Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2004 18cm
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Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2004 18cm

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2004
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Beschreibung

Verwenden Sie den Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin zum Hacken, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Der schöne und sehr langlebige Griff besteht aus Palisander und liegt perfekt in der Hand. AUS-8 als Stahlkern, ummantelt mit dreilagigem SUS410-Edelstahl, sorgt für professionelle Schärfe und einfache Wartung. Japanische Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Messer werden in Markenboxen geliefert.

2004
Artikel-Nr.
2004
Marke
Seki Kanetsugu
Country
Japan
Steel
AUS-8
Handle
Rosewood
Blade Length, mm
180
Collection
Miyabi Isshin
Total length, mm
305
Blade thickness, mm
2

Die Firma Kanetsugu wurde 1918 in Seki, Japan gegründet, ihre Wurzeln jedoch reichen bis ins 14. Jahrhundert. Früher fertigten die Schmiede die legendären Schwerter der Samurai. Die Tradition des Unternehmens geht zurück bis zur Nanboku-cho Ära zurück (1336-1392) in der ein erster Kanetsugu zum Schwertschmied wurde. Heute benutzen sie dieses Jahrhunderte alte Wissen um exellente Küchenmesser zu fertigen.