Японский кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami KH-2109 21см
-
Быстрая доставкаМы осуществляем доставку товаров во все страны мира! Если заказ оформлен в рабочий день до 12-00 по финскому времени, мы сделаем все возможное, чтобы отправить его в тот же день.
-
Удобные способы оплатыMyGoodKnife предлагает несколько способов оплаты для удобства покупателей. Вы можете оплатить заказ банковской картой или прямым переводом на наш банковский счет.
-
Безопасные покупкиНаш сайт использует протокол безопасности Secure Socket Layer - DV SSL CA G2. Сертификат SSL обеспечивает безопасность при проведении финансовых операций на сайте.
-
Поддержка клиентовНаш онлайн-чат работает для вас по будням с 10 до 17. Также можно отправить вопросы в отдел обслуживания клиентов через контактную форму или электронную почту. Мы ответим Вам в самое ближайшее время!
-
Возврат товараЖители Евросоюза имеют право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения. В случае возврата клиент имеет право на полную компенсацию оплаты товара, за исключением почтовых расходов. Возвращенное изделие должно иметь товарный вид, не иметь никаких следов использования (включая упаковку).
Японский шефский нож Kenshiro Hatono с покрытием Kurouchi. Куроучи — это вид финишной отделки клинка, характеризующийся грубой, неополированной поверхностью лезвия с черным оксидным слоем. Этот слой остается после закалки и ковки, защищая нож от коррозии и придавая ему традиционный вид. Клинок этого поварского ножа Kenshiro Hatono имеет сердечник из стали Аогами в обкладках из нержавеющей стали. Благодаря оптимальной длине клинка в 21 см, этот нож идеально подходит для нарезки любых продуктов. Однако, рекомендуется избегать чрезмерно твердых продутов, так как режущая кромка ножа очень тонкая. Традиционная wa руокять изготовлена из древесины ореха.
- Код
- KH-2109
- Бренд
- Kenshiro Hatono
- Страна
- Япония
- Сталь
- Aogami S/S clad
- Рукоять
- Орех
- Длина лезвия, мм
- 210
- Твердость
- 62-64 HRC
- Total length, mm
- 372
- Blade thickness, mm
- 2.1
Кенширо Хатоно (Kenshiro Hatono) родился в городе Авара в северной части префектуры Фукуи 6-го января 1989 года. Этот кузнец - ученик легендарного мастера Katsuyasu Kamo из деревни ножей Такефу (Эчидзен). После шести лет ученичества он начал создавать ножи под своим именем. Мастер создает ножи в основном из сталей Shirogami #1, Aogami Super и SG2. Его ножи отличаются ультратонкой геометрией лезвия и превосходной балансировкой.
Kenshiro Hatono в основном изготавливает японские ножи с двусторонней заточкой, такие как шефский нож гьюто, накири, сантоку. Рукояти чаще всего изготавливаются в традиционном японском стиле (wa-handle), с использованием натуральных пород дерева и стабилизированных материалов.