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Küchenmesser

Küchenmesser sind die am häufigsten verwendeten auf dem Planeten. Jedes Haus hat mindestens drei Küchenmesser: ein Kochmesser (Chef), ein kleines Gemüsemesser und ein Brot-, Filet- oder Universalmesser - je nachdem, was Sie häufiger kochen und essen. In unserem Shop finden Sie die besten Küchenmesser von namhaften internationalen Herstellern: Zwilling, Global, Tojiro, Opinel, Nesmuk, Seki Kanetsugu, ICEL, Kyocera, Tramontina und viele andere. Achten Sie bei der Auswahl eines neuen Kochmessers auf den Stahl und die Griffmaterialien. Zum Beispiel wird ein Küchenmesser aus Kohlenstoffstahl länger scharf bleiben als ein Edelstahlmesser, aber es erfordert mehr Pflege. Denken Sie bei der Wahl zwischen japanischen und europäischen Küchenmessern daran, dass japanische Messer leichter sind und auch einen anderen Schärfwinkel haben. Wenn das Küchenmesser in der Spülmaschine gewaschen werden kann, wird dies auf der Produktverpackung angegeben. Wir empfehlen jedoch nicht, die Messer in der Spülmaschine zu waschen, da sie dadurch stumpf werden und das Griffmaterial beschädigt wird. Entdecken Sie Messer von großen Marken: Zwilling J.A.Henckels, Tojiro, Kasumi, Seki Kanetsugu, Böker, Cold Steel. Bei uns kannst Du Deine Lieblings-Küchenmesser aus einem großen Vorrat auswählen.

Feststehende Messer

Das feststehende Messer wird bei vielen Aufgaben und Tätigkeiten eingesetzt. Bei uns findest Du die besten Messer der größten Marken: die besten Bushcraftmesser für Menschen, die gerne durch den Wald ziehen, aber auch feststehende Messer für Sammler, Survivalfans, Macheten, Dolche, Neck Knives, Sicherheitsmesser und sogar Kindermesser. Beste Messer-Hersteller: 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Kizlyar, Marttiini, Ontario, TOPS.

Taschenmesser

Ein Messer ist seit der Antike ein unverzichtbares Werkzeug im Alltag. Klappmesser tauchten vor über zweitausend Jahren auf. Oft ist ein Taschenmesser viel bequemer und praktischer als ein Messer mit feststehender Klinge. Heutzutage gibt es eine große Vielfalt an Klappmessern in Bezug auf Funktionalität.

Arten von Taschenmesser

Je nach Bedarf können Sie ein Klappmesser mit einer gezackten Klinge, ein Rettungsmesser, ein elegantes Taschenmesser, einen Fallensteller oder ein Automatikmesser wählen. All diese Arten sind sehr bekannt und können als Universalwerkzeug verwendet werden. Es gibt auch spezielle Arten von Taschenmessern wie das Klapp-Karambitmesser oder das traditionelle japanische Klappmesser. Es gibt mehrere beliebte Arten von Klingenprofilen für Klappmesser. Das Drop-Point-Messer, abgeleitet vom englischen Wort "drop", ist eines der häufigsten Klingenprofile. Es hat eine absteigende Klingenlinie zur Spitze hin. Das Clip-Point-Profil ähnelt dem Drop-Point, aber der obere Teil der Klinge ist näher zur Spitze gerade geschnitten. Dieses Profil ist ebenfalls vielseitig. Die Speerspitzenklinge hat, wie der Name schon sagt, eine speerähnliche Form. In den letzten Jahren sind auch Taschenmesser mit einem "Tanto"-Klingenprofil populär geworden. Ein weiterer weniger verbreiteter Typ ist die Wharncliffe-Spitze - eine Klinge mit gerader Schneide und gebogener Rückenlinie. Diese Art von Klinge eignet sich für präzise gerade Schnitte und ist praktisch zum Schnitzen, Öffnen von Paketen oder Briefen. Die Schafsfußklinge, benannt nach ihrer Ähnlichkeit mit dem Huf eines Schafs, hat keine spitze Spitze, was sie sicher macht.

