Японский кухонный нож Sakai Takayuki Kengata Kurokage 7494 19см
-
Быстрая доставкаМы осуществляем доставку товаров во все страны мира! Если заказ оформлен в рабочий день до 12-00 по финскому времени, мы сделаем все возможное, чтобы отправить его в тот же день.
-
Удобные способы оплатыMyGoodKnife предлагает несколько способов оплаты для удобства покупателей. Вы можете оплатить заказ банковской картой или прямым переводом на наш банковский счет.
-
Безопасные покупкиНаш сайт использует протокол безопасности Secure Socket Layer - DV SSL CA G2. Сертификат SSL обеспечивает безопасность при проведении финансовых операций на сайте.
-
Поддержка клиентовНаш онлайн-чат работает для вас по будням с 10 до 17. Также можно отправить вопросы в отдел обслуживания клиентов через контактную форму или электронную почту. Мы ответим Вам в самое ближайшее время!
-
Возврат товараЖители Евросоюза имеют право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения. В случае возврата клиент имеет право на полную компенсацию оплаты товара, за исключением почтовых расходов. Возвращенное изделие должно иметь товарный вид, не иметь никаких следов использования (включая упаковку).
Японский нож Sakai Takayuki Kengata с 19-сантиметровым клинком – это идеальное сочетание японской элегантности и современных кулинарных возможностей. Его название "Kengata" ("форма меча") точно описывает клинок с характерным "обратным танто" (K-tip) наконечником. Эта особенность обеспечивает исключительную точность, делая нож превосходным инструментом для деликатной нарезки, шинковки, фигурной резки и точных вырезов. По сути, это более маневренная и остроконечная версия популярных ножей бунка и сантоку, предлагающая универсальность с повышенным контролем. Клинок выполнен из премиальной стали VG10, известной своей прочностью и коррозионной стойкостью и долговечностью остроты. Эта сталь, несмотря на высокую твердость, отлично ведет себя в ежедневном использовании, что делает нож подходящим как для профессионалов, так и для домашних кулинаров. Черное тефлоновое покрытие уменьшает трение, предотвращает прилипание продуктов и защищает клинок от повреждений, сохраняя его безупречный вид даже при интенсивной эксплуатации. Верхняя часть клинка украшена кованой молоточковой текстурой (tsuchime), которая не только придает ножу уникальный аутентичный вид, но и облегчает отделение нарезанных продуктов. Рукоять из прочной, влагостойкой древесины венге обеспечивает надежный и удобный хват и имеет красивую благородную текстуру.
- Код
- 7494
- Бренд
- Sakai Takayuki
- Страна
- Япония
- Сталь
- VG-10
- Рукоять
- Wenge wood
- Длина лезвия, мм
- 190
- Total length, mm
- 330
Ножи Sakai Takayuki изготавливаются в городе Сакаи (префектура Осака, Япония), одном из самых известных в мире мест, где сосредоточено производство клинковой продукции и столовых приборов. Выпускает ножи Sakai Takayuki японский концерн Aoki Hamono Seisakusho Co., основанный в 1942 году. Владелец фирмы - Ичиро Аоки начал с продажи ножей из Сакаи, лично объезжая магазины, чтобы продемонстрировать их превосходное качество. Бренд был официально зарегистрирован в 1964 году, а имя "Takayuki" было дано в честь старшего сына основателя.
Сегодня Sakai Takayuki выпускает высококачественные кухонные ножи, создаваемые мастерами исключительно вручную, на основе более чем 600-летнего опыта японских мастеров-оружейников. Компания из города Сакаи гордится тем, что и сегодня предприятие создает ножи по тем же древним технологиям. Для изготовления используются стали Aogami Super (Blue Super), Shirogami #2 (White #2), Ginsan (Silver 3) и VG10. Многие японские ножи Sakai Takayuki имеют многослойную дамасскую структуру.