Küchenmesser Cold Steel

Küchenmesser von Cold Steel vereinen die legendäre Haltbarkeit der Marke mit der für die Küchenarbeit erforderlichen Funktionalität. Diese Messer werden mit der gleichen Sorgfalt auf Qualität und Zuverlässigkeit gefertigt wie die taktischen Modelle von Cold Steel. Sie sind sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche konzipiert.

Das Sortiment an Küchenmessern von Cold Steel umfasst Serien wie Kitchen Classics und Chef’s Knife Collection. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl, der eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Schärfebeständigkeit aufweist. Die Griffe bestehen aus Materialien mit rutschfesten Eigenschaften, darunter Kray-Ex. Das gleiche Material wird für die Griffe der taktischen Messer von Cold Steel verwendet – es liegt angenehm in der Hand und rutscht nicht. Das Küchenmessersortiment von Cold Steel umfasst Kochmesser, Schäl- und Tranchiermesser, Filetiermesser, Brotmesser und andere wichtige Küchenwerkzeuge.

Obst- / Schälmesser Cold Steel Kitchen Classics 59KSPZ 6.9cm
-20%
Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classics 6.9cm 59KSPZ
Schälmesser 59KSPZ - 2016er Modell mit optimiertem Griff. Die Küchenmesser der Kitchen Classics-Kollektion von Cold Steel® können im Handumdrehen so gut wie jede Art von Schneidearbeit bewältigen. Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde.
10,54 €
13,18 €

Vorrätig

Fleischmesser Cold Steel Kitchen Classic 59KSSLZ 22.8cm
Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classic 22.8cm 59KSSLZ
Das Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classic 59KSSLZ verfügt über einen neu gestalteten Griff für sicheren und komfortablen Halt. Der robuste Zy-Ex-Kern im Inneren sorgt für Langlebigkeit, während die weiche, lebensmittelechte Kray-Ex-Außenschicht rutschfesten Halt gewährleistet. Die Klinge ist aus 4116er Stahl gefertigt. Das Cold Steel 59KSSLZ ist ein ideales Küchenmesser für den kleinen Geldbeutel.
28,34 €

Vorrätig

Universalmesser Cold Steel Kitchen Classic 59KSUZ 15.2cm
Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classic 15.2cm 59KSUZ
Das Cold Steel Kitchen Classic 59KSUZ Universalmesser hat eine Gesamtlänge von 27 cm. Die 15 cm lange Klinge ist gezahnt, wodurch Lebensmittel mühelos geschnitten werden können. Der Griff besteht aus einem robusten Zy-Ex-Kern und einer weichen, lebensmittelechten Kray-Ex-Beschichtung. Die Klinge ist aus 4116er Edelstahl gefertigt.
18,00 €

Vorrätig

Steakmesser Cold Steel Classic Steak Knives 6pcs set 59KSS6Z 11.7cm
Küchenmesser Cold Steel Classic Steak Knives 6pcs set 11.7cm 59KSS6Z
Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde. Ab 2016 präsentieren sich die Griffe der Kitchen Classics im neuen Design und sorgen für noch sichereren, dennoch bequemen Halt. Sie bestehen aus einem stabilen, widerstandsfähigen Kern aus Zy-Ex™, umhüllt von einer weicheren, lebensmittelechten Außenschicht aus Kray-Ex™, die man einfach gespürt haben muss, um die wahre Bedeutung von Rutschfestigkeit zu verstehen! Die neu gestalteten, optimierten Messer der Kitchen Classics-Serie sind noch bequemer, praktischer und liegen noch sicherer in der Hand. Sie sind einfach besser als je zuvor! Eine exzellente Wahl für Outdoor- /Jagdmesser und Küchenmesser und -utensilien.
75,00 €

Vorrätig

Filetiermesser Cold Steel Commercial Series 8 Fillet 20VF8SZ 20.3cm
Küchenmesser Cold Steel Commercial Series 8 Fillet 20.3cm 20VF8SZ
Seit bereits Jahrzehnten nutzt Lynn C. Thompson seine knappe 'freie' Zeit, um die Welt zu bereisen und Produkte bei der Jagd und beim Angeln zu testen. Bei diesen Ausflügen in ferne Länder kümmert er sich nicht nur selbst um die Verarbeitung des Wildes, das er erlegt (und das anschließend an die örtlichen Gemeinden gespendet wird), sondern verbringt die wenige Zeit, die er dann noch erübrigen kann, auf der ständigen Suche nach neuen Ideen, aufschlussreichen Informationen oder fachlichen Tricks und Kniffen und trifft sich hierfür mit jedem vor Ort auffindbaren Metzger, Fischer, Jäger oder Koch.Cold Steels® Commercial-Kollektion bildet den krönenden Abschluss dieser jahrelangen Ansammlung von Wissen und Erkenntnissen. Diese von Lynn entwickelte Serie bietet eine Riesenauswahl an vielseitig einsetzbaren Klingen für gewerbliche Nutzer und Profis. Ob Schlachthof, Metzgerei, Großküche, Restaurant, Jäger oder Fischer - jeder wird hier das passende Messer finden können! Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.
40,00 €