Messerverriegelungen

In unserem Geschäft können Sie Klappmesser mit verschiedenen Verriegelungsmechanismen kaufen. Der Slip-Joint ist die einfachste Art von Verriegelung. Dieses Schloss ist strukturell einfach, hat eine geringe Dicke und ermöglicht die Gestaltung von Mehrklingen- oder Mehrwerkzeugmesserdesigns. Es handelt sich um einen zuverlässigen, aber nicht sehr langlebigen Verriegelungsmechanismus (der ausschließlich auf Federwiderstand beruht). Daher sind Messer mit diesem Verriegelungstyp nicht für schwere Arbeiten geeignet. Das Backlock stammt im Wesentlichen vom Slip-Joint ab. Dieses Schloss basiert auf einem Hebel, mit einem federbelasteten Hebel auf der Rückseite des Griffs, der gedrückt werden muss, um das Messer zu falten oder zu entfalten. Das Liner-Lock ist einer der am häufigsten verwendeten Mechanismen. Eine Linerplatte wird als Verriegelungsmechanismus verwendet und drückt gegen den Klingenangel, wenn das Messer geöffnet ist. Der Frame-Lock funktioniert nach demselben Prinzip, aber das Verriegelungsteil ist ein Teil des Griffs. Die Vorteile dieser Schlösser sind hohe Zuverlässigkeit. In unserem Geschäft können Sie auch Klappmesser mit verschiedenen Schlosstypen kaufen: Knopfverschluss, Dreifachverriegelung, Druckverschluss, Viroblock, Achsensperre und andere. Der Schlosstyp ist in den technischen Spezifikationen auf der Seite jedes Produkts angegeben. Die meisten Klappmesser werden mit einem Taschenclip geliefert, um sie bequem tragen zu können. Normalerweise ist keine Scheide im Lieferumfang eines Klappmessers enthalten, aber Sie können eine separat im entsprechenden Abschnitt unseres Geschäfts kaufen.

Was ist die beste Taschenmesser Marke?

Es gibt viele bekannte Marken, die hochwertige Taschenmesser herstellen. Die besten Klappmesser auf dem Weltmarkt sind 5.11, Al Mar, Böker, Buck, Case, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance und andere. Wir bieten eine große Auswahl an Buck Knives Klappmessern und großen Taschenmessern von Cold Steel an.

Spezielle Messer

Manchmal ist ein gewöhnliches Messer für die Aufgabe nicht geeignet. Tauchen, Kampfsporttraining oder Gartenarbeiten erfordern ein spezielles Werkzeug. Hier finden Sie spezielle Messer für unterschiedliche Bedürfnisse: Überlebens- und Rettungsmesser, Trainingsmesser, Pilzmesser, Tauchmesser, Bootsmannmesser, Gartenmesser und sogar Kindermesser. Wählen Sie das richtige Werkzeug für jede Aufgabe aus.

Küchengeräte und Kochgeschirr

Profi- und Hobbyköche wissen eine gut organisierte Küche zu schätzen. In unserem Geschäft können Sie nicht nur Messer, sondern auch Küchenutensilien kaufen, die zum Kochen benötigt werden. Wir bieten Küchenutensilien, Besteck, Schneidebretter, Salz- und Gewürzmühlen an. Küchenutensilien und Zubehör, die in unserem Geschäft gekauft werden können, sind sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch konzipiert. Richtig ausgewähltes Geschirr macht Ihr Essen noch schmackhafter. Neben hochwertigen Messern sollte vor allem das richtige Kochgeschirr nicht fehlen.

Rasur

Gleich, ob du dich für einen Rasierhobel, ein Rasiermesser, eine Shavette oder das komplette Rasiermesser-Set für die Nassrasur entscheidest oder aber das High End Gerät für eine Trockenrasur suchst: Bei MyGoodKnife findest du es.

Messerschärfer

Ein Messer, selbst aus feinstem Stahl, erfordert immer das richtige Schärfen. In unserem Sortiment finden Sie Werkzeuge zum Schärfen bereits abgestumpfter Messer und zur ständigen Aufrechterhaltung des Betriebszustandes der Schneidkante. Die Häufigkeit des Schärfens hängt davon ab, wie oft Sie das Messer verwenden, sowie von den Eigenschaften des Stahls. Zum Beispiel halten Messer aus Kohlenstoffstahl das Schärfen länger. Achten Sie bei der Auswahl von Schleifwerkzeugen auf den Schärfwinkel. So eignen sich europäische Standardschleifer nicht für japanische Messer, da der Schärfwinkel japanischer Messer kleiner ist und etwa 15 Grad beträgt, während europäische Messer 20 Grad betragen. Zum Schärfen japanischer Messer empfehlen wir die Verwendung von Schärfern japanischer Hersteller, Schleifsteinen oder Wetzstahl. Die Wetzstahl sind auch das optimale Universalschleifwerkzeug für alle Messer. Hier findest du den passenden Messerschärfer für jedes Messer. Zum Schleifen Ihrer Messer können Sie zwischen Wetzstäben, Wetzsteinen und Schleifmaschinen wählen.

