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Automatic knife Böker Plus KALS-74 Mini Tanto 01KALS73BT 6.4cm - 1
-12%
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov 6.4cm 01KALS73BT
The Boker Plus KALS-74 Mini Tanto is the particularly handy version of the popular switchblade of the Kalashnikov series. The black aluminium handle is reminiscent of the bayonet of the famous assault rifle and the raised structural tracks offer a secure grip in any situation. The also black coated tanto blade is made of AUS-8 stainless steel and can be secured with a slide lock in addition to the push button. With clip (Tip-Up). Weight of Boker Plus KALS-74 Mini is 57 g.
54,66 €
62,11 €

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Bunka Japanisches Messer Yoshimi Kato Aogami D-510OWN 17cm
-12%
Bunka Küchenmesser Yoshimi Kato Aogami 17cm D-510OWN
Bunka-Küchenmesser, handgeschmiedet von Yoshimi Kato, einem zertifizierten traditionellen Handwerker aus Takefu, Präfektur Fukui in Japan. Klinge – Aogami-Kohlenstoffstahl mit Edelstahlummantelung. Klingenlänge 170 mm. Griff – Eichenholz mit Walnusszwinge. Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen.
259,44 €
294,82 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Sasaba Black SS-BL 7.9cm
-12%
Taschenmesser Kanekoma Higonokami Sasaba Black 7.9cm SS-BL
The Kanekoma Higonokami Sasaba Black is designed for everyday use. The 7.9 cm blade is made of the Shirogami steel with iron clad. The black handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
39,03 €
44,35 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Hisui AO-HS 8cm
-12%
Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Hisui 8cm AO-HS
Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus Grünmessing. Die 8 cm lange Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 55g.
37,86 €
43,03 €

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Schleifstein Matsunaga King KW-65 HT-65 1000\6000
-12%
Messerschärfer Matsunaga King KW-65 HT-65 1000\6000
This Japanese whetstone stone Matsunaga King KW-65 features a 1000/6000 grit. Size 185 x 63 x 25 mm. Before use soak the stone in water until bubbles stop surfacing. Keep it wet by sprinkling with water during sharpening. Dry completely before returning the stone into the box to avoid molding and decreasing quality. Plastic Stand for 1000 & 6000 Stone Included.
38,57 €
43,82 €

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Suehiro Rostentfernungsset RDP-99
-12%
Suehiro Rostentfernungsset RDP-99
Das Suehiro-Rostentfernungsset beinhaltet: Rostentfernungsradierer; Grüne Polierpaste; Polierpulver 4000er Körnung; Wasserfestes Schleifpapier Nr. 180, Nr. 400, Nr. 800, Nr. 1500 (je 5 Blatt); Holzblock; Waschmittelflasche; Spray; 3 Arten von Haltern (flach, gebogen, gekrümmt); Filz (2 Blätter); Schleifpapier (grob, mittel, je 5 Blatt).
48,38 €
54,98 €

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Schneidebrett Nesmuk Eiche XL 57x40x5
-12%
Küchengeräte Nesmuk Eiche XL 57x40x5
Das Schneidebrett Nesmuk Eiche XL 57x40x5 verfügt über eine großzügig bemessene Saftrille zur leichten Reinigung. Die Rille ist bewusst nur auf zwei Seiten des Brettes angebracht, damit Sie das Schneidgut bequem abstreifen können, zum Beispiel auf einen Teller, der unter die extra breiten Griffmulden gelegt werden kann. Alle Nesmuk-Bretter werden mit größter Sorgfalt aus dem Kernholz deutscher Eiche gefertigt – das Kernholz ist der älteste und wertvollste Teil des Stammes. Die einzelnen Holzstäbe werden sorgfältig ausgewählt und zusammengesetzt. Die feine Oberflächenpolitur und die Endbehandlung mit natürlichem Leinöl und Bienenwachs erzeugen einen seidigen Glanz.
385,66 €
438,25 €

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Knife stand Nesmuk Orange MHW1O2013 25.5cm - 2
-12%
Küchengeräte Nesmuk Orange 25.5cm MHW1O2013
Ein Designobjekt, das in jede Küche passt: Der Nesmuk Messerhalter präsentiert Nesmuk Koch- und Officemesser auf sehr elegante und anspruchsvolle Weise. Er bietet Platz für bis zu fünf Messer, die von innen angeordneten Hochleistungsmagneten an ihrem Platz gehalten werden. Sein Sockel besteht aus poliertem, verchromtem Aluminium, das Holz. Der Nesmuk Messerhalter hat eine Oberfläche aus orangefarbenem Hartglas. Ca. 255 x 285 x 93 mm Gewicht: 5,5 kg
490,14 €
556,97 €

