Фильтр
Цена
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Новое
Кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Shirogami, stainless clad 17см KT-614
Этот нож бунка, произведенный под брендом Matsubara Hamono (Tanaka Kama Industry), является примером японского кухонного мастерства. Бунка – это небольшой универсальный нож с острым кончиком, идеально подходящий для широкого спектра задач. Его 17-сантиметровый клинок выкован из стали Широгами (Белая бумага), известной своим высоким содержанием углерода. Для защиты и эстетики клинок обрамлен обкладками из черненой нержавеющей стали. Эргономичная восьмигранная рукоять формы "ва" изготовлена из благородного орехового дерева. Следует отметить, что этот нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Высокоуглеродистая сталь Широгами требует бережного ухода: нож необходимо мыть вручную и тщательно вытирать насухо сразу после каждого использования. Для оптимального ухода за клинком мы рекомендуем использовать масло камелии.
190,44 €

На складе

Новое
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Hokiyama Hamono 21см IWH-108
Шефский нож гьюто Ittetsu Hokiyama Hamono длиной 210 мм – это воплощение японских кузнечных традиций, адаптированных для современной кухни. Сердце ножа – кованый клинок из стали Ginsan (Silver Steel) от Hitachi Metals. Эта высококачественная нержавеющая сталь сочетает в себе остроту углеродистой стали с практичностью нержавеющей, обеспечивая превосходную стойкость заточки и сбалансированную твердость для ежедневного использования. Поверхность клинка украшена традиционным узором Nashiji – матовой, слегка шероховатой текстурой, напоминающей грушевую кожуру. Это не только придает ножу уникальный вид ручной работы, соответствующий философии ваби-саби, но и предотвращает прилипание продуктов. Рукоять wa из натурального ореха идеально ложится в руку, обеспечивая баланс и комфорт. Ее теплота и благородство гармонично завершают традиционный облик ножа. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
134,66 €

На складе

Новое
Нож с фиксированным клинком Böker BFF Packlite TrueStone 6.5см 121448
Boker Packlite BFF Truestone от дизайнера Лукаса Бернли — яркий и практичесный нож с фиксированным клинком. Эта специальная серия, ограниченная всего 199 экземплярами по всему миру, расширяет серию Barlow BFF. Клинок типа Drop Point, изготовлен из порошковой металлургической стали CPM MagnaCut (61–62 HRC). Покрытие Cerakote делает клинок устойчивым к царапинам и очень прочным, готовым к выполнению любых задач. Рукоятка Truestone — эксклюзивная смесь камня и смолы. Ее темно-красный цвет и мраморная текстура поднимают эстетику на новый уровень. Цельнометаллическая конструкция обеспечивает максимальную прочность и удобство в обращении. Изготовлен вручную на заводе Boker в Золингене.
180,88 €

На складе

-31,40 € Новое
Нож с фиксированным клинком Ka-Bar Becker Kephart 13см BKR62
Охотничий нож Ka-Bar Becker Kephart общей длиной 24,5 см. Лезвие ножа длиной 13см выполнено из углеродистой стали 1095 Cro-Van. Рукоять из натурального ореха.  Дизайн Итана Беккера. Kephart поставляется с коричневыми кожаными поясными ножнами.
182,15 €
213,55 €

На складе

Кухонный нож Сантоку Ittetsu Hokiyama Hamono 16.5см IWH-104
Нож сантоку с лезвием длиной 165 мм. Клинок изготовлен из стали Ginsan, также ее называют Silver Steel. Это японская нержавеющая сталь, разработанная компанией Hitachi Metals. Рукоять wa изготовлена из древесины ореха. Сантоку Hokiyama Hamono нельзя мыть в посудомоечной машине. Этот многофункциональный нож подойдет для использования как профессиональным шеф-поваром, так и для готовки на домашней кухне. 
118,73 €

На складе

Кухонный нож Ittetsu Shirogami Petty 9см IW-1180
Маленький нож петти для овощей и фруктов Ittetsu. Клинок длиной 90 мм. Двусторонняя заточка. Клинок ножа петти Ittetsu изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
83,67 €

На складе

Кухонный нож Kurotori Hamono для рыбы 15см KRT-02
Оригинальный японский нож работы мастера Hiroshi Kajihara. Кузнец в четвертом поколении, мастер Kajihara - владелец Kurotori Hamono и все ножи изготавливает сам. Этот нож предназначен для разделки рыбы, однако, может использоваться и как универсальный кухонный нож. Клинок длиной 15 см и толщиной 4 мм изготовлен из стали Ginsan в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять из натуральной древесины ореха. Японские ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. 
214,34 €

