Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan IWH-404 16.5см
-10% Новое
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan 16.5см IWH-404
Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM с клинком 165 мм является универсальным японским кухонным ножом, предназначенным для нарезки и шинковки любых продуктов.  Клинок выполнен из многослойной стали с сердцевиной из Ginsan. Эргономичная традиционная японская рукоять wa-типа изготовлена из клёна и дополнена больстером из ореха. Нож рассчитан на бережную эксплуатацию: его нельзя мыть в посудомоечной машине, чтобы избежать повреждения древесины и ухудшения состояния режущей кромки. Этот нож сантоку подойдет как тем, кто начинает свое знакомство с японскими кухонными ножами, так и их давним поклонникам. Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM также может стать полезным подарком как мужчине, так и женщине. 
164,22 €
182,47 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18см
-10% Новое
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18см 9503
Нож Сантоку 9503 серии Zuiun Kiwami от компании Seki Kanetsugu  имеет впечатляющий дизайн и выполнен из материалов  высочайшего качества. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Клинок имеет конструкцию San Mai, где сердцевина выполнена из быстрорежущей, порошковой стали SPG2 (Super Powder Gold 2,) в обкладках 62-слойного дамаска. Используемое DLC-покрытие (алмазоподобный углерод) клинка представляет собой тонкий слой, который наносится на поверхность с целью улучшения свойств ножа. Благодаря обработке поверхности повышается устойчивость к износу и истиранию. Поверхность также устойчива к агрессивным веществам и химикатам. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun Kiwami- самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Красивая, очень прочная и простая в уходе рукоять изготовлена ​​из ламината, имеет восьмиугольную форму и идеально лежит в руке. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
253,86 €
282,07 €

На складе

Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302 15см
-10% Новое
Кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15см 9302
Seki Kanetsugu Zuiun Petty - японский универсальный кухонный нож с клинком длиной 15 см. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
152,75 €
169,72 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21см
-10% Новое
Кухонный нож Киритсуке Seki Kanetsugu Zuiun 21см 9305
Премиальный японский кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun киритсуке, 21 см. Kiritsuke - большой универсальный нож, гибрид усубы и янагибы.Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
236,65 €
262,95 €

На складе

Овощной кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 34075-141-0 14см
-10% Новое
Кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 14см 34075-141-0
Компактный размер ножа Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 34075-141-0 делает его очень маневренным и управляемым, а также идеальным для выполнения точных надрезов. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рукоять  сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
150,60 €
167,33 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Mcusta Mike Irie Sport MC232DB 6.7см
-10% Новое
Нож с фиксированным клинком Mcusta Mike Irie Sport 6.7см MC232DB
MC-232DB - это первая совместная работа Mcusta с американским мастером кастомных ножей Майком Айри. С 1991 года Айри создаёт охотничьи ножи и разработал серию Sport Series — компактные модели с элегантными линиями. Коллекция Sport почти полностью производится вручную и объединяет фирменный дизайн Майка Айри с традиционными элементами Mcusta, японским мастерством и высокой точностью изготовления. Клинок выполнен из нержавеющей стали San Mai с 33-слойными обкладками и сердечником из VG-10. Поверхность клинка имеет фактуру tsuchime. На обухе имеются насечки для  упора большого пальца. Рукоять изготовлена из чёрной микарты. Нож комплектуется кожаными ножнами светло-коричневого цвета.
379,36 €
421,51 €

На складе

Складной нож Mcusta Petit Micarta MC211D 4.5см
-10% Новое
Складной нож Mcusta Petit Micarta 4.5см MC211D
Mcusta Petit - это миниатюрный карманный нож, предназначенный для ежедневного использования (EDC). Он очень лёгкий, весит чуть меньше 42 граммов. Клинок длиной всего 45 мм изготовлен из дамасской стали, 33 слоя с сердцевиной из стали VG-10. Клинок имеет кованую отделку «цучиме» в верхней части лезвия. В закрытом состоянии длина ножа составляет 7,3 см. Рукоятка выполнена из джутовой микарты с лайнерами из нержавеющей стали и встроенной клипсой для ношения в кармане.  Изготовлен в Секи, Япония.  Mcusta сочетает современные технологии с традиционным японским мастерством для производства высококачественных ножей ручной работы. 
121,20 €
134,66 €