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Suehiro Polierset für Damaszenerstahlmesser KMR-188-S
-12%
Suehiro Polierset für Damaszenerstahlmesser KMR-188-S
Dieses Suehiro-Set dient zum Wiederherstellen von Mustern auf den Klingen von Messern aus Damaszenerstahl, die im Laufe der Zeit durch ständiges Schärfen und Polieren verloren gehen. Bitte beachten Sie, dass das Set für dekorative (gedruckte) Muster möglicherweise nicht geeignet ist. Inhalt: Metallplatte mit Gummiplattform, Polierpulver (mittlere Körnung/feine Körnung), Sprühflasche, Metallplattengröße 229×92mm (Oberfläche). Metallplatte Körnung #600/#320.
94,66 €
107,57 €

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Suehiro Steinhalter aus Gummi No.38
-12%
Suehiro Steinhalter aus Gummi No.38
Der Schleifsteinhalter aus Gummi von Suehiro passt für Schleifsteine ​​mit einer Länge von bis zu 21 cm. Maße: 485 x 50 x 23 mm. Suehiro stellt in Japan hochwertige Schleifsteine ​​und Zubehör zum Schärfen her.
18,23 €
20,72 €

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Naniwa Rostradierer 100 A-903G
-12%
Naniwa Rostradierer 100 A-903G
Entfernen Sie Rost von Messern und Werkzeugen ganz einfach mit Naniwa Rostradierer. Der Rostradierer ist ein weicher und flexibler Block mit den Maßen 50 mm x 40 mm x 20 mm. Das Schleifmittel Aluminiumoxid der Körnung Nr. 100 ist über die gesamte Dicke des Blocks verteilt. Der Klingen-Rostradierer kann trocken oder mit etwas Wasser bzw. Öl angewendet werden. Hergestellt in Japan.
9,75 €
11,08 €

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Kurobara Tsubaki Aburatsubo Ölapplikator
-12%
Kurobara Tsubaki Aburatsubo Ölapplikator
Mit dem Aburatsubo Kurobara Applikator können Sie Pflegeöl einfach, sauber und gleichmäßig auf Messer, Schwerter und andere Werkzeuge auftragen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um einen Leerapplikator handelt! Kamelienöl (Tsubaki-Öl) kann separat erworben werden. Anwendung: Öffnen Sie den mittleren Teil des Applikators. Geben Sie einige Tropfen Öl auf den Filz. Öffnen Sie die rote Kappe und tragen Sie Öl auf die Klinge auf. Hergestellt in Japan.
9,05 €
10,28 €

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Naniwa Schleifhilfe, winkelhalter A-901
-12%
Naniwa Schleifhilfe, winkelhalter A-901
Die Schärfanleitung für japanische Messer von Naniwa ist ein einfaches Werkzeug, das Ihnen hilft, Ihr japanisches Küchenmesser unter Beibehaltung des richtigen Winkels zu schärfen. Platzieren Sie es auf der Rückseite des Messers und positionieren Sie es ungefähr auf halber Länge der Klinge. Stellen Sie sicher, dass die Führung sicher an der Klinge befestigt ist und die Klinge vollständig in der Führung sitzt. Bewegen Sie Messer und Führung über den Schleifstein und halten Sie dabei die Keramikstange in Kontakt mit dem Stein. Bitte beachten Sie, dass der Schleifhalter für japanische Naniwa Messer nicht verstellbar ist. Maße 58 x 19 x 16 mm
6,94 €
7,89 €

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Sujihiki Japanisches Messer Ittetsu Damast VG10 IWC-107 24cm
-12%
Sujihiki Küchenmesser Ittetsu Damast VG10 24cm IWC-107
Sujihiki Japanisches Messer von Ittetsu mit 24 cm langer Klinge. Die Klinge besteht aus 33 Lagen VG10-Stahl. Das Sujihiki-Messer hat eine lange, schmale Klinge. Es kann als Sushi-Messer oder Tranchiermesser verwendet werden. Der Griff besteht aus Mahagoni. Dieses Küchenmesser kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. Ittetsu-Messer können aufgrund der Handarbeit leicht von den auf den Fotos gezeigten und in den Größen abweichen. Hergestellt in der Stadt Echizen, Japan. Gewicht 390 g.
111,49 €
126,69 €