На складе

Кухонный нож Янагиба Kurotori Hamono с двусторонней заточкой 21см KRT-06
Японский кухонный нож янагиба производства Kurotori Hamono. Этот нож, в отличие от стандартной янагибы, имеет двустороннюю заточку.  Клинок изготовлен из стали Ginsan по технологии Санмай - в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять из натуральной древесины ореха.  Японские кухонные ножи Kurotori Hamono изготавливаются мастером Hiroshi Kajihara - кузнецом в четвёртом поколении. Японские ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. 
270,12 €

На складе

Кухонный нож Янагиба Kurotori Hamono с двусторонней заточкой 22.5см KRT-07
Нож для суши и сашими янагиба производства Kurotori Hamono. В отличие от обычной янагибы, этот нож имеет двустороннюю заточку. Поэтому может использоваться и как обычный слайсер. Клинок изготовлен из стали Ginsan в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять из древесины ореха.  Японские кухонные ножи Kurotori Hamono изготавливаются мастером Hiroshi Kajihara - кузнецом в четвёртом поколении. Японские ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. 
298,80 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Böker BFF Packlite Walnut 6.5см 120748
Böker BFF Packlite Walnut 120748 с лезвием MagnaCut длиной 6,5 см. Burnley в чистом виде, минималистский дизайн с высочайшим уровнем внимания и деталей для бесконечного духа исследований. Boker BFF Lightweight, легкий как перышко скелетонированный нож со съемными накладками на рукояти, изготовленных из ореха, является продолжением популярной серии Barlow BFF от американского производителя ножей Лукаса Бернли. 
110,76 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Extrema Ratio K-Talon Dark Stone x Svechnikov Workshop 7см 0410000224DKS
Extrema Ratio K-Talon Dark Stone представляет собой керамбит с фиксированным клинком. Кольцо на рукояти создано для безопасного и надежного хвата в любой ситуации. Таким образом, нож не скользит, и чрезвычайно трудно разоружить владельца и направить на пользователя. В комплекте ножны, которые поставляются с паракордом, который позволяет носить его как шейный нож и прикреплять к M.O.L.L.E. системе. Кастомная рукоять из массива ореха от Svechnikov Workshop. В комплект также входят оригинальные накладки на рукоять.
292,43 €

На складе

Мачете Condor Tool & Knife Jungolo Machete 34см 3915133
Мачете Condor Tool & Knife Jungolo Machete имеет клинок длиной 340 мм, изготовленный из высоко углеродистой стали 1075. Рукоять из натуральной древесины (орех). В комплекте поясные ножны. Вес Jungolo Machete 848 г. Мачете благодаря своим рубящим свойствам широко используется как в сельском хозяйстве, так и в качестве одного из видов холодного оружия.
108,37 €

На складе

Кухонный нож Сантоку Matsubara Hamono Katsuto Tanaka 16.5см KT-202
Японский овощной нож сантоку от мастера Katsuto Tanaka, изготавливающего ножи под брендом Matsubara Hamono. Клинок длиной 16,5 см изготовлен из стали Aogami 2 ("голубая бумага") в обкладках из нержавеющей стали.  2-3 миллиметра углеродистой стали обнажены на кромке и подвержены ржавчине и обесцвечиванию при неправильном уходе. Рукоять сделана из древесины ореха. Рекомендуется исключительно ручное мытье. 
174,50 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Ittetsu Aogami 2 S/S Clad 24см ISW-09
Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Aogami 2 S/S Clad ISW-09 от Ittetsu с клинком длиной 24 см предназначен для любых задач на кухне. Клинок ножа Ittetsu  изготовлен из углеродистой стали Aogami с добавлением вольфарама и хрома, что помогает удерживать кромку и замедлять коррозию. Двусторонняя заточка. Больстер изготовлен ​​из макассарского эбена. Рукоять выполнена из древесины ореха. Ножи  Ittetsu нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи  Ittetsu, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
176,61 €