На складе

Складной нож Mcusta Slip Joint Knife MC-191C 8.2см
-10% Новое
Складной нож Mcusta Slip Joint Knife 8.2см MC-191C
Складной фрикционный нож Mcusta MC-191C с механизмом slipjoint, который удерживает клинок в открытом положении без полноценного замка. Клинок изготовлен из стали VG10 в обкладках из более мягкой стали. Рукоять выполнена из паккавуда - древесного ламината, пропитанного синтетической смолой. Материал отличается высокой прочностью, стабильностью и влагостойкостью. Нож поставляется в традиционном японском чехле из ткани Nishijin-ori с декоративным узорным плетением.
129,08 €
143,43 €

На складе

Складной нож Mcusta Sengoku Toyotomi Hideyoshi MC-0182D 9.5см
-10% Новое
Складной нож Mcusta Sengoku Toyotomi Hideyoshi 9.5см MC-0182D
Японский складной нож Mcusta Hideyoshi с клинком из дамасской стали. Это четвёртый нож из серии «Sengoku Busho Series», посвящённой героям Японии. Эта модель названа в честь сёгуна Тоётоми Хидэёси, последователя великого Ода Нобунага. Камон его рода нанесён на рукоять из стабилизированной древесины.  Рукоятка выполнена в стиле самурайских доспехов. Изготовленные в Секи, Япония, ножи Mcusta сочетают современные технологии с традиционным японским мастерством.
178,57 €
198,41 €

На складе

Складной нож Mcusta Oda Nobunaga MC-0181G 9.4см
-10% Новое
Складной нож Mcusta Oda Nobunaga 9.4см MC-0181G
Нож Mcusta Oda Nobunaga MC-181G серии Sengoku отдает дань уважения одному из самых известных самураев Японии, Нобунаге Оде, сыгравшему решающую роль в объединении страны. Нож оснащен клинком из стали SPG2 с трехслойной конструкцией (San Mai).  Кованая отделка. Рукоять из черной микарты. Рукоять  украшена латунными штифтами и гравировкой. Изготовлен в Японии, в городе Секи. Складные ножи Mcusta объединяют в себе ручное мастерство и традиции с  новейшими технологиями. 
185,74 €
206,37 €

На складе

Складной нож Mcusta Tactility Corian Damascus MC-126D 9.3см
-10% Новое
Складной нож Mcusta Tactility Corian Damascus 9.3см MC-126D
Mcusta Tactility Elite MC-0126D - японский складной нож для ежедневного использования. Клинок длиной 9,3 см выполнен из 33-слойной дамасской стали с сердцевиной из VG-10. Нож открывается с помощью шпенька и фиксируется надёжным замком Liner Lock. В раскрытом виде его длина составляет 21 см, в сложенном — 11,1 см. Рукоять оснащена элегантными накладками  из искусственного камня Corian , Вес ножа 115 г. Нож Mcusta Tactility Elite изготовлен в городе Секи, Япония. Стальная карманная клипса имеет два варианта крепления. 
204,38 €
227,09 €

На складе

Складной нож Mcusta Akechi Mitsuhide Money Clip MC-0085 5см
-10% Новое
Складной нож Mcusta Akechi Mitsuhide Money Clip 5см MC-0085
Mcusta MC-0085 Akechi Mitsuhide это компактный складной нож и зажим для денег из серии Kamon. Модель посвящена Акэти Мицухидэ — японскому военачальнику периода Сэнгоку. На рукояти размещён его kamon , то есть традиционный японский родовой герб. Полностью металлическая конструкция объединяет стальную рукоять с широким зажимом для банкнот.  Клинок ножа-зажима для купюр Mcusta Akechi Mitsuhide имеет длину 5 см и изготовлен из японской стали AUS8. Рукоять - из нержавеющей стали 420J2. 
68,84 €
76,49 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Mcusta Limited Edition Damascus MC006CO-1 8.5см
-10% Новое
Нож с фиксированным клинком Mcusta Limited Edition Damascus 8.5см MC006CO-1
Mcusta MC006CO-1 Limited Edition - это  японский нож с фиксированным клинком из дамасской стали. Выпущен ограниченной серией. При общей длине 18 см, длине клинка 8,5 см и весе всего 43 г он отличается изящными пропорциями и лёгкостью. Выразительный рисунок дамасской стали делает каждый экземпляр визуально особенным и подчёркивает статус лимитированной модели. Рукоять украшена вставкой из древесины айвы. Каждая рукоять имеет индивидуальный рисунок. В комплекте кожаные ножны. Этот нож  Mcusta создан прежде всего для коллекционеров и ценителей японского искусства. 
452,51 €
502,79 €

