Японский кухонный нож Киритсуке Hideo Kitaoka Shirogami CN-2216 24см
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Hideo Kitaoka Shirogami CN-2216 24см

Hideo Kitaoka
compare_arrows Сравнить
CN-2216
favorite В Избранное

177,42 € Включая НДС (0 %)

177,42 € Без НДС

block Распродано
Доставка в страну Соединенные Штаты:
  • Быстрая доставка
    Мы осуществляем доставку товаров во все страны мира! Если заказ оформлен в рабочий день до 12-00 по финскому времени, мы сделаем все возможное, чтобы отправить его в тот же день.
  • Удобные способы оплаты
    MyGoodKnife предлагает несколько способов оплаты для удобства покупателей. Вы можете оплатить заказ банковской картой или прямым переводом на наш банковский счет.
  • Безопасные покупки
    Наш сайт использует протокол безопасности Secure Socket Layer - DV SSL CA G2. Сертификат SSL обеспечивает безопасность при проведении финансовых операций на сайте.
  • Поддержка клиентов
    Наш онлайн-чат работает для вас по будням с 10 до 17. Также можно отправить вопросы в отдел обслуживания клиентов через контактную форму или электронную почту. Мы ответим Вам в самое ближайшее время!
  • Возврат товара
    Жители Евросоюза имеют право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения. В случае возврата клиент имеет право на полную компенсацию оплаты товара, за исключением почтовых расходов. Возвращенное изделие должно иметь товарный вид, не иметь никаких следов использования (включая упаковку).
Описание

Японский нож киритсуке с односторонней заточкой. Изготовлен мастером Hideo Kataoka. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы. Клинок длиной 24 см изготовлен из углеродистой стали с сердечником из стали Shirogami, руокять - стабилизированная древесина. Нож полностью создан вручную. Не мыть в посудомоечной машине и не использовать для твердых продуктов. Вытирать насухо после использования. 

Hideo Kitaoka
CN-2216
Код
CN-2216
Бренд
Hideo Kitaoka
Страна
Япония
Сталь
Shirogami #1
Рукоять
Пакка
Длина лезвия, мм
240
Total length, mm
360
Hideo Kitaoka

Hideo Kitaoka несколько десятков лет создает традиционные японские кухонные ножи с односторонней заточкой. Хидео-сан  - кузнец в третьем поколоении. Он начал своё обучение у отца в 1970-х годах и с тех пор посвятил свою жизнь созданию кухонных ножей ручной работы и сохранению традиционного кузнечного ремесла. Он является одним из главных мастеров Такефу Knife Village, объединяющей лучших ремесленников региона.

Хидео Китaока наиболее известен своими ножами с традиционной японской односторонней заточкой (катаба), в частности деба, унакита и янaгиба, созданными в духе классических ножей кайсэки-кухни.  Мастер предпочитает использовать углеродистую сталь Shirogami (White #2 и #1). 

Каждый нож от Hideo Kitaoka — это не просто инструмент, а предмет искусства и продолжение традиции, передающейся в его семье с поколения в поколение. Мастер Китаока - основатель и вице-председатель ассоциации кузнецов Takefu Knife Village.