На складе

Кухонный нож Сантоку Makoto Kurosaki 16.5см STYLK-102
Японский кухонный нож сантоку изготовлен вручную мастером Макото Куросаки. Клинок длиной 165 мм имеет сердцевину из стали VG10 в обкладках из дамаска. Рукоять выполнена из орехового дерева. Сантоку - универсальный японский кухонный нож. Нельзя использовать для костей и замороженных продуктов, а также мыть в посудомоечной машине. Японский нож сантоку Makoto Kurosaki произведен в Японии.
169,35 €

На складе

Кухонный нож BenJahmin Knives Camp 16.5см KETM5104
Кухонный Топорик Ketuo Butcher общей длинной 27,9 см с клинком 16,5 см из нержавеющей стали. Рукоять из древесины ореха. Кухонный топорик поставляется с коричневыми кожаными поясными ножнами. 
63,71 €

На складе

Новое
Кухонный нож Condor Tool & Knife Butcher 17.8см 50047
Butcher от Condor Tool & Knife - это простой, но эффективный мясницкий нож, способный выдерживать даже большие нагрузки на кухне. Клинок длиной 178 мм, изготовленный из углеродистой стали 1075HC, с обработкой лезвия beadblast satin finish, отлично подходит для обработки и нарезки мяса. Прочная рукоять сделана из орехового дерева, есть отверстие для темляка. Поставляется в блистерной упаковке. Ножен нет. Вес ножа примерно 150 г.
31,87 €

На складе

Кухонный нож Суджихики Ittetsu Aogami 2 S/S Clad 27см ISN-11
Японский нож Суджихики Ittetsu Aogami 2 S/S Clad ISN-11 имеет ллинок длиной 270 мм. Двусторонняя заточка. Клинок ножа Ittetsu  изготовлен из углеродистой стали Aogami с добавлением вольфарама и хрома, что помогает удерживать кромку и замедлять коррозию. Рукоять выполнена из древесины ореха. Ножи  Ittetsu нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи  Ittetsu, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях. Вес 440 гр. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
201,61 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Böker Magnum Walnut Drop 10.8см 02SC338
Böker Magnum Walnut Drop 02SC338 не привязан ни к чему, и предназначен в равной степени для охотников и любителей, которые ищут высококачественный нож по привлекательной цене. Эргономичная рукоять из орехового дерева обеспечивает надежный хват, а цельный хвостовик и защитная гарда обеспечивают необходимую устойчивость и безопасность работы. Полая заклепка на конце рукояти может использоваться как отверстие для темляка и, таким образом, создает дополнительную возможность крепления. Оснащенный универсальным клинком Drop Point из стали 440A, нож Walnut Drop выполняет широкий спектр задач по резке: от открытия упаковки до охоты. В комплекте ножны из высококачественной кожи. Нож весит около 179 г.
53,19 €

Отправка через 10-15 рабочих дней

Мачете Condor Tool & Knife Viking 50.8см CTK2090SHC
Viking Machete с клинком 508 мм, изготовленным из высокоуглеродистой стали 1075. Полная длина мачете 660 мм. Рукоять из древесины ореха. В комплекте поясные ножны из кожи. Вес Machete примерно 0,6 кг. 
107,26 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Condor Tool & Knife Kimen 10.4см CTK80137HC
Изготовленный из материалов высочайшего качества, нож Kimen CTK80137HC от Condor Tool & Knife оснащен прочным клинком, изготовленным из высокоуглеродистой стали 1075, готовым к выполнению значительных работ. Полная длина 222 мм. Рукоять из древесины ореха улучшает внешний вид и функциональность этого ножа, обеспечивая при этом долговечность. В комплекте поясные ножны из кожи. Вес примерно 0,25 кг.
72,18 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Condor Tool & Knife Heavy Duty Kukri 24см CTK181310HC
Condor Tool & Knife Heavy Duty Kukri CTK181310HC с клинком 240 мм, изготовленным из высоко углеродистой стали 1075. Полная длина 381 мм. Рукоять из орехового дерева улучшает внешний вид и функциональность ножа, обеспечивая при этом долговечность. В комплекте поясные ножны из натуральной кожи. Вес примерно 0,5 кг. 
106,37 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Ittetsu Tall Shirogami 21см IW-11844
Поварской нож гьюто с широким клинком 60х210 мм. Вес 440 г. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
149,19 €

На складе

Кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami 21см IW-11843
Широкий Нож бунка Ittetsu с клинком 60х210 мм. Вес 450 г. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
181,45 €

На складе