На складе

Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Blade Show MC004-018 8см
-10% Новое
Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Blade Show 8см MC004-018
Эта версия складного ножа Mcusta Katana была представлена на выставке Blade Show 2023. Лимитированная серия. Клинок профиля танто выполнен по технологии санмай: сердцевина из стали VG-10 заключена между внешними обкладками из более мягкой стали с черным покрытием. Рукоять из анодированного алюминия имеет выразительную текстурой, вдохновлённую традиционным японским ремеслом. Нож удобно помещается в кармане и подходит для ежедневного ношения EDC.  Нож изготовлен в городе Секи, Япония, где современные технологии сочетаются с ручной обработкой и вниманием к деталям. Обратите внимания, что из-за того, что нож изготовлен вручную, рисунок рукояти может незначительно отличаться от представленного на фото. 
240,24 €
266,93 €

На складе

Складной нож Mcusta Tsuchi MC-0114D 8.5см
-10%
Складной нож Mcusta Tsuchi 8.5см MC-0114D
Японский складной нож Mcusta Tsuchi (молот). Лезвие из 33-слойного дамаска (сталь VG-10). Рукоять складного ножа Mcusta MC-0114С выполнена из нержавеющей стали. Клинок длиной 85 мм. И рукоять и клинок имеют декоративную отделку  - поверхность как будто отбита молоточками. Для удобного ношения нож Mcusta Tsuchi снабжён клипсой. Mcusta (Machine Custom Knives) производит премиальные ножи в японском городе Секи. В производстве сочетаются современные материалы, высокие технологии и ручной труд.  
154,18 €
171,31 €

На складе

Складной нож Mcusta Katana Зеленый MC-0044C 8.5см
-10%
Складной нож Mcusta Katana Зеленый 8.5см MC-0044C
Этот складной нож Mcusta Katana оснащен кликом танто из стали VG-10 (San Mai). Рукоять изготовлена из анодированного алюминия. Канавки зеленого цвета имитируют обмотку рукояти настоящего меча-катаны.  Клинок плавно открывается, благодаря тефлоновой шайбе. Нож имеет двусторонний упор для большого пальца для открывания одной рукой с фиксатором Liner Lock. Для удобства ношения нож оснащен карманной клипсой. Складные ножи серии Mcusta Katana вдохновлены традиционным самурайским мечом.  
157,77 €
175,30 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Mcusta Custom Limited Edition Damascus MC241D 14.5см
-10%
Нож с фиксированным клинком Mcusta Custom Limited Edition Damascus 14.5см MC241D
Уникальный нож с фиксированным клинком, выпущенный брендом Mcusta в очень ограниченном количестве. Клинок изготовлен из дамасской стали с непорвторимым узором. Сердечник клинка формы танто изготовлен из сверхтвердой стали SPG2. Рукоять оснащена обмоткой из кожи ската, как обычно обматывают рукоять высококачественной катаны. Нож Mcusta Custom Limited Edition Damascus  - настоящее современное произведение японского искусства изготовления клинков. Поставляется в комплекте с кожаными ножнами и подарочной деревянной коробкой. 
415,94 €
462,15 €

На складе

Складной нож Mcusta Katana Синий MC-0041C 8.5см
-10%
Складной нож Mcusta Katana Синий 8.5см MC-0041C
Серии складных ножей MCUSTA Katana навеяны формами традиционных самурайских мечей. Клинок ножа Mcusta Katana MC-0041C трехслойный: сердцевина из VG-10 в мягких обкладках. Рукоять изготовлена из цельных стальных пластин, декорированных плашками из анодированного авиационного алюминия. Канавки синего цвета имитируют обмотку рукояти настоящей катаны, облегчают и усиливают хват. Складной нож  Mcusta MC-0041C легко открывается одной рукой.  Вес около 100 г. Нож оснащен карманной клипсой для удобства ношения.  
157,77 €
175,30 €