Outlet

The Outlet category includes products with minor manufacturing defects and/or packaging gefects. The discount is given exactly due to defect. Defects are usually can be repaired or do not significantly affect the quality of the product in generally. Items purchased in the Outlet section are non-exchangeable, non-refundable, and not covered by the warranty.

Macheten, Säbel und Schwerter

Die Machete ist auf jeden Fall kein Werkzeug für Präzisionsarbeiten. Da mit ihr tatsächlich „geschlagen“ wird, nennt man sie auch Haumesser, denn im Grunde ist sie ein Hybrid aus Messer und Axt. Der Ursprung der Machete liegt aber weniger im Dschungel als mehr in der Landwirtschaft: Erstmals wurde sie zum sauberen Abtrennen des Zuckerrohrs verwendet. Hier können Sie auch verschiedene Schwerter und Säbel kaufen.

Multitools

Mit einem Multitool hat man verschiedene Werkzeuge gleichzeitig zur Hand. Multitools kommen in Situationen gelegen, in denen man unerwartet einen Schraubendreher, ein Messer oder eine Zange benötigt.

Scheren

Seit mehr als 3 tausend Jahren benutzt ein Mensch Schere in seinem Alltag. Für eine lange Zeit hat sich ihr Design verändert. Die Erfindung des modernen Scherentwurfs wird Leonardo da Vinci zugeschrieben. Heutzutage gibt es eine große Anzahl von Arten von Scheren, von Nagelscheren bis hin zu hydraulischen. In unserem Sortiment finden Sie die Modelle, die im Alltag und in der Küche nützlich sein können. Im MyGoodKnife Shop können Sie Haushalts-, Garten- und Küchenscheren von weltweit führenden Herstellern kaufen. Wenn Sie beispielsweise eine Küchenschere wählen, beachten Sie, dass sie in der Regel mit einigen zusätzlichen Funktionen ausgestattet sind: zum Beispiel mit einem Flaschenöffner, einem Werkzeug zum Schneiden von Nüssen. Oft werden die zum Schneiden des Vogels vorgesehenen Scheren in zwei Teile geteilt, damit sie leicht zu waschen sind. Gartenscheren dagegen haben in der Regel eine Ganzmetallkonstruktion ohne unnötige Details und eine abgerundete Form der Griffe, damit sie leicht vom Boden und vom Gartenschutt gereinigt werden können. Scheren sind ein praktischer Helfer für den Alltag, den Sie für zahlreiche Aufgaben einsetzen können.

Blechschilder

Blechschilder – Tin Signs - wurden ursprünglich als Schilder in Geschäften, Banken, Friseuren, Lebensmittelgeschäften verwendet. Darüber hinaus wurden solche Schilder sowohl innen als auch außen aufgestellt. Besonders beliebt waren sie in den USA der 1930-40er Jahre. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden Kunststoff und Vinyl zum Hauptmaterial für die Herstellung von Schildern. Und die Blechschilder entwickelten sich schnell zu einem Sammlerstück. Heute sind Blechschilder in allen Ländern der Welt beliebt und werden als helles Dekorelement verwendet. Hier finden Sie hochwertig bedruckte Blechschilder aus gestanzter Metallplatte. Blechschilder können eine großartige Dekoration für eine Garage oder eine Männerhöhle werden. Schauen Sie sich die typisch amerikanischen Motive an: Filmstars, US-Cars, Diner, Route 66

Paracord

Parachute Cord (Fallschirmleine) oder Paracord bzw. 550 cord ist ein dünnes, leichtes Kernmantel-Seil aus Nylon. Paracord Sets in verschiedenen Farbkombinationen für Armbänder, Schlüsselanhänger und vieles mehr. Paracord (Fallschirmleine) ist bei vielen Gelegenheiten ein nützlicher Begleiter, als Abspannleine, Zelt- oder Wäscheleine, oder zur Befestigung von Ausrüstungsgegenständen. Die Paracord 550 Fallschirmleine ist ein sogenanntes Kernmantel-Seil mit 7 Kernseilen aus Nylon. Die Angabe 550 steht für die Belastbarkeit in lbs. Das Seil ist also reißfest bis 550 lbs, also 249 kg.

