Киритсуке
Японские ножи Kiritsuke | Магазин MyGoodKnife

Киритсуке

Киритсуке (Kiritsuke) - большой универсальный японский кухонный нож. Гибрид усубы и янагибы. Бывает как с односторонней заточкой, так и с двусторонней. Лезвие kiritsuke тоньше, чем у Gyuto, что дает этому ножу свойства янагибы и слайсера. Считается, что в Японии на кухне к этому ножу допускается только шеф-повар. Длина клинка от 20 см, режущая кромка прямая. Кухонный нож киритсуке в последнее время становится всё более популярным, и не зря: он сочетает в себе качества поварского ножа и слайсера. В нашем магазине вы можете купить нож киритсуке с доставкой.

Фильтровать
еще... меньше
Цена
87 € 1775 €
Производители
Страна
Сталь
Рукоять
Длина лезвия, мм
170 270
Серия
Твердость
Фильтр
Наверх
Каталог
Бренды
Youtube

  • Banner

Instagram
Facebook