На складе

Складной нож Mcusta Shinra Kasumi MC-0031D 7.2см
-10%
Складной нож Mcusta Shinra Kasumi 7.2см MC-0031D
Mcusta Shinra Kasumi - это изящный японский складной нож с рукоятью и клинком из дамасской стали. Частично видимые стальные лайнеры создают выразительный многослойный дизайн, который дополняет рельефный рисунок дамаска. В сложенном виде длина ножа составляет 9,5 см. Клинок изготовлен из 33-слойной нержавеющей дамасской стали с сердцевиной из VG-10. Синий шпенек позволяет удобно открывать нож одной рукой как правой, так и левой рукой. В комплект входит элегантный тканевый чехол nishijin - традиционного японского текстиля, который создаётся по технологии с более чем 1200-летней историей. 
Серия Shinra Folder вдохновлена традиционными японскими мотивами и отражает стремление Mcusta к точной ручной обработке и высокому качеству изготовления. Японское понятие 森羅 (Shinra) можно перевести как «природа», «вселенная» или «всё сущее». Нож изготовлен в городе Секи, Япония. 
171,39 €
190,44 €

На складе

Складной нож Mcusta Classic wave Tactility MC-0017V 8.8см
-10%
Складной нож Mcusta Classic wave Tactility 8.8см MC-0017V
Серия Tactility японских складных ножей Mcusta отличается глубокими выемками вдоль всей рукояти и очень удобным углублением под палец. Сама же рукоять изготовлена pakkawood черного цвета. Лезвие складного ножа Mcusta Tactility MC-0017V выполнено из японской коррозиестойкой стали VG-10. Клинок оснащен шпеньком. Нож также снабжён клипсой для удобства ношения. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
103,98 €
115,54 €

На складе

Складной нож Mcusta Tsuchi Bushi Golden Yellow MC-0164D 8.5см
-10%
Складной нож Mcusta Tsuchi Bushi Golden Yellow 8.5см MC-0164D
Японский складной нож Mcusta Tsuchi Bushi MC-0163D с рукоятью желто-золотого цвета. Вдохновением для создания этой серии ножей послужили традиционные японские мечи — катаны. Лезвие клинка изготовлено из японской ножевой стали VG-10 в обкладках из дамасской стали. Вдоль обуха японского складного ножа Mcusta Tsuchi Bushi идет ряд выемок, имитирующих следы от удара молота. Рукоять выполнена из анодированного алюминия. Нож оснащен карманной клипсой. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
150,60 €
167,33 €

На складе

Складной нож Mcusta Crane Money Clip MC-0083 5см
-10%
Складной нож Mcusta Crane Money Clip 5см MC-0083
Нож-зажим для купюр Mcusta Crane MC-0083 относится к серии Kamon, посвящённой знаменитым японским кланам. Рукоять этой модели украшает камон клана Crane. Клинок ножа-зажима для купюр Mcusta Crane MC-0083 имеет длину 5 см и изготовлен из японской стали AUS8. Рукоять - из нержавеющей стали 420J2. 
68,13 €
75,70 €

На складе

Японский кухонный нож Mikihisa Для кемпинга 33-150B 15см
-10%
Кухонный нож Mikihisa Для кемпинга 15см 33-150B
Японский кухонный нож Mikihisa с клинком длиной 15 см создан для работы вне классической кухни, в походных условиях, на пикнике или при приготовлении пищи на природе. Лезвие изготовлено из углеродистой стали Shirogami #2. Такая сталь легко затачивается даже в полевых условиях. Рукоять выполнена из светлой древесины. Благодаря сбалансированной конструкции нож удобно контролировать при нарезке овощей, мяса и других продуктов на природе. Поскольку сталь Shirogami #2 не является стойкой к коррозии, рекомендуется нож мыть и вытирать насухо сразу после использования. Такой нож Mikihisa может стать полезным и необычным подарком любителям японской культуры и просто отдыха на природе. 
49,48 €
54,98 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 KH-20310 24см
-10%
Кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 24см KH-20310
Японский Шефский нож гьюто работы мастера Kenshiro Hatono предназначен для универсальных задач на кухне: нарезки мяса, рыбы и овощей, а также выполнения длинных точных резов одним движением. Клинок длиной 240 мм выполнен с сердечником из порошковой стали SG2, отличающейся высокой твёрдостью и длительным удержанием остроты. Зеркальная полировка. Рукоять wa-типа изготовлена из древесины венге и дополнена больстером из ореха. Нож полностью изготовлен вручную, что подчёркивает его уникальность и высокий уровень мастерства исполнения. Такой нож станет не только профессиональным инструментом, но и ценным подарком для ценителей японской кухни и качественных кухонных ножей. Японские шефские ножи по праву считаются одними из лучших в мире благодаря сочетанию традиционных технологий ковки, современных сталей и высокой точности изготовления. Для сохранения свойств рекомендуется бережное использование: не применять для замороженных продуктов и твёрдых материалов, мыть вручную.
286,14 €
317,93 €

На складе