Rentierfelle

Rentierfell ist ein natürlicher, vielseitiger, gemütlicher und authentischer Luxusartikel. Rentierfell kann zur Dekoration von Innen- und Außenwänden, als dekorative Bezüge, Kleidung, Kissen und als Isolierung für Schneemobilsitze verwendet werden. Rentierfell ist ein wunderschönes Dekorationsobjekt, das die Geschichte der einzigartigen Natur der nördlichen Regionen offenbart. Rentierfell schafft eine heimelige Atmosphäre und Atmosphäre an einem Ort, den Sie schätzen. Jede Hirschhaut ist ein Unikat, handgefertigt und jede hat ihre eigene Geschichte.

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Here you can find multitools, tactical pens, scissors, knife sheath, lanyard beads, hats and clothes.

Geschenkideen

In dieser Rubrik finden Sie die besten Geschenkideen für Männer und Frauen. Natürlich Messer und auch verschiedene nützliche Accessoires und interessante Dinge. Was gibt man einem Mann: einem Jäger, einem Fischer oder einfach nur einem Messerliebhaber? Sammlermesser, originale Multitools, Zubehör von seinem Lieblingsmesserhersteller, ein spezielles Mauspad und sogar Schnapsgläser mit einer Kugel. Hier finden Sie wirklich ausgefallene Geschenkideen. Solche Zeichen der Aufmerksamkeit werden wirklich in Erinnerung bleiben. Zu den Top-Geschenken für Frauen gehören nicht nur Sets von Küchenmessern, sondern beispielsweise auch Klappmesser mit Kristallen oder ein kleines Multitool mit Mumins. Ein perfektes Geschenk für Freunde wäre ein Set Steakmesser oder Fondue. In unserem Sortiment finden Sie auch exklusive, teure Messer, die ein würdiges Geschenk für einen Mann sein können, der alles hat. Und natürlich hochwertige Küchenmesser in Geschenkboxen - die beste Geschenkidee für jedermann.

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Blade Length, mm
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Sex
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Steel
Handle
Collection
Hardness
Sheath
Lock
Filter
Nakiri Küchenmesser Tojiro Shirogami Tokyo style 15cm F-700
Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well. Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
54,83 €

In stock

Küchenmesser Tojiro Pro Petty 15cm F-884
Tojiro Pro Petty knife F-884 with 15 cm blade. This series knives are superior for sharpness and maintenence for re-sharpening due to special alloy steel which is made from stainless steel and sandwiched high purity iron ore with low temperature gas reduction method. Tornade pattern handle is proud of superior design which become familiar with more use.
68,55 €

In stock

Küchenmesser Tojiro Pro 15cm F-885
Boning knife Tojiro Pro F-885 with 15 cm blade. DP cobalt alloy steel is an epoch-making clad steel manufactured by low temperature gas reduction method, which takes away impurities in a ore and lead to high purity iron.The cobalt alloy steel is sandwiched by 13 chrome. This series is absolutely “Global Standard” of all stainless knives combining 3 layers blade, which has good reputation among professionals with stainless handle. The sharpness without compromise and easiness of care are realized. Combining layered material with stainless handle,it is also very popular in Europe and throughout the world.
96,77 €

In stock

Taschenmesser United Cutlery Rampage Black 15cm UC2776
These Rampage  from United Cutlery opens with the speed of high-end knives at a tenth of the price. The 6 1/8” spear point stainless steel blade is razor sharp and offers a back-side flipper equipped with a Blackie Collins assisted-open mechanism for a speedy, one-handed opening. Their slim profiles are hardly felt in a pocket, but when the blade is deployed, they transform into a fearsome self-defense knife. 12 1/8" overall.
26,61 €

In stock

Feststehendes Messer Marttiini Classic 6 15cm 620010
Das klassische Filetiermesser Marttiini 620010 ist ein echter Klassiker für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von etwa 1 kg. Der Griff ist aus lackierter Birke. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Die flexible und scharfe Klinge sorgt für präzises Schneiden von Filets. Gesamtlänge 27 cm. Im Lieferumfang ist ein traditionelles Lederetui in Naturfarbe enthalten. Wir empfehlen Handwäsche.
20,08 €