Vorrätig

Filetiermesser Cold Steel Commercial Series 6 Fillet 20VF6SZ 15.2cm
Küchenmesser Cold Steel Commercial Series 6 Fillet 15.2cm 20VF6SZ
Cold Steels® Commercial-Kollektion bildet den krönenden Abschluss dieser jahrelangen Ansammlung von Wissen und Erkenntnissen. Diese von Lynn entwickelte Serie bietet eine Riesenauswahl an vielseitig einsetzbaren Klingen für gewerbliche Nutzer und Profis. Ob Schlachthof, Metzgerei, Großküche, Restaurant, Jäger oder Fischer - jeder wird hier das passende Messer finden können!
Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.
26,00 €

Vorrätig

Küchenmesser Cold Steel Commercial Series Cleaver 20VCLEZ 22.8cm
-21,12 €
Küchenmesser Cold Steel Commercial Series Cleaver 22.8cm 20VCLEZ
Cold Steels® Commercial-Kollektion bildet den krönenden Abschluss dieser jahrelangen Ansammlung von Wissen und Erkenntnissen. Diese von Lynn entwickelte Serie bietet eine Riesenauswahl an vielseitig einsetzbaren Klingen für gewerbliche Nutzer und Profis. Ob Schlachthof, Metzgerei, Großküche, Restaurant, Jäger oder Fischer - jeder wird hier das passende Messer finden können! Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.
68,95 €
90,08 €

Vorrätig

Küchenmesser Cold Steel Commercial Series Chef 20VCBZ 25.4cm
Küchenmesser Cold Steel Commercial Series Chef 25.4cm 20VCBZ
Kochmesser, 10-Zoll-Klinge-Cold Steel® Commercial-Serie. Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.
48,58 €

Vorrätig

Küchenmesser Cold Steel Commercial Series Butcher 20VBKZ 20.3cm
Küchenmesser Cold Steel Commercial Series Butcher 20.3cm 20VBKZ
Seit bereits Jahrzehnten nutzt Lynn C. Thompson seine knappe 'freie' Zeit, um die Welt zu bereisen und Produkte bei der Jagd und beim Angeln zu testen. Bei diesen Ausflügen in ferne Länder kümmert er sich nicht nur selbst um die Verarbeitung des Wildes, das er erlegt (und das anschließend an die örtlichen Gemeinden gespendet wird), sondern verbringt die wenige Zeit, die er dann noch erübrigen kann, auf der ständigen Suche nach neuen Ideen, aufschlussreichen Informationen oder fachlichen Tricks und Kniffen und trifft sich hierfür mit jedem vor Ort auffindbaren Metzger, Fischer, Jäger oder Koch. Cold Steels® Commercial-Kollektion bildet den krönenden Abschluss dieser jahrelangen Ansammlung von Wissen und Erkenntnissen. Diese von Lynn entwickelte Serie bietet eine Riesenauswahl an vielseitig einsetzbaren Klingen für gewerbliche Nutzer und Profis. Ob Schlachthof, Metzgerei, Großküche, Restaurant, Jäger oder Fischer - jeder wird hier das passende Messer finden können!Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.

Rostfreier Messerstahl 4116
Der 4116er Stahl ist ein feinkörniger, rostfreier Messerstahl. Er wird oft für pharmazeutische Geräte und für hochqualitative Küchenmesser verwendet. Sein ausgewogenes Kohlenstoff-Chrom-Verhältnis sorgt sowohl für erstklassigen Rostschutz und große Stärke. Es sind sehr feine, extrem scharfe Schneiden schleifbar. Eine exzellente Wahl für Outdoor- /Jagdmesser und Küchenmesser und -utensilien.
41,50 €

