Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож TOJIRO Pro Петти Service en Salle FD-703 15см
Новое
Кухонный нож TOJIRO Pro Петти Service en Salle 15см FD-703
Профессиональный кухонный нож, изготовленный под руководством Французского центра кулинарной культуры, авторитетной организации, продвигающей французскую кухню и культуру в Японии. Длина клинка 15 см. Нож Tojiro Petty Service en Salle весит всего 85 г.  Благодаря многократной ковке стали двух разных твердостей, образуется элегантный волнообразный узор, а высокая однородность сердцевины из стали VG10 обеспечивает максимальную остроту. Форма рукоятки разработана с учетом особенностей хвата профессиональных поваров. Рукоятка изготовлена ​​из гигиеничной нержавеющей стали с текстурой, называемой «торнадо», которая предотвращает соскальзывание мокрой или жирной руки.
83,67 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Zen для овощей FD-568 16.5см
Новое
Кухонный нож Накири TOJIRO Zen для овощей 16.5см FD-568
Традиционный японский овощной нож Накири серии Zen. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
93,23 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Zen Black FD-1563 18см
Новое
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Zen Black 18см FD-1563
Поварской нож Tojiro Zen Black FD-1563, клинок длиной 18 см. Клинок имеет трехслойную конструкцию с сердцевиной из стали VG-10. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Традиционная японская рукоять Wa овальной формы изготовлена из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Шефский нож Tojiro Zen Black FD-1563 весит 120 г. Поставляется в красивой фирменной коробке коричневого цвета. 
111,55 €

На складе

Японский кухонный нож TOJIRO Zen Black для овощей FD-1561 9см
Новое
Кухонный нож TOJIRO Zen Black для овощей 9см FD-1561
Овощной нож Tojiro Zen Black FD-FD-1591, клинок длиной 9 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Овощной нож Tojiro Zen Black FD-FD-1591 весит 40 г. Поставляется в красивой коробке. 
56,57 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO GAI F-1352 18см
Новое
Кухонный нож Гьюто TOJIRO GAI 18см F-1352
Японский шефский нож гьюто Tojiro GAI F-1352 с клинком длиной 180 мм. Новая серия Tojiro GAI отличается аутентичным дизайном и эргономикой. Текстурная рукоять с уникальной прочной поверхностью сделана из микарты и фиксируется болтами. Клинки ножей Tojiro GAI выполнены из японской стали премиум-класса VG-10 с дамассковым паттерном из 37 слоев. Вес ножа Tojiro GAI Гьюто 170 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
123,51 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO VG10 Hammered Петти F-1111 13см
Новое
Кухонный нож TOJIRO VG10 Hammered Петти 13см F-1111
Петти F-1111 - небольшой кухонный нож из новой серии Tojiro VG10 Hammered. Длина лезвия 13 см. Кухонные ножи Tojiro VG10 Hammered имеют трехслойную конструкцию с сердечником из стали VG10. Рукояти из натуральной древесины. Ножи поставляются в индивидуальных коробках.
65,34 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO VG10 Hammered F-1112 17см
Новое
Кухонный нож Сантоку TOJIRO VG10 Hammered 17см F-1112
Нож сантоку новой серии Tojiro VG10 Hammered. Длина лезвия 17 см, вес 215 г. Сантоку - универсальный кухонный нож. Его также называют "японским шеф-ножом". Кухонные ножи Tojiro VG10 Hammered имеют трехслойную конструкцию с сердечником из стали VG10. Классические японские рукояти Wa из натуральной древесины магнолии. Новая серия японских кухонных ножей Tojiro VG10 Hammered - оптимальное соотношение высочайшего японского качества и приемлемой цены. Ножи поставляются в индивидуальных коробках.
101,20 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 F-796 21см - 1
Новое
Кухонный нож Киритсуке TOJIRO Classic 21см F-796
Нож TOJIRO киритсуке F-796 из серии Classic - чрезвычайно прочный и устойчивый к коррозии универсальный кухонный нож, изготовленный по профессиональным стандартам. Лезвие изготовлено из стали VG10, покрытой хромированной нержавеющей сталью, что обеспечивает профессиональную остроту и простоту в уходе. Усиленная ламинированная рукоятка очень прочная, не деформируется и устойчива к износу со временем. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление грязи между лезвием и рукояткой. TOJIRO киритсуке F-796 - универсальный нож, подходящий для крупных овощей, мяса и рыбы. Также этот нож удобно использовать для мелких работ, благодаря так называемому K-образному кончику лезвия. Вес 220 г.
107,57 €