In stock

Deba Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 15cm 8013
Single Bevel Edge with a slightly concaved flat back, solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel blade is hand sharpened with Japanese whetstone for excellent cutting performance. Mr. Kawamura from Kanetsugu has been researching and challenged for different material, construction and design for extra advantages. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. When you look and hold the knife, you will feel a totally different texture and atmosphere.
66,94 €

In stock

Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-M Petty 15cm 7002
The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched. which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping.pro m handle1.jpg Since introducing the Kanetsugu Pro M series two years ago, Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives. Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.
56,45 €

In stock

Etui Opinel Outdoor L 15cm 001545
Material: Brauner Canvas und Kunstleder Verschluss: Metallverschluss. Befestigung: Vertikal Gürtelschlaufe & Metallkarabiner Größe: 15x5,5x2,5 Passend für Opinel: traditionell №9 und №10 und Pilzmesser №8
12,50 €

In stock

Sold out
Feststehendes Messer Böker 15cm 120543AF
Das Böker Applegate-Fairbairn 120543AF überzeugt in seinen verschiedenen Ausführungen seit Jahren Einsatzkräfte auf der ganzen Welt und hat so mittlerweile den Status einer echten Ikone erreicht. Der glasfaserverstärkter Kunststoff-Griff mit integrierten Edelstahlgewichten liegt sicher in der Hand, der Messing-Knebel und die 440C-Klinge sind jeder Aufgabe gewachsen. Die Unterschriften von Col. Rex Applegate und William E. Fairbairn zieren die Klinge. Lieferung mit Kydex-Scheide und großem Gürteladapter. Das taktische Einsatzmesser geht auf den klassischen Fairbairn-Sykes-Dolch aus dem 2. Weltkrieg zurück und wurde von Col. Rex Applegate entworfen. Der Elitesoldat koordinierte während des Krieges geheime Operationen in ganz Europa und wurde sogar zur persönlichen Bewachung von Präsident Franklin D. Roosevelt eingesetzt. Er trainierte Spezialeinheiten der Alliierten im Nahkampf und gründete die "School for Spies and Assassins" im heutigen Camp David. Später arbeitete er weiter als Berater und Ausbilder, schrieb zahlreiche Bücher über Nahkampftechniken und begann mit der Entwicklung und Verbesserung des perfekten Kampfmessers.
185,48 €

Sold out

Sold out
Küchenmesser Ittetsu Tadafusa OEM Honesuki Aogami 2 15cm ISW-06
Ittetsu Honesuki Tadafusa knife with 15 cm blade. Honesuki is specifically designed for de-boning and breaking down poultry, but is also capable of filleting fish or meat and carrying out many tasks. Blade is made of Aogami 2 steel. This is very similar to white paper steel but with tungsten and chromium added to it which helps with edge retention and slows down rusting. The steel has then been hardened to 62-63 Rockwell and wrapped in stainless steel to further ease maintenance. Handle is made of walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry. 
120,16 €

Sold out

Küchenmesser Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 15cm 34402-151-0
Das Fleischmesser Chutoh 34402-151-0 von Miyabi ist eine gute Wahl. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Schwarzahorn und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden.

Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
Klingenlänge: 15 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Schwarzahorn: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Poliert mit Honbazuke Abzug.

366,94 €

Shipping after 10-20 business days

Sold out
Petty Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 15cm HBG-6002M
 Mcusta Zanmai Forest Petty knife with 150 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
71,77 €

Sold out

Küchenmesser Victorinox Swiss Classic 22cm 5.2003.22
Victorinox Swiss Classic kitchen knife with straight edge. The 22 cm blade is made of stainless steel. Black ergonomically shaped non-slip polypropylene handle. Swiss Victorinox is one of Europe's largest manufacturers of kitchen and professional knives.
39,52 €

Shipping after 5-7 business days

Sold out
Küchenmesser Hideo Kitaoka Honesuki 15cm Ao2
Handmade honesuki knife by Mr. Hideo Kitaoka. Aogami steel with iron clad. Handle made of rosenwood. The Honesuki is a Japanese style boning knife. Originally designed for poultry. Hideo Kitaoka in Takefu, Fukui Province specializes in the production of high-quality single-edged kitchen knives. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
193,55 €