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Gyuto Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus IWC-105 21cm
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Gyuto Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 21cm IWC-105
Kochmesser Gyuto Ittetsu mit einer Klingenlänge von 21 cm. Der Griff besteht aus Mahagoni. Die Klinge dieses Kochmessers besteht aus VG10-Damaszenerstahl, 33 Lagen, gehämmerte Oberfläche. Nur mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen. Japanische Küchenmesser haben eine sehr dünne Klinge, daher ist es nicht erlaubt, harte Lebensmittel zu schneiden. Ittetsu-Messer werden in der Stadt Echizen in Japan hergestellt. Dieses Ittetsu-Kochmesser Gyuto wiegt 375 g.
108,69 €
123,51 €

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Gyuto Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus IWC-104 18cm
-12%
Gyuto Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 18cm IWC-104
Japanisches Kochmesser Gyuto Ittetsu mit einer Klingenlänge von 18 cm. Der westliche Griff ist aus Mahagoni. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Damaszenerstahl, 33 Lagen, Hammerschlag-Finish. Dieses Messer kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen. Japanische Küchenmesser haben eine sehr harte, aber dünne Klinge, daher ist es nicht erlaubt, Knochen oder harte Lebensmittel zu schneiden. Ittetsu-Messer können aufgrund der Handarbeit leicht von den auf den Fotos gezeigten und in den Größen abweichen. Hergestellt in der Stadt Echizen, Japan. Dieses Kochmesser Gyuto wiegt 320 g.
104,48 €
118,73 €

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Nakiri Japanisches Messer Ittetsu Damascus VG10 IWC-103 16cm
-12%
Nakiri Küchenmesser Ittetsu Damascus VG10 16cm IWC-103
Das Nakiri-Messer von Ittetsu hat eine 16 cm lange Klinge. Die Damaszenerklinge besteht aus 33 Lagen VG10-Stahl. Dieses Nakiri hat einen westlichen Griff aus Mahagoni. Vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und Bonbons oder alles andere als Obst, Gemüse und Proteine. Beachten Sie, dass das Nakiri-Messer kein Hackmesser ist, sondern ein Küchenmesser zum Hacken und Schneiden von Gemüse. Ittetsu-Messer werden in der Stadt Echizen in Japan handgefertigt. Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
104,48 €
118,73 €

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Santoku Japanisches Messer Ittetsu Damascus VG10 IWC-102 18cm
-12%
Santoku Küchenmesser Ittetsu Damascus VG10 18cm IWC-102
Santoku messer mit 18 cm langer Klinge aus 33 Lagen VG10-Stahl. Gehämmertes Finish. Dieses Santokumesser von Ittetsu hat einen westlichen Griff aus Mahagoni. Das Gewicht beträgt 335 g. Ittetsu-Messer werden in Handarbeit in der Stadt Echizen in Japan hergestellt. Santoku ist ein beidseitig geschliffenes, vielseitig einsetzbares japanisches Messer. Japanische Küchenmesser dürfen nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.
104,48 €
118,73 €

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Feststehendes Messer Böker BFF Packlite All Black 120752 6.5cm
-12%
Feststehendes Messer Böker BFF Packlite All Black 6.5cm 120752
Mit dem BFF Packlite Allblack erweitert der Messermacher Lucas Burnley die erfolgreiche BF-Serie. Dieses skelettierte Messer verfügt über ein taktisches Cerakote-Finish. Die Drop-Point-Klinge besteht aus pulvermetallurgischem CPM MagnaCut-Stahl. Das Böker BFF Packlite Allblack wird mit einer Kydexscheide und einer Kugelkette geliefert. Handgefertigt in der Böker Manufaktur in Solingen.
84,14 €
95,61 €

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Taschenmesser Böker Plus Lefti 01BP0006 5.7cm
-12%
Taschenmesser Böker Plus Lefti 5.7cm 01BP0006
Böker Plus Lefti ist ein neues EDC-Messer, das vom US-Designer Chuck Gedraiti entworfen wurde. Dieses handliche Taschenmesser ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Die satinierte Klinge besteht aus Sandvik 12C27. Der Griff besteht aus Aluminium. Das Messer Böker Plus Lefti wiegt 115 g.
40,63 €
46,18 €

