Hackmesser

Kitchen Cleaver BenJahmin Knives Camp BKA030 is 29.8 cm overall with 17.7 cm stainless steel blade. Great look and its quality makes that knife the best camp companion. The handle is made of wood and has a lanyard hole. The kitchen cleaver comes with brown leather belt sheath.

Kitchen Cleaver BenJahmin Knives Camp BKA029 is 31.1 cm overall with 17.7 cm stainless steel blade. The handle is made of wood and has a Lanyard hole. The kitchen cleaver comes with brown leather belt sheath. Great look and its quality makes that knife the best camp companion.

Kitchen Cleaver BenJahmin Knives Camp A007 is 30.5cm overall with 18.4cm 440 stainless blade. Wenge wood handle. The kitchen cleaver comes with brown leather belt sheath. Great look and its quality makes that knife the best camp companion.

Cold Steels® Commercial-Kollektion bildet den krönenden Abschluss dieser jahrelangen Ansammlung von Wissen und Erkenntnissen. Diese von Lynn entwickelte Serie bietet eine Riesenauswahl an vielseitig einsetzbaren Klingen für gewerbliche Nutzer und Profis. Ob Schlachthof, Metzgerei, Großküche, Restaurant, Jäger oder Fischer - jeder wird hier das passende Messer finden können! Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.

Das Kochmesser Chinesischer Stil 38419-181-0 aus der Serie Zwilling J.A.Henckels Pro ist ein vielseitig einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Das Messer hat einen Griff aus Kunststoff und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden. Dank dem V-Edge-Abzug überzeugt das Messer durch seine Schneidleistung, die höchste Ansprüche erfüllt – damit du auch festes Schneidgut mühelos zerteilen kannst. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders flexibel, schneidhaltig und korrosionsbeständig. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.

 Das Hackmesser 36115-151-0 von Zwilling J.A.Henckels aus der Serie Gourmet ist das Messer für den großen Fleischgenuss: Mit ihm zerteilst du auch feste Fleischstücke mühelos. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung – für mehr Spaß am Schneiden. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziellen Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders robust und langlebig ist. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.

Dieses Kochmesser 36112-181-0 ist vielfältig einsetzbar in der Küche – es schneidet Fisch und Fleisch ebenso mühelos wie Gemüse. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Der hochwertige Griff aus Kunststoff im klassischen Drei-Nieten-Design liegt auch bei längeren Schneidarbeiten stets komfortabel in der Hand. Dank dem V-Edge-Abzug der Klinge überzeugt das Messer durch eine langanhaltende Schärfe sowie eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung für höchste Ansprüche. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders scharf und gleichzeitig flexibel. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Messer mit all seiner Hochwertigkeit.

DP Cobalt Alloy Steel by 3 Layers Chinese Knife with thin bade, 225mm.

Molybdenum Vanadium alloy, entirely stainless, round edge line.

Kitchen Cleaver TOPS XXX Dicer is 8.88" (22.56cm) overall. Cleaver has great 7"(17.78cm) tumbled finish 440C stainless blade. Handle is made of black and red G10. Knife has full tang and lashing holes. Like combining a spatula with a cleaver and a Chef's knife. Black Kydex belt sheath.

Meat cleaver with full tang made in Italy by Due Cigni. Item 2C 770/18. Weight: 500g. Total length 315 mm, blade 180 mm. Blade: Stainless Steel 4116 HRC55/57 - X50Cr15MOV. Handle: POM. Rivets: Stainless Steel.

Cleaver with full tang made in Italy by Due Cigni. Item 2C 757/15. Weight: 500g. Total length 285 mm, blade 150 mm. Blade: Stainless Steel 4116 HRC55/57 - X50Cr15MOV. Handle: POM. Rivets: Stainless Steel.

Das Hackmesser 38415-121-0 von Zwilling J.A.Henckels aus der Serie Pro ist das Messer für den großen Fleischgenuss: Es zerteilt auch feste Fleischstücke mühelos. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziell entwickelten Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders scharf und korrosionsbeständig ist. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Messer mit all seiner Hochwertigkeit.

Das Hackmesser 31095-151-0 von Zwilling J.A.Henckels hat eine stabile Klinge und kann, wie der Name schon sagt, zum Zerhacken von Fleisch und Knochen verwendet werden, aber auch Gemüse und Kräuter zerkleinert es mühelos. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Die FRIODUR Klinge aus Edelstahl wird eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders schneidhaltig und flexibel ist. Das in Deutschland hergestellte Messer überzeugt durch seine sorgfältige und hochwertige Verarbeitung.

Das Hackmesser 38415-161-0 der Serie Pro von Zwilling J.A.Henckels  kann dein neuer Begleiter werden. Mit dem großen Hackmesser aus der Serie Pro kannst du selbst feste Fleischstücke und sogar Knochen zerteilen. Das Küchenmesser hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Durch die FRIODUR Klinge, die in einem speziellen Eishärteverfahren veredelt wurde, ist das Messer besonders scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.

DP Cobalt Alloy Steel by 3 Layers Chinese Knife 220mm. DP cobalt alloy steel is the innovative composite material, which is the highly purified iron ore put in between 13-chrome stainless steel.
Its sharpness, easiness in maintenance, and uncompromised edging make us possible to be in the Chinese cooking world. For Chinese chefs one Chinese knife can be a petty knife and a chef knife. They do everything with one Chinese knife. This cooking culture reflects to the way of their grip - they grasp a knife together with blade. We therefore developed two types of handle for your needs. The rounded handle requires less strength, and the squared handle is for more practical use.
Natural wood is used for the handle for smooth touch.