Vorrätig

Cold Steel Flex Curved 20VBCFZ 15.2cm
-7,37 €
Cold Steel Flex Curved 15.2cm 20VBCFZ
Seit bereits Jahrzehnten nutzt Lynn C. Thompson seine knappe 'freie' Zeit, um die Welt zu bereisen und Produkte bei der Jagd und beim Angeln zu testen. Bei diesen Ausflügen in ferne Länder kümmert er sich nicht nur selbst um die Verarbeitung des Wildes, das er erlegt (und das anschließend an die örtlichen Gemeinden gespendet wird), sondern verbringt die wenige Zeit, die er dann noch erübrigen kann, auf der ständigen Suche nach neuen Ideen, aufschlussreichen Informationen oder fachlichen Tricks und Kniffen und trifft sich hierfür mit jedem vor Ort auffindbaren Metzger, Fischer, Jäger oder Koch.Cold Steels® Commercial-Kollektion bildet den krönenden Abschluss dieser jahrelangen Ansammlung von Wissen und Erkenntnissen. Diese von Lynn entwickelte Serie bietet eine Riesenauswahl an vielseitig einsetzbaren Klingen für gewerbliche Nutzer und Profis. Ob Schlachthof, Metzgerei, Großküche, Restaurant, Jäger oder Fischer - jeder wird hier das passende Messer finden können! Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.
25,02 €
32,39 €

Vorrätig

Küchenmesser Cold Steel Flexibles Ausbeinen 20VBBZ 15.2cm
Küchenmesser Cold Steel Flexibles Ausbeinen 15.2cm 20VBBZ
Das Küchenmesser Cold Steel Flex Boning 20VBBZ eignet sich hervorragend zum Zerlegen und Schneiden von Fleisch. Seit Jahrzehnten verbringt Lynn C. Thompson, Präsident von Cold Steel, seine seltene Freizeit damit, die Welt zu bereisen und Produkte zu testen, während er jagt und angelt. Auf diesen exotischen Reisen verarbeitet er nicht nur das erlegte Wild (das er an lokale Gemeinden spendet), sondern nutzt jede freie Minute, um mit Metzgern, Fischern, Jägern und Köchen zu sprechen, die er trifft – stets auf der Suche nach neuen Ideen, Informationen und Tricks. Die neue Commercial Series ist der Höhepunkt all dieser jahrelangen Erfahrung. Lynn hat eine große Auswahl an vielseitigen Klingen für gewerbliche Anwender und Profis entwickelt. Ob Schlachthöfe und Metzger, Großküchen und Köche oder Jäger und Fischer – es gibt Klingen für jeden Bedarf! Jedes Messer ist aus rasiermesserscharfem, kryogenisch gehärtetem deutschem 4116-Stahl gefertigt und lässt sich so leicht im Betrieb oder unterwegs nachschärfen. Ihre Griffe bestehen innen aus einem robusten Zy-Ex-Kern für lange Haltbarkeit, während die weichere, lebensmittelechte Kray-Ex-Außenseite für einen komfortablen, rutschfesten Halt auch bei stundenlangem Gebrauch sorgt.
32,39 €

Vorrätig

Steakmesser Cold Steel 59KSSZ 11.7cm
-3,16 €
Küchenmesser Cold Steel 11.7cm 59KSSZ
Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Ab 2016 präsentieren sich die Griffe der Kitchen Classics im neuen Design und sorgen für noch sichereren, dennoch bequemen Halt. Sie bestehen aus einem stabilen, widerstandsfähigen Kern aus Zy-Ex™, umhüllt von einer weicheren, lebensmittelechten Außenschicht aus Kray-Ex™, die man einfach gespürt haben muss, um die wahre Bedeutung von Rutschfestigkeit zu verstehen
9,84 €
13,00 €

Vorrätig

Boning kitchen knife Cold Steel Kitchen Classics 59KSBNZ 15.2cm - 1
Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classics 15.2cm 59KSBNZ
Die Küchenmesser der Kitchen Classics-Kollektion von Cold Steel® können im Handumdrehen so gut wie jede Art von Schneidearbeit bewältigen. Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde.
20,23 €

Vorrätig

Slicing kitchen knife Cold Steel Kitchen Classics 59KSLZ 23cm - 1
Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classics 23cm 59KSLZ
Das Cold Steel Kitchen Classics 59KSLZ Fleischmesser ist der perfekte Helfer in der Küche. Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde.
24,28 €

Vorrätig

Chef knife Cold Steel Kitchen Classics 59KCZ 20cm - 1
Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classics 20cm 59KSCZ
Die Küchenmesser der Kitchen Classics-Kollektion von Cold Steel können im Handumdrehen so gut wie jede Art von Schneidearbeit bewältigen. Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde.
38,46 €

Vorrätig

Bread knife Cold Steel Kitchen Classics 59KBRZ 22.5cm - 1
Sold out
Küchenmesser Cold Steel Kitchen Classics 22.5cm 59KBRZ
Das Cold Steel Kitchen Classics 59KBRZ Brotmesser ist der perfekte Helfer in der Küche. Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde.
24,28 €

Sold out