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Taschenmesser Böker Castle Burg 113004 9cm
-12%
Taschenmesser Böker Castle Burg 9cm 113004
Das Trapper-Taschenmesser Böker Castle Burg 113004 hat der Beschalung aus historischem Eichenholz von Schloss Burg zeichnen die Modelle die Verwendung von Messingplatinen und der Einsatz des Kohlenstoffstahls O1 als Klingenmaterial aus. Um die Authentizität der Messer zu betonen, werden die Klingen mit einem speziellen Acid Wash Finish versehen, das sie zudem vor schädlichen Umwelteinflüssen schützt. Alle Modelle werden von Hand in der Böker Manufaktur Solingen gefertigt, sind weltweit streng auf 1133 Exemplare limitiert und werden mit dem neu aufgelegten historischen Böker Baumzeichen-Emblem ausgeliefert. Das klassische Trapper verdankt seinen Namen den amerikanischen Waldläufern, die als Jäger und Fallensteller Nordamerika durchstreiften. Sie gehörten zu den bedeutendsten Entdeckern und Wegbereitern der europäischen Besiedlung des Kontinents und waren oftmals die ersten, die Kontakte zu Indianern und Inuit aufnahmen. Die schmale Bauweise macht das traditionelle Messer zum perfekten Begleiter im Alltag. Mit individueller Seriennummer.
89,05 €
101,20 €

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Yanagiba Japanisches Messer Hideo Kitaoka OUTLET 11 Shirogami Layers CN-4209 27cm
-10%
Yanagiba Küchenmesser Hideo Kitaoka OUTLET 11 Shirogami Layers 27cm CN-4209
OUTLET! Am Anfang der Klinge befindet sich ein oberflächlicher Kratzer. Das traditionelle einseitig angeschliffene Sashimi ist ein Messer zum Schneiden von rohen Fischfilets in feine Scheiben und zum Zubereiten von Sushi. Yanagiba Sushi-Messer von Mr. Hideo Kitaoka mit 11 Lagen eines tollen Shirogami-Kohlenstoffstahls auf der 27 cm langen Klinge. Griff aus natürlichem Rosenholz. Das Yanagiba ist ein japanisches Einkantmesser, das ursprünglich für Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Hideo Kitaoka in Takefu, Provinz Fukui, ist auf die Herstellung hochwertiger einschneidiger Küchenmesser spezialisiert. Bitte gehen Sie vorsichtig mit Ihren Carbonmessern um. Es wird für solche Messer nicht empfohlen - in der Spülmaschine zu waschen, in Wasser zu lassen, mit sauren Flüssigkeiten zu reinigen, saure Früchte wie Zitrone zu schneiden. Handtrocknen Sie Ihr Messer: Dies sollte sofort nach dem Waschen mit einem sauberen Geschirrtuch erfolgen. Mit Mineralöl einreiben. Wenn Sie Rostflecken bemerken, reiben Sie eine leichte Schicht Mineralöl ein und lassen Sie es trocknen.
231,53 €
257,26 €

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Gyuto Japanisches Messer Sukenari Slender OUTLET S-6411 24cm
-15%
Gyuto Küchenmesser Sukenari Slender OUTLET 24cm S-6411
OUTLET! A small chip on the tip of the blade. Can be fixed by sharpening. Kiritsuke Gyuto knife Sukenari Slender S-6411 with 24 cm blade. The blade is made of powder steel Damascus SG-2. Heat-treated to 63-64 HRC the R2/SG2 powder steel offers extraordinary back-the-edge thinness and edge retention. This knife has a unique natural wooden texture of octagonal Bocote wood handle, which has a buffalo horn ferrule. This Sukenari japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
425,00 €
500,00 €

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Taktische Messer Extrema Ratio Misericordia 04.1000.0479/BLK/CIV 11.8cm
Feststehendes Messer Extrema Ratio Misericordia 11.8cm 04.1000.0479/BLK/CIV
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The Extrema Ratio Misericordia is a fixed blade tactical knife that is extremely lightweight and compact. It can be used both as a main knife and as a backup knife. There is a large ring at the end of the handle that allows using martial arts techniques and provides a secure grip. It is equipped with a hard metal skull crusher that can be used also as a glass breaker. Since the knife is designed for professional use, great importance is attached to ease of portability, access and retrieval. The knife is attached to the sheath with a quick release guard that can be easily flipped for left-handed use. Impact resistant nylon sheath is versatile: the adjustable double-clip system allows the user to mount it on different types of belts.
162,10 €

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