии Beyond. Клинок длиной 11 см изготовлен из стали Aogami Super с внешними обкладками из нержавеющей стали.  Нож имеет уникальную рукоять из дерева хиноки. Рукоять украшена мозаичным пином и красным кольцом акамаки. Вес ножи Петти Mcusta Zanmai Beyond 75 г. Сделан в Японии, в городе Секи. Ножи Mcusta Zanmai нельзя мыть в посудомоечной машине. Не используйте для нарезки твердых продуктов, так как нож имеет очень тонкую режущую кромку. Нож поставляется в деревянной фирменной коробке. 
166,50 €
185,00 €

Распродано

Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Multi MC004 8.3см
-10% Распродано
Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Multi 8.3см MC004
Нож Mcusta Katana, выпущенный ограниченным тиражом станет прекрасным подарком коллекционеру или любителю японской культуры. Этот элегантный складной нож сочетает в себе великолепный дизайн и функциональность. Длина клинка 83 мм. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердечником из VG10, что обеспечивает бритвенную остроту. Складной нож оснащен замком linerlock. Клинок профиля танто. Рукоять изготовлена из алюминия со специальным порошковым покрытием. Сделан в Японии.
288,00 €
320,00 €

Распродано

Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Серый MC004 8.3см
-10% Распродано
Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Серый 8.3см MC004
Ограниченный выпуск серии складного ножа Mcusta Katana. Длина клинка 83 мм. Складной нож оснащен замком linerlock. Клинок профиля танто подчеркивает, что серия Mcusta Katana вдохновлена японским самурайским мечом. Клинок изготовлен по технологии санмай из трех слоев стали с сердечником из VG-10. Рукоять изготовлена из алюминия и покрыта специальным стойким порошковым покрытием. Mcusta Katana станет прекрасным подарком коллекционеру ножей или любителю японской эстетики.  
288,00 €
320,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8004D 18см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18см HFZ-8004D
Японский шефский нож Mcusta Zanmai с клинком 18 см из серии Classic Pro Zebra. Благодаря своему универсальному размеру, этот нож подходит для нарезки любых продуктов. Клинок имеет трехслойную конструкцию: сердечник из стали VG-10 имеет обкладки из многослойного дамаска. Рукоять шефского ножа Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из стаблизированной древесины pakka wood с мозаичным пином. Пакка — это слоистый пластик, главной составляющей которого является ценная древесина, укрепленная фенольной смолой. Вес около 170 г. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
197,10 €
219,00 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun Петти 9002 15см
-10% Распродано
Кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun Петти 15см 9002
Универсальный кухонный нож петти от Seki Kanetsugu серия Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2. Всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61. Удобная рукоять из микарты. Длина лезвия 15 см. Полная длина ножа 26 см. Японские кухонные ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине. Рекомендуется заточка на водных камнях. 
88,65 €
98,50 €

Распродано

Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для ножа Zuiun Суджихики S9359
-10% Распродано
Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для ножа Zuiun Суджихики S9359
Черные лакированные ножны (сая) для ножа Seki Kanetsugu Zuiun Суджихики 9309. Изготовлены из древесины магнолии. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Черные лакированные ножны Seki Kanetsugu S9359 идеально подходят для модели Seki Kanetsugu Zuiun 9309. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. При покупке для использования с другой моделью (не Zuiun), пожалуйста, уточните у нашей службы поддержки клиентов, подходят ли эти ножны для другой модели. Деревянные ножны снабжены специальным запорным механизмом для предотвращения выпадения ножа.
29,15 €
32,39 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2005 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21см 2005
Шефский нож Гьюто 2005 от компании Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 21 см. Рукоять ​​из палисандра идеально лежит в руке.Нельзя мыть в посудомоечной машине!  Клинок имеет трехслойную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из  нержавеющей стали SUS410. Используйте гьюто для измельчения  и нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
47,61 €
52,90 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 9003 17см
-10% Распродано
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 17см 9003
Кухонный нож Сантоку от Seki Kanetsugu серии Saiun. Это одна из самых популярных серий производителя. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из нержавеющей стали. Всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61.  Рукоять изготовлена из черной микарты. Длина лезвия 17 см. Полная длина сантоку 30,5 см.
136,79 €
151,99 €

Распродано