На складе

Складной нож Spyderco Police 4 Lightweight C07PBK4 11.2см
Складной нож Spyderco Police 4 Lightweight 11.2см C07PBK4
Police - одна из самых узнаваемых и давно производимых моделей складных ножей Spyderco. Эта модель стала одним из основных ножей компании Spyderco с момента ее появления в 1980-х годах. Он также стал моделью, качество которой постоянно повышается (C.Q.I.), что в результате привело к нынешней версии модели дизайна четвертого поколения. Клинок изготовлен из высококачественной стали VG10, рукоять с накладками из FRN. Длина лезвия 11,2 см, полная длина 25,3см. Нож Spyderco Police 4 сделан в Японии.
151,72 €

На складе

Складной нож Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown 01BO168 9см
Складной нож Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown 9см 01BO168
Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown элегантный и практичный складной нож от молодого дизайнера из Нью-Мехико Лукаса Бернли (Lucas Burnley). Клинок 90 мм с сатинированным покрытием hairline изготовлен из высококачественной японской стали VG-10. Рукоять сочного коричневого оттенка с накладками из древесины кокоболо оснащена карманным зажимом. Замок liner lock. Вес карманного ножа Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo 61 г. 
87,78 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami VG10 VG-SCX 9см
Складной нож Kanekoma Higonokami VG10 9см VG-SCX
Карманный нож Kanekoma Higonokami предназначен для повседневного использования. Клинок длиной 9 см изготовлен из знаменитой японской нержавеющей стали VG-10. Из того же материала выполнена и рукоять с отверстием для темляка. По традиции, нож оснащен фрикционным замком. Nagao Kanekoma - единственный бренд, который имеет право называть свои ножи Хигоноками.
47,01 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami VG10 VG-SC 7.5см
Складной нож Kanekoma Higonokami VG10 7.5см VG-SC
Прекрасный складной нож, выполненный в лучших древнейших японских традициях, Kanekoma Higonokami VG-SC предназначен для повседневного использования и справится с любой поставленной перед ним задачей. Клинок длиной 7,5 см изготовлен из знаменитой японской нержавеющей стали VG-10. Из того же материала выполнена и рукоять с отверстием для темляка. По традиции, нож не имеет блокирующих механизмов, а надёжная фиксация клинка в открытом состоянии обеспечивается исключительно силой трения. Прикоснитесь к истории лично - с помощью ножа Kanekoma Higonokami.
40,64 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki VG-KG 8см
Складной нож Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki 8см VG-KG
Карманный нож Higonokami с рукоятью из редкого дерева Курояки. Лезвие длиной 8 см изготовлено из высококачественной стали VG-10. Компания Nagao Kanekoma более 100 лет производит традиционные японские складные ножи Higonokami. Этот карманный нож весит около 50 г.
102,79 €

На складе

Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Черный MC004 8.3см
Складной нож Mcusta Katana Limited Edition Черный 8.3см MC004
Лимитированная серия популярного складного ножа Mcusta Katana. Как следует из названия, эта серия вдохновлена традиционным японским самурайским мечом. Нож оснащен чёрным трёхслойным ламинированным клинком VG-10 Tanto (сан-май) и кованой, обработанной на станке алюминиевой рукояткой со специальным порошковым покрытием. Mcusta Katana представляет собой прекрасное сочетание японской классики и современных методов производства.
254,98 €

На складе

Складной нож Spyderco OUTLET Custom Delica Yellowhorse Combo edge CH5201 7.4см
-15%
Складной нож Spyderco OUTLET Custom Delica Yellowhorse Combo edge 7.4см CH5201
OUTLET! Микро царапина с обратной стороны рукояти. Spyderco Delica Yellowhorse Combo edge - лимитированный складной нож, кастомизированный Брайном Йеллоухорсом (Brian Yellowhorse). Клинок clip point 74 мм изготовлен из японской стали VG-10, сатинированная обработка. Стальная рукоять декорирована камнями с инкрустацией, есть карманная клипса. Замок backlock. Благодаря узнаваемому фирменному отверстию на клинке для большого пальца, нож можно открыть одной рукой. 
260,76 €
306,77 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Zen FD-567 16.5см
Кухонный нож Сантоку TOJIRO Zen 16.5см FD-567
Традиционный японский кухонный нож Tojiro Сантоку серии Zen. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
92,74 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami VG10 Tagayasan VG-TG 8см
Складной нож Kanekoma Higonokami VG10 Tagayasan 8см VG-TG
Японский карманный нож Хигоноками из премиум-материалов. Клинок длиной 8 см изготовлен из знаменитой японской высокоуглеродистой стали нержавеющей стали VG-10. Рукоять из черного дерева тагаясан. Фрикционный замок. Нож Хигоноками изготовлен в Японии.  
102,79 €