Sold out

Feststehendes Messer Böker Applegate-Fairbairn Schwarz 15cm 120543b
Böker Applegate-Fairbairn Black. At 9" overall, it’s small enough to fit in a boot. But the 4¾" dagger blade is big enough to handle real action. It’s crafted of 440C stainless steel, hollow-ground on one side and serial numbered. Includes versatile Kydex sheath for carrying on boot or belt. Large Tek-Lok included, with its secure "click" hold feature.
245,16 €

Shipping after 10-20 business days

Feststehendes Messer Böker Magnum Ranger Field 15cm 02SC001
Das Böker Magnum Ranger Field Bowie Ranger Field 02SC001 kombiniert eine bewährte Messerform mit modernem Material, denn das Bessere ist der Feind des Guten. Das weltbekannte USMC Bowie ist nach Aussagen der amerikanischen Navy SEALs das beste Messer der Welt, trotzdem haben wir uns mit dem Magnum RFB an eine Verbesserung gewagt. Parierelement und Abschlussknauf werden nicht wie gewohnt aus Metall gefertigt, sondern bestehen aus leichtgewichtigem und überaus widerstandsfähigem G10. Das führt zu einer deutlichen Gewichtsersparnis und verleiht dem Messer im Zusammenspiel mit dem braunen Griff aus gewickeltem Leder und der schwarz beschichteten Klinge ein modernes, reizvolles Erscheinungsbild. Die eindrucksvolle Bowie-Klinge aus 7Cr17MoV ist mit einer charakteristischen Fehlschärfe und einer ausgeprägten Hohlkehle versehen. Mit hochwertiger schwarzer Lederscheide und praktischem Schlagdorn.
42,70 €

Shipping after 10-15 business days

Sold out
Küchenmesser Victorinox Swiss Classic 15cm 6.8003.15B
Victorinox Swiss Classic kitchen knife with straight edge. The 15 cm blade is made of stainless steel. Black ergonomically shaped non-slip polypropylene handle. Swiss Victorinox is one of Europe's largest manufacturers of kitchen and professional knives.
26,61 €

Sold out

Sold out
Petty Küchenmesser Mutsumi Hinoura 15cm MHC-1103
Petty knife handmade by Mutsumi Hinoura.  Ideal for cutting vegetables and meat that are too small for a Chef’s knife. Blade length 150 mm. Blade of this petty knife is made of Shirogami #2 iron clad steel. Handle - baked chestnut. Weight is 155 g. This  knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
112,10 €

Sold out

Sold out
Feststehendes Messer Marttiini Cabin Chef 15.5cm 443010
Das Filetiermesser 443010 ist Teil des von Harri Koskinen entworfenen Sets Cabin Chef. Die Klinge des Filetiermessers besteht aus hochwertigem und haltbarem Edelstahl. Der Griff ist aus thermisch modifizierter finnischer Birke gefertigt ein Material, das für seine Haltbarkeit, gutes Alterungsverhalten sowie angenehmes und warmes Griffgefühl bekannt ist. Die matt versiegelte Oberfläche bietet selbst bei Nässe sicheren Halt. Wir empfehlen Handwäsche.
46,77 €

Sold out

Sold out
Küchenmesser Due Cigni 15cm 2C 757/15
Cleaver with full tang made in Italy by Due Cigni. Item 2C 757/15. Weight: 500g. Total length 285 mm, blade 150 mm. Blade: Stainless Steel 4116 HRC55/57 - X50Cr15MOV. Handle: POM. Rivets: Stainless Steel.
31,45 €

Sold out

Sold out
Küchenmesser Due Cigni ARNE Line by Jens Anso 15cm 2C 902 ZW
Due Cigni Arne line is designed by famous knifemaker Jens Anso. This Utility knife has 15 cm blade made of Stainless Steel Sandvick - 12c27. The handle scales of the full-tang design are fabricated from attractive zircote wood, feel exceedingly good to the touch, while also providing an appealing, warm contrast to the cool, Nordic blade design. Weight about 122 g. Not allowed to wash in dishwasher.
60,48 €

Sold out

Sold out
Küchenmesser Mcusta Zanmai Classic Damascus 15cm HKC-3002D
Mcusta Zanmai Classic Petty utility knife. Blade lenght is 15 cm. The blade of Mcusta Zanmai Classic Petty knife is coated with 33 layers of Damascus steel and has a VG-10 core. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment.
120,16 €

Sold out