На складе

Складной нож Böker Plus Sanjo 01BO907 8.6см
Складной нож Böker Plus Sanjo 8.6см 01BO907
Складной Нож в неояпонском стиле Boker Plus Sanjo, разработанный дизайнером Guy Poggetti назван в честь небольшого одноименного городка в префектуре Ниигата. Оснащенный клинком Tanto из VG10, этот джентльменский нож справляется с повседневными задачами по резке со стоической эффективностью. Флиппер полностью исчезает между лайнерами из нержавеющей стали при открытии. Надежный замок linerlock. Элегантный внешний вид дополняют тонко подобранные накладки на рукоятку из микарты. Поставляется с высококачественным нейлоновым чехлом, клипсой и приветствием «Sanjonara» из страны восходящего солнца.
83,59 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO GAI F-1351 17см
Кухонный нож Сантоку TOJIRO GAI 17см F-1351
Новинка! Японский кухонный нож Tojiro GAI Сантоку F-1351 с клинком длиной 170 мм. Сантоку также называют «японским шефом». Название ножа буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Ножом сантоку хорошо не только резать, но еще и крошить и измельчать. Новая серия Tojiro GAI отличается аутентичным дизайном и эргономикой. Черная текстурная рукоять с уникальной прочной поверхностью сделана из микарты и фиксируется болтами с шестигранной головкой. Клинки ножей Tojiro GAI выполнены из японской стали премиум-класса VG-10 с дамассковым паттерном из 37 слоев. Вес ножа Tojiro GAI Сантоку 175 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
125,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Basic F-317 20см
Новое
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Basic 20см F-317
Японский нож Гьюто F-317 из серии Tojiro Basic- нож с обоюдоострым клинком длиной 20 cм. Используется для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Рукоять изготовлена из материала Паккавуд, она не скользит, имеет удобный хват, очень гигиенична и долговечна. Клинок выполнен из японской ножевой стали премиум-класса VG10 в качестве сердечника, обеспечивающей наилучшую остроту и максимальное удержание заточки, в обкладках из нержавеющей стали. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 130 гр.
48,61 €

На складе

Японский кухонный нож Петти TOJIRO Basic F-318 13.5см
Новое
Кухонный нож Петти TOJIRO Basic 13.5см F-318
Компактный японский нож Petty F-318 из серии Tojiro Basic с длиной клинка 13,5 см. Рукоять изготовлена из материала Паккавуд, она не скользит, имеет удобный хват, очень гигиенична и долговечна. Клинок выполнен из японской ножевой стали премиум-класса VG10 в качестве сердечника, обеспечивающей наилучшую остроту и максимальное удержание заточки, в обкладках из нержавеющей стали. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 65 гр.
35,06 €

На складе

Нож для хлеба Tojiro F-687 27см - 1
Кухонный нож TOJIRO 27см F-687
Tojiro нож для хлеба. В результате трудоемкого и сложного процесса подготовки клинка, лезвие ножа обретает высокую твердость (закалка режущей кромки — около 60–61 единиц по шкале Роквелла) и прочность, наравне с гибкостью и упругостью.
71,67 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Böker Plus W1 02BO118 9.5см
Нож с фиксированным клинком Böker Plus W1 9.5см 02BO118
Böker Plus W1 02BO117 от Bokii Nazar. Клинок ножа длиной 9,5 см изготовлен из стали VG10 с полным хвостовиком. Рукоять из G10. В комплекте ножны из кайдекса с карманной клипсой. Лезвие заточено с двух сторон.
69,28 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Misuzu Hamono V05-J 17см
Кухонный нож Накири Misuzu Hamono 17см V05-J
Японский нож для овощей накири от Misuzu Hamono. Лезвие длиной 17 см изготовлено из стали VG-10 с покрытием из нержавеющей стали. Этот нож накири Misuzu Hamono весит около 140 г. Деревянная ручка D-образной формы из лакированной магнолии. Накири - японский нож для шинковки и нарезки овощей. С 2006 года главным кузнецом Misuzu Hamono является Ямато Мияваки. Японские кухонные ножи Misuzu Hamono изготавливаются вручную в Японии.
126